Домашний кетчуп в мультиварке

anggi
anggi

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 58 ккал.

Рецепт домашний кетчуп в мультиварке
Фотография рецепта домашний кетчуп в мультиварке

Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!

Общее время:
120 мин
Рецепт на
Калорий:
58 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Рецепты в мультиварке  • Домашние соусы  • Соусы в мультиварке  • Рецепт кетчуп

Этот простой рецепт домашнего кетчупа в мультиварке понравится всем любителям и любительницам домашней кухни. Этот соус получается сочным и вкусным, в меру густым и в меру водянистым. Чтобы соус получился, как из магазина - на финальном этапе, после звукового сигнала, надо перетирать соус через марлю, чтобы все семечки и остатки специй не попали в готовый соус. Но это, конечно, по желанию - лично мне даже с семечками соус не менее вкусен!

Рецепт Домашний кетчуп на зиму без уксуса

Домашний кетчуп на зиму без уксуса

Помидоры - 2 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 0.5 кг; Сахар - 200 г; Соль - 1 ст.л.; Горчица...

Рецепт Домашний кетчуп с пряностями

Домашний кетчуп с пряностями

Раскладка кетчупа на зиму; Помидоры 8 кг; Уксус 9% 100 мл; Сахар 150-200 г (но всё же ориентируйтесь...

Ингредиенты

  • Помидоры — 1 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 0.5 ст.л.
  • Кориандр молотый — 0.5 ч.л.
  • Корица молотая — 0.3 ч.л.
  • Базилик сушеный — 1 ч.л.

Как приготовить

Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме "Тушение" держим полчаса.

Рецепт домашний кетчуп в мультиварке

2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме "Тушение".

Рецепт домашний кетчуп в мультиварке

3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.

Рецепт домашний кетчуп в мультиварке

4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!

Видео рецепт домашний кетчуп в мультиварке

Рецепт Домашний кетчуп c пряностями

Домашний кетчуп c пряностями

На 1 кг помидоров:; сахар - 1-2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; гвоздика - до 5 шт.; перец душистый - до 8 горошин;...

Рецепт Домашний кетчуп с горчицей

Домашний кетчуп с горчицей

Помидор — 1 кг; Винный уксус — 150 мл; Лавровый лист — 1 шт.; Сахар коричневый — 50 г; Корица — 0,25...

Рецепт Домашний кетчуп с яблоками

Домашний кетчуп с яблоками

помидоры - 5 кг; яблоки - 12 шт.; лук репчатый - 12 шт.; чеснок - 10 зубчиков; соль - 4 ст.л.; сахар...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Федотова Томара
Федотова Томара

Ой, соскучилась что-то по домашнему кетчупу в мультиварке.
Приготовлю завтра)

khlystunova_83
khlystunova_83

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tedates
tedates

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

honton
honton

Хороший сайт, зайду еще.

tinka
tinka

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

hedsules
hedsules

Да домашний кетчуп в мультиварке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашний кетчуп в мультиварке постоянно.

polli92
polli92

Можно похвастаюсь? Сделала кетчуп домашний пряный - так здорово!

Рецепт Домашний кетчуп Валерик

Домашний кетчуп Валерик

помидоры - 5 кг; сахар - 500 г; соль - 2 ½ ст.л.; перец черный молотый - ½ ст.л.; перец красный молотый...

Рецепт Домашний кетчуп на зиму

Рецепт домашний кетчуп на зиму

Помидоры — 1 кг; Перец красный — 0,25 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук шалот — 1 шт.; Лук белый — 1 шт.;...

Рецепт Домашний острый кетчуп

Как приготовить домашний острый кетчуп

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Лук репчатый 240 г; Свежий перец чили 2 шт.; Перец хабанеро...

Рецепт Кетчуп домашний Пряный

Кетчуп домашний Пряный

помидоры свежие 5 кг; перец болгарский 5 шт.; лук репчатый 4 шт.; соль 2.5 ст.л.; сахар белый 300 г;...

Пряный домашний кетчуп

Помидоры 2 кг; Чеснок 3 зубчика; Салатный лук 1 шт.; Винный уксус 100 мл; Сахар 100 г; Перец чили 1 шт.;...

Рецепт Домашний кетчуп Домашний кетчуп

чеснок - 3 шт.; винный уксус белый - 100 мл; сахар - 100 г; корица - 1 ч.л.; паприка сладкая - 3 ч.л.;...

Рецепт Кетчуп домашний Кетчуп домашний

Помидоры 3.5 кг; Перец красный сладкий 500 г; Лук репчатый 500 г; Сельдерей 250 г; Сахар 200 г; Уксус...

Рецепт Домашний кетчуп Валерик

Домашний кетчуп Валерик

помидоры - 5 кг; сахар - 500 г; соль - 2 ½ ст.л.; перец черный молотый - ½ ст.л.; перец красный молотый...

Рецепт Кетчуп на зиму без стерилизации

Кетчуп на зиму без стерилизации

Помидоры - 2 кг; Яблоки - 250 г; Лук репчатый - 250 г; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 80 г; Перец красный молотый...