Жаркое с индюшкой и маслятами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 448 ккал. Повод приготовления: ужин, новый год.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на новый год • Рецепт жаркого
Жаркое из картофеля
Картофель — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Копчености — 150 г; Сыр типа "Бри" — 400-500 г; Масло растительное...
Жаркое с пельменями
Картофель (небольшой) 800 г; Пельмени 400-500 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры свежие 2-3 шт.; Бульон...
Ингредиенты
- филе индейки 400 г
- картофель 1 кг
- маслята 400 г
- лук 2 шт.
- морковки сладкие 400 г
- масло подсолнечное 3 ст.л.
- бульон грибной 200 мл
- соль и перец по вкусу
- чеснок 6 зуб.
Как приготовить
Подготовим филе помоем, очистим от пленок.
Обжарим целый кусок на большом огне до золотистой корочки.
Маслята помоем, почистим и проварим вместе с маленькой луковицей минут 25-30. Откинем грибы на дуршлаг, грибной бульон оставим.
Далее обжарим грибы вместе с порезаным луком до золотистого цвета лука.
Картошку хорошо моем и нарезаем крупными кусками.
Филе индюшки также режем кусочками. Что касается мяса тут мне всегда пушистые помощники подсказывают)
Сахарную морковочку моем
И начинаем все выкладывать в кастрюлю мясо, картофель, морковку, лук с маслятами, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Добавляем грибной бульон. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180 духовку на 50 минут.
Наше жаркое готово)
Жаркое в горшочках
лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 долька; морковь - 1 шт.; корнишоны маринованые - 4 шт.; грибы -...
Жаркое из говядины
Говядина 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Белое сухое вино 100 мл; Растительное масло 50 мл; Чеснок 2 зубчика;...
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Блюдо просто супер, готовила жаркое с индюшкой и маслятами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Idene!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
жаркое из чечевицы - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Приготовила жаркое с индюшкой и маслятами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Жаркое из чечевицы
чечевица; вода; лавровый лист; масло оливковое; соль; лук репчатый; чеснок; морковь; масло растительное;...
Рецепт жаркого с орегано
картофель - 2 кг; специи - 1; орегано - 1 тушка...
Как приготовить ленивое жаркое
индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый...
Русское жаркое
говядина — 600 г; картофель; морковь; лук репчатый — 2 шт.; масло сливочное — 60 г; бульон; сметана —...
Тыква — 1 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Свинина — 500...
Жаркое из сома рыба - 1 кг; картофель - 1 кг; морковь - 2; соус - 2 шт.; грибы - по вкусу; масло растительное - по вкусу;...
Жаркое из утки Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Рецепт свиного жаркого
оливковое масло - 6 ст.л.; свиная корейка - 1 ⅕ кг; вино белое - 2 ¼ стак.; лук репчатый мелкий - 12...
Мексиканское жаркое из цыпленка
цыпленок - 1 шт.; морковь - 2; масло растительное - 3 ст.л.; жир - 3 ст.л.; лавровый лист - 1 шт.; тимьян...
Жаркое из овощей с фаршем
Фарш свинины смешанный с говядиной 350 г; Лук репчатый 2 шт.; Картофель 400 г; Шампиньоны 250 г...