Острая рыба по-вьетнамски
Простой рецепт вьетнамской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 835 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Любая рыба по этому рецепту получится очень вкусной и ароматной, правда немного острой, как во всей Вьетнамской кухне. Готовится это блюдо проще простого. Заходите и смотрите, как.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт рыбы
Для этого блюда подойдет любая рыба, желательно свежая и целая (тушка). Количество острого перца сами можете регулировать по своему вкусу. Если в рецепте вас смущает наличие стеблей лемонграсса, можете заменить их на дольки лимона.
Рыба запеченная по-португальски
4 филе трески; 1 л молока; 1 зеленый перец; 800 г картофеля; 2 зубчика чеснока; 1 лавровый лист; 200...
Рыба фаршированная и запеченная
Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — 80 г;...
Ингредиенты
- Рыба — 2 шт. (тушки)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лемонграсс — 2 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соус рыбный — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Рыбу выпотрошите, удалите жабры.
2. Стебли лемонграсса придавите ножом, затем нарежьте.
3. Чеснок и чили нарежьте, добавьте к лемонграссу. Растолките все в однородную массу.
4. Добавьте рыбный соус, все перемешайте.
5. На рыбе сделайте неглубокие надрезы.
6. Замаринуйте рыбу в полученном соусе, втирая его в надрезы. Оставьте минут на 20.
7. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в форме или на решетке около 20 минут.
8. Приятного аппетита!
Видео рецепт острой рыбы по-вьетнамски
Рыба по-польски в мультиварке
Рыба — 1 кг; Яйца — 3-4 шт.; Масло сливочное — По вкусу; Лавровый лист — 2 шт.; Перец душистый горошком...
Рыба с апельсином на шпажках
рыбное филе - 500 г; апельсин - 1 шт.; лимонный сок; масло оливковое; масло кунжутное - 1 ч.л.; соль,...
Рыба по-Монастырски с сыром
филе рыбы 500 г; шампиньоны 200 г; картофель 6 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидоры 1 шт.; яйца 1 шт.; сыр...
Комментарии
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Не рецепт, а песня!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ты просто кудесница.
А острая рыба по-вьетнамски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и острая рыба по-вьетнамски очень похвалила.
Вот ещё нашла запеченная рыба в соли.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Острая рыба по-вьетнамски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить острую рыбу по-вьетнамски.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Рыба в фисташковой корочке
филе сибаса по 200–250 г - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; небольшой кусочек папайи - 1 шт.; очищенные...
Рецепт рыбы в горшочках с овощами
Рыбное филе (судак, пангасиус) - 800 г; Картофель - 800 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Приправа...
Как приготовить запеченную рыбу по-царски
0,6-0,8 кг уклейки, корюшки; 130-150 г соленого сала, бекона или грудинки; 1-2 помидора; 1-2 моркови;...
Запеченная рыба с овощами
судак (филе) 750 г; лимон 1 шт.; приправы по вкусу; соль по вкусу; масло растительное 2 ч.л.; морковь...
рыба - 1 кг; соль - 1 ½ кг; перец - по вкусу; вода - 250 мл...
Рыба под майонезом майонез «Слобода» Оливковый - 150 г; рыба - 600 г; лук репчатый - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; специи...
Рыба Фрегат Филе красной рыбы - 400 гр. (у меня горбуша); Сыр - 100 гр; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соль;...
Дорада, запеченная в лимонно-чесночном масле
дорада 3 шт.; сок лимона 3 ст.л.; масло растительное 2 ст.л.; масло сливочное 80 г; зубок чеснока 4 шт.;...
Фаршированный морковью карп
карп - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; свекла - 2 шт.; булка - 60 г; молоко - 100 мл; чеснок...