Итальянское ризотто с маринованными грибами и сыром джюгас
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 512 ккал.
Очень вкусный вариант вегетарианского ризотто с белым вином, маринованными грибами и сыром "Джюгас". При желании можно добавить рубленые грецкие орехи.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт ризотто
Ризотто с замороженными грибами и пармезаном
Рис - 1.5 стак. (200 мл); Грибы - 250 г; Чеснок - 2 зубч; Лук репчатый - 0.25 шт.; Оливковое масло -...
Ризотто с белыми грибами и апельсинами
рис для ризотто - 250 г; апельсины - 1 шт.; пармезан - 60 г; сухие белые грибы - 50 г; чеснок - 2 зубчика;...
Ингредиенты
- рис - 200 г
- вино белое - 100 мл
- бульон - 1 л
- сыр - 100 г
- масло сливочное - 50 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- чеснок - 3 стак.
- зелень - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Лук и чеснок очистить, порубить и пожарить на оливковом масле.
Подмешать рис и обжарить 1 мин до прозрачности.
Влить вино и овощной бульон. Посолить, поперчить и варить, помешивая, 30 мин до выкипания жидкости.
Подмешать половину тертого сыра "Джюгас" и сливочное масло.
Сверху выложить маринованные грибы и посыпать рубленой петрушкой.
Разложить ризотто по тарелкам, посыпать тертым сыром "Джюгас" и, при желании, рублеными грецкими орехами.
Ризотто с грибами, брокколи и миндалем
Рис "Арборио" 200 г; Грибы 400 г; Брокколи 200 г; Сыр Пармезан 25 г; Миндаль 2 ст.л.; Лук репчатый 1...
Ризотто с белыми грибами и сливками
Лук репчатый 1 головка; Рис карнароли 500 г; Чеснок 4 зубчика; Свежие грибы 500 г; Белое сухое вино 200...
Комментарии
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Большое спасибо за рецепт итальянского ризотто с маринованными грибами и сыром джюгас.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Варя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте cookingplus.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-kozyim-syrom.
Очень давно приметила этот рецептик итальянского ризотто с маринованными грибами и сыром джюгас.
Получилось просто чудесно!
Варя спасибо Вам большое за этот рецепт!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих итальянского ризотто с маринованными грибами и сыром джюгас он не ел.
Вкусна
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ризотто с сушеными белыми грибами
Грибы сухие белые — 20 г (замоченные в горячей воде на 30 минут); Рис "Арборио" — 2/3 стак.; Лук репчатый...
Рецепт ризотто с грибами и пармезаном
Круглый рис 2 стак.; Куриный бульон 1 л; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 1/4 г; Сыр...
Как приготовить ризотто с грибами и беконом
Оливковое масло 2 столовые ложки; Куриный бульон 1,5 л; Копченый бекон 3 куска; Свежие шампиньоны 150...
Ризотто с лесными грибами
лесные грибы (свежие или замороженные) 300 г; рис для ризотто (арборио или карнароли) 200-250 г; бульон...
2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. растительного или оливкового масла; 1 луковица, мелко нарезать; 2 зубчика...
Ризотто с сухими грибами Вода 1250 мл; Рис для приготовления ризотто 1 стак.; Шампиньоны 150 г; Сливочное масло 100 г; Лук репчатый...
Ризотто с козьим сыром Рис "Арборио" 250 г; Руккола 300 г; Козий сыр 100 г; Растительное масло 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт ризотто с грибами
400 г риса; 100 г шампиньонов; 1/2 луковицы; 100 г масла; мясной бульон; молотые грецкие орехи; соль...
Ризотто и золотая курочка
курица - 1 кг; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; чеснок - 6 стак.; бульон - 1 л; морковь - 1; помидоры...
Ризотто 4 сыра
рис (арборио) 70 г; овощной бульон 250 г; белое вино 70 г; масло сливочное 40 г; лук шалот 10 г; сыр...