Шашлык из телятины на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 420 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 147 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Я была удивлена, когда узнала, как приготовить шашлык из телятины на сковороде. Даже не думала, что мясо получится настолько вкусным, т. к. готовится не на костре, а на сковороде.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Рецепты на сковороде • Рецепт шашлыка
Обязательно выбирайте для этого блюда молодое мясо, чтобы оно хорошо прожарилось. Такое горячее будет очень удачным решением для ужина. Эдакий отголосок свежей природы у вас на кухне. Мой муж любит такой шашлычок есть с картофельным пюре, а я с салатом из свежих овощей. Получается очень сытно.
Шашлык из телятины по-армянски
Телятина — 1 кг; Базилик — 1 ст.л.; Петрушка, укроп — 1 ст.л.; Чабрец — 0,3 ч.л.; Перец черный молотый...
Шашлык из телятины с уксусом
Телячья вырезка — 1 кг; Лук репчатый — 3-4 шт.; Уксус винный — 3-4 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Перец черный...
Ингредиенты
- Телятина — 600 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Уксус — 30 мл
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Смесь итальянских трав — 2 Щепотки
- Соль — 2 Щепотки
- Красный молотый перец — 2 Щепотки
- Приправа для шашлыка — 1 Щепотка
Как приготовить
Мясо помойте и нарежьте на порции. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Положите оба ингредиента в миску. Всыпьте все приправы и соль, влейте уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться мясо на 6 часов.
После этого разогрейте на сковороде масло, уложите в нее замаринованное мясо.
Жарьте на медленном огне. Мясо будет выделять сок. Когда он испарится, влейте немного теплой воды.
Подержите шашлык еще немного под крышкой, чтобы он хорошо зажарился и приготовился внутри. Приятного аппетита!
Видео рецепт шашлыка из телятины на сковороде
Шашлык из телятины мягкий
Телятина — 1 кг; Лимон — 2 шт.; Майонез — 400 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Зира — 1 Щепотка; Чёрный...
Шашлык по-президентски
масло растительное - ½ шт.; приправа - по вкусу; лимоны - ½ шт....
Шашлык из шампиньонов
шампиньоны - по вкусу...
Комментарии
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Как красиво!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сегодня делала шашлык - замечательный рецепт.
Ну и красота шашлык из телятины на сковороде!!!
Обязательно попробую сделать!
Шашлык по-китайски
1/2 грудки куриного филе; 1/2 луковицы; 1 ч.л. без верха китайской смеси SOLDOS; 1 ст.л. уксуса; соль;...
Рецепт печеночного шашлыка
печень (баранья) 500 г; лук репчатый 1-2 шт.; бекон 50 г; шампиньоны 150 г; или помидоры черри по вкусу;...
Как приготовить шашлык морковный
1,2 кг свинины; 1 кг моркови; 1 ст.л.неполная карри; черный перец; 3 ст.л.соевого соуса; 3 ст.л.масла...
Шашлык из сазана
Сазан - 2 кг; Соль - 1 ст.л.; Лимон - 1 шт....
Свинина - 1 кг; Лук - 3 шт.; Уксус - 4 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Лимонный сок - 50 мл; Соль - по вкусу;...
Шашлык на вине говяжья вырезка — 1 кг; сухое красное вино — 1/2 стак.; оливковое масло — 1/4 стак. (первого холодного...
Шашлык 1 кг филе куриной грудки; 300-400 г грудинки (любого с/к или в/к мяса или бекона, лучше с жирком); 1...
Шашлык в гранатовом соке
свинина (шея) 2 кг; лук репчатый 4-5 шт.; сок гранатовый (берите только в стеклянной бутылке) 1 л; растительное...
Шашлык с горчицей из курицы
Курица - 1 шт.; Горчица - 2 ст.л.; Растительное масло - 100 мл; Уксус - 1 ч.л.; Чеснок - 3 зубч; Молотая...