Ризотто с грибами

Дария Клонина
Дария Клонина

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 637 ккал.

Рецепт ризотто с грибами
Фотография рецепта ризотто с грибами
Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
637 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Рецепт ризотто

Рецепт Итальянского ризотто с маринованными грибами и сыром Джюгас

Итальянское ризотто с маринованными грибами и сыром Джюгас

рис - 200 г; вино белое - 100 мл; бульон - 1 л; сыр - 100 г; масло сливочное - 50 г; оливковое масло...

Рецепт Сливочного ризотто с польскими грибами и пармезаном

Сливочное ризотто с польскими грибами и пармезаном

рис - 250 г; чеснок - 2 дольки; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ч.л.; вино белое - 100...

Ингредиенты

  • 400 г риса
  • 100 г шампиньонов
  • 1/2 луковицы
  • 100 г масла
  • мясной бульон
  • молотые грецкие орехи
  • соль.

Как приготовить

Мелко нарезанный лук поджарить до золотистого оттенка в масле.

Добавить нарезанные дольками грибы.

Слегка обжарить, всыпать рис, добавить немного бульона, посолить.

Тушить до полуготовности риса.

Добавить измельченные орехи и тушить до готовности.

Подавать горячим.

Рецепт Ризотто с замороженными грибами и пармезаном

Ризотто с замороженными грибами и пармезаном

Рис - 1.5 стак. (200 мл); Грибы - 250 г; Чеснок - 2 зубч; Лук репчатый - 0.25 шт.; Оливковое масло -...

Рецепт Ризотто с белыми грибами и апельсинами

Ризотто с белыми грибами и апельсинами

рис для ризотто - 250 г; апельсины - 1 шт.; пармезан - 60 г; сухие белые грибы - 50 г; чеснок - 2 зубчика;...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Осечкова Маргарита
Осечкова Маргарита

Дария, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

utril1992
utril1992

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ризотто с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

konovkina_80
konovkina_80

Первый раз приготовила ризотто с грибами!
Дария-СУПЕР!!!

atofr
atofr

Когда в первый раз попробовала ризотто с грибами, мне не понравилось.

mortis_83
mortis_83

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ongangi
ongangi

Вот вам хорошая идейка - ризотто с белыми грибами и апельсинами, спасибо автору!

ksyukha
ksyukha

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ringof
ringof

Спасибо! Клевенько!

nateditit
nateditit

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

edenger
edenger

У меня ризотто с грибами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Дария спасибо за рецептик!!!

otrisan
otrisan

У меня получилось прям как на фотографии:)

Боднар Зина
Боднар Зина

Я, как большая любительница ризотто с грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ризотто с грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Боднар Зина
Боднар Зина

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

utoofiroo
utoofiroo

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

pimise
pimise

Дария, ты сама их придумала рецепт ризотто с грибами?

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо!
Очень замечательный рецепт ризотто с грибами.

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

puschenko_98
puschenko_98

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

lyulya
lyulya

Отличная тема:) уже в закладке.

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Рецепт Ризотто с грибами, брокколи и миндалем

Ризотто с грибами, брокколи и миндалем

Рис "Арборио" 200 г; Грибы 400 г; Брокколи 200 г; Сыр Пармезан 25 г; Миндаль 2 ст.л.; Лук репчатый 1...

Рецепт Ризотто с белыми грибами и сливками

Рецепт ризотто с белыми грибами и сливками

Лук репчатый 1 головка; Рис карнароли 500 г; Чеснок 4 зубчика; Свежие грибы 500 г; Белое сухое вино 200...

Рецепт Ризотто с сушеными белыми грибами

Как приготовить ризотто с сушеными белыми грибами

Грибы сухие белые — 20 г (замоченные в горячей воде на 30 минут); Рис "Арборио" — 2/3 стак.; Лук репчатый...

Рецепт Ризотто с грибами и пармезаном

Ризотто с грибами и пармезаном

Круглый рис 2 стак.; Куриный бульон 1 л; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 1/4 г; Сыр...

Ризотто с грибами и беконом

Оливковое масло 2 столовые ложки; Куриный бульон 1,5 л; Копченый бекон 3 куска; Свежие шампиньоны 150...

Рецепт Ризотто с лесными грибами Ризотто с лесными грибами

лесные грибы (свежие или замороженные) 300 г; рис для ризотто (арборио или карнароли) 200-250 г; бульон...

Рецепт Нежного ризотто с грибами Нежное ризотто с грибами

2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. растительного или оливкового масла; 1 луковица, мелко нарезать; 2 зубчика...

Рецепт Ризотто с сухими грибами

Рецепт ризотто с сухими грибами

Вода 1250 мл; Рис для приготовления ризотто 1 стак.; Шампиньоны 150 г; Сливочное масло 100 г; Лук репчатый...

Рецепт Сливочного ризотто с морковью и пармезаном

Сливочное ризотто с морковью и пармезаном

Куриный бульон 1 стак.; Морковный сок 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1/2 головки;...

Рецепт Сливочного ризотто с польскими грибами и пармезаном

Сливочное ризотто с польскими грибами и пармезаном

рис - 250 г; чеснок - 2 дольки; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ч.л.; вино белое - 100...