Ирландское рагу с тмином

Даша
Даша
12

Простой рецепт ирландской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 186 ккал.

Рецепт ирландского рагу с тминома
Фотография рецепта ирландского рагу с тминома
Общее время:
2 ч
Рецепт на
5
Калорий:
186 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Ирландская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Рецепт рагу

Рецепт Ирландского рагу с пивома

Ирландское рагу с пивом

Баранина — 500 г (можно использовать мясо молодого ягненка); Картофель — 500 г; Лук — 200 г; Морковь...

Рецепт Рагу по-техассков

Рагу по-техасски

мясо; растительное масло; 2 луковицы; 1 морковь; 1 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. томатной пасты; фасоль;...

Ингредиенты

  • Филе баранины 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Картофель 6 шт.
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Вода 15 стак.
  • Молотый тмин щепотка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить

Баранину вымыть, зачистить от пленок, нарезать крупными кубиками. Лук мелко нарубить. Картофель очистить, нарезать кубиками.

В кастрюлю положить баранину, половину лука, добавить лавровый лист, всыпать тмин, залить водой так, чтобы она лишь покрывала мясо. Поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, убавить огонь до слабого, закрыть крышкой и тушить около 1 часа до мягкости баранины.

В кастрюлю с мясом положить картофель, оставшийся лук и тушить еще час.

Петрушку вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить.

Подавать рагу к столу в кастрюле, в которой оно тушилось. Перед подачей посыпать зеленью.

Рецепт Рагу с картошкого

Рагу с картошкой

Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Тимьян — 1 Щепотка;...

Рецепт Бретонского рагу

Бретонское рагу

Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ersene
ersene

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

ongendi
ongendi

Даша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Неля Осколков
Неля Осколков

Спасибо за рецепт ирландского рагу с тмином, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

inna
inna

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Котловцев Инга
Котловцев Инга

Делала ирландское рагу с тмином на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

derish_83
derish_83

Даша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ederite
ederite

Кто-нибудь интересовался ирландским рагу с пивом?

oroldonof2001
oroldonof2001

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Обаятельная Инга
Обаятельная Инга

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ирландское рагу с тмином, оценили.

Таня Шутенко
Таня Шутенко

Ирландское рагу с тмином прелесть, спасибо за рецепт

Рецепт Рагу по-арабсков

Рагу по-арабски

Вода 500 мл; Фарш 400 г; Цукини 2 шт.; Морковь 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Баклажан 2 шт.; Лук репчатый 2...

Рецепт Рагу в духовке

Рецепт рагу в духовке

2-3 картофелины; 1 крупный баклажан; 1 крупный (или 2 небольших) кабачок; 200 г сметаны (для соуса);...

Рецепт Рагу иза конин

Как приготовить рагу иза конины

Мякоть конины — 800-900 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Рагу с грибами

Рагу с грибами

2 средних кабачка; 1 баклажан; 300 г шампиньонов; 3 сладких перца; несколько перьев зеленого лука; соль,...

Полезное рагу

картофель - 2 шт.; кабачки - 1 шт.; морковь - 1; кукуруза - 200 г; бульон - по вкусу; специи - 1; лимонный...

Рецепт Рагу домашнего Рагу домашнее

говяжьи ребрышки - 500 г; картофель - 4 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь крупная - 1 шт.; лавровый...

Рецепт Рагу в казан Рагу в казане

Кролик — 1 шт. (тушка); Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец болгарский — 1/2 шт.; Чеснок — 4...

Рецепт Рагу

Рецепт рагу

Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...

Рецепт Рагу овощного Баклажанов в сметан

Рагу овощное Баклажаны в сметане

баклажаны - 2 шт.; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; зелень рубленая - 40 г;...

Рецепт Рагу иза овощьёго с курицея

Рагу из овощей с курицей

Куриные ножки 4 шт.; Помидоры черри 70 г; Картофель 100 г; Морковь 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Красный болгарский...