Тефтели из индейки с оливками
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 143 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Это блюдо приготовлено по мотивам средиземноморской кухни. Мясные тефтели с оливками в ароматном томатном соусе можно подать с любым гарниром на обед или к ужину. Вы будете приятно удивлены вкусом!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт тефтелей
Если вы хотя бы раз приготовите это блюдо, вкус его не забудете никогда. Индюшатина отлично сочетается с оливками, сыром и ароматными травами, а томатный соус придаст блюду яркости и особого вкуса. Не знаете как приготовить тефтели из индейки с оливками? Нет ничего проще - смотрим и читаем рецепт и готовим!
Тефтели из индейки в пикантном соусе
Фарш из индейки — 1 кг; Сыр — 150 г; Рис "Жасмин" — 250 г; Белое сухое вино — 100 мл; Пекинская капуста...
Тефтели из индейки в сметанном соусе
Фарш:; Фарш из индейки - 400 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Чеснок - 2 дольки; Рис - 4...
Ингредиенты
- Фарш из индейки — 500 г
- Оливки — 25-30 шт.
- Фета — 150 г
- Чеснок — 4-5 Зубчиков (2 - в фарш, 2 - в соус)
- Яйца — 1 шт.
- Помидоры в собственному соку — 400 г
- Соль — 1 ч.л. (0,5 - в фарш, остальное по вкусу в соус)
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Паприка молотая — 0,5 ч.л.
- Прованские травы — 0,5 ч.л.
- Листья базилика — 5-6 шт. (или сухого 0,5 чайной ложки)
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Мука пшеничная — 2-3 ст.л.
- Зелень петрушки — 1 ст.л. (нарезанной зелени)
- Лук репчатый — 1 шт.
Как приготовить
Смешиваем фарш из индейки, фету, яйцо, нарезанные оливки, измельченный чеснок и петрушку. Добавим соль, молотый перец, паприку, прованские травы.
Формируем из получившейся массы небольшие тефтели и обваливаем их в муке.
И обжариваем тефтели на разогретой с растительным маслом сковороде до красивой поджаристой корочки.
Убираем тефтели со сковороды. Обжариваем с небольшим количеством растительного масла измельченный лук и затем добавим мелко нарезанный чеснок. Обжариваем еще минуту.
Добавим на сковороду измельченные помидоры, листья базилика и соль по вкусу.
Даем соусу покипеть минут 15 и затем выкладываем в него тефтели. Тушим еще минут 10-15.
Вот и все, наше блюдо готово!
Видео рецепт тефтелей из индейки с оливками
Тефтели по-домашнему
фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...
Диетические тефтели
Шампиньоны — 500 г; Рис — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — 100 г; Томатная паста — 200...
Тефтели по-гречески
1 кусочек белого хлеба; 500 г фарша телятины (или говядины); 1 луковица; 1 зубчик чеснока; соль и перец;...
Комментарии
Отличный рецепт:)
Обожаю тефтели из индейки с оливками
Очень вкусно и всегда к столу
Как вкусно! Я полюбила тефтели из индейки с оливками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Urazmetova_98, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт cookingplus.ru/goryachee/tefteli/tefteli-bez-yaits, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тефтелей из индейки с оливками придется готовить, у вас все так аппетитно.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Urazmetova_98! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тефтели из индейки с оливками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Приготовила тефтели из индейки с оливками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей из индейки с оливками!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тефтелей из индейки с оливками!
Тефтели с горчицей
Мясной фарш 500 г; Небольшая булочка 1 шт.; Луковица среднего размера 1 шт.; Яйца 2 шт.; Горчица 2 ст.л.;...
Рецепт тефтелей в подливе
Фарш домашний — 500 г (50/50 говядина + свинина); Отварной рис — 5 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль,...
Как приготовить тефтели и мексика
говядина - 600 г; масло растительное - 2 ст.л.; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 мл; сливки - 100 мл;...
Тефтели с гречкой
Фарш мясной – 400 г; Лук репчатый – 1 шт.; Хлопья гречневые – 1 стак.; Яблоко (крупное, кисло-сладкое)...
Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...
Тефтели на пару Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Тефтели с машем фарш (баранина и говядина) - 800 г; маш ТМ «Националь» - 150 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
Рыбные тефтели с грибным соусом
400г филе трески или судака без кожи; 4 ст.л. молотых сухарей; соль; 1-2 луковицы; 400г консервированных...
Итальянские тефтели в томатном соусе
фарш ассорти 500 г; чеснок 4 зуб; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; петрушка 1 пуч; базилик 1...