Тефтели в сливочно-грибном соусе
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 143 ккал. Повод приготовления: ланч, обед. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, кухонный комбайн, сковорода. И все это мы будем запекать.
Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде • Рецепт тефтелей
Тефтели из индейки в сметанном соусе
Фарш:; Фарш из индейки - 400 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Чеснок - 2 дольки; Рис - 4...
Гречневые тефтели с грибами в соусе
шампиньоны/вешенки 700 г; яйца 1 шт.; крупа гречневая 1 стак.; лук репчатый 3 головки; соус краснодарский...
Ингредиенты
Для соуса: 1 мелкая луковица - режем полукольцами 200 г шампиньонов - можно пластинками, я размолола в крошку в блендере прямо замороженными сливки 20% - 200 мл крошка чеснок - 1 кубик или давленый чеснок 2 зубца плавленый сырок "Дружба" - 100 г соль по вкусу Для тефтелей
- 1 мелкая луковица - режем полукольцами
- 200 г шампиньонов - можно пластинками, я размолола в крошку в блендере прямо замороженными
- сливки 20% - 200 мл
- крошка чеснок - 1 кубик или давленый чеснок 2 зубца
- плавленый сырок "Дружба" - 100 г
- соль по вкусу
- 600 г фарша (у меня свинина, говядина, курица)+ зелень
- немного грибов - мороженые шампиньоны для серединок тефтелей
- приправы, соль
Оборудование:
духовка / духовой шкаф, кухонный комбайн, сковорода
Как приготовить
Делаем тефтельки (у меня вышло 20 шт.), в серединку каждой закладываем по кусочку грибов.
Обжарить тефтельки до румяности. Разогреть духовку до 200 С.
Для соуса: Обжарить луковицу, засыпать грибы или грибн. крошку. Грибы мороженые - сразу пустят сок. Протушить это минут 5, помешивая. Добавить сливки, соль, довести до кипения. Порезать сырок кусочками - добавить, размешать. В конце положить чеснок. Снять с огня.
Разложить в огнеупорную форму тефтельки, залить соусом и запекать минут 20-25.
Тефтели в духовке в томатном соусе
Фарш мясной - 900 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 200 г; Круглый рис - 120 г; Куриные яйца - 1 шт.;...
Тефтели в томатном соусе с нутом
Говяжий фарш 400 г; Яйцо 1 шт.; Зелень 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 100 г; Томатная...
Комментарии
Готовится элементарно)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тефтели в сливочно-грибном соусе суперрр!!!
Тефтели в сливочно-грибном соусе просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Luiza82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тефтелей в сливочно-грибном соусе.
Получилась вкуснятина!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Фотки очень аппетитные, как в в тефтелях рыбных в томатном соусе.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Luiza82, тефтели в сливочно-грибном соусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тефтели в сливочно-грибном соусе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я выбрала тефтели в сливочно-грибном соусе, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
ОО, мой любимы рецептик тефтелей в сливочно-грибном соусе
Рецепт весьма кстати!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я слабо разбираюсь в тефтелях в сливочно-грибном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Luiza82!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тефтели в сливочно-грибном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
luiza82 спасибо вам огромное!
Тефтели с рисом в томатном соусе
1 луковица; 2 зубчика чеснока; 500 г куриного фарша; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. кетчупа; 1/3 стак....
Рецепт тефтелей в густом томатном соусе
Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...
Как приготовить тефтели рыбные в томатном соусе
Филе хека (или другой подобной рыбы) 700 г; Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт.) 2 шт.; Хлеб...
Тефтели и нут в томатном соусе
Говяжий фарш 300 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Прованские травы 2 ч.л.; Лук...
Говяжий фарш 600 г; Зелень 50 г; Яйцо 1 шт.; Цедра апельсина 1 ст.л.; Апельсиновый сок 30 мл; Перец Чили...
Тефтели в сливочном соусе говядина (тазобедренная часть - окорок, лопатка без кости) 400 г; свиное сало 100 г; черствый хлеб (ломтики)...
Тефтели в сметанном соусе фарш говяжий 500 г; рис (длиннозерный) 100 г; лук (репчатый) 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сметана 3 ст.л.;...
Рецепт тефтелей в овощном соусе
Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи...
Тефтели по-домашнему
фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...
Тефтельки американские
свинина - 500 г; помидоры - 4 шт.; сыр плавленый - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; перец черный...