Тефтели под соусом тартар

onena1971
onena1971

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 477 ккал.

Рецепт тефтелей под соусом тартар
Фотография рецепта тефтелей под соусом тартар

Готовые тефтели разложить по тарелкам и добавить мелконарезанный зеленый лук.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
477 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт соуса тартар

Рецепт Филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар

Филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар

Картофельные чипсы 70 г; Филе трески 170 г; Соль по вкусу; Легкий майонез 60 г; Лук-шалот 1 головка;...

Рецепт Тартара из мраморной говядины с соусом васаби

Тартар из мраморной говядины с соусом васаби

говяжья вырезка - 120 гр; гренки - 10 гр; красный лук - 10 гр; оливковое масло - 20 гр; маринованный...

Ингредиенты

  • Куриный фарш 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Рис 200 г
  • Сметана 200 мл
  • Горчица 1 ч.л.
  • Каперсы 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зуб.

Как приготовить

Фарш смешать с отварным рисом и яйцом до однородной массы. Сформировать тефтели и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Приготовить соус: смешать острую горчицу, каперсы, 100 мл воды, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, сметану и мелкорубленный чеснок. Все хорошо перемешать.

Тефтели залить соусом, тушить на среднем огне 10 минут.

Видео рецепт тефтелей под соусом тартар

Рецепт Соуса тартар и тартар из лосося

Соус тартар и тартар из лосося

лосось — 500 г; масло оливковое — 140 мл; соус соевый — 15 мл; лук-шалот — 2 шт.; лайм — 1 шт.; базилик;...

Рецепт Фиша-энда-чипса с соусом тартар

Фиш-энд-чипс с соусом тартар

Пшеничная мука 300 г; Треска 750 г; Крахмал 85 г; Разрыхлитель 25 г; Светлое пиво 250 мл; Газированная...

Рецепт Судака Орли с соусом тартар

Судак Орли с соусом тартар

судак — 150 г; масло растительное — 50 мл; мука — 400 г; пиво — 200 мл; масло сливочное — 15 г; сахарная...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
itoulomer
itoulomer

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тефтелями под соусом тартар!

nadya
nadya

Спасибо за информацию!

kutkova_99
kutkova_99

Огромная благодарность вам,onena1971…))))

yelvina
yelvina

Onena1971, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тефтели под соусом тартар по этому простому рецептику.

Галка Смолина
Галка Смолина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

УРА!!! Свершилось! Я сделала пряный тартар. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Onena1971, я всегда доверяю твоим рецептам!

cunelalee1973
cunelalee1973

Onena1971!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

tanechka
tanechka

А я всегда готовлю с onena1971 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

olesya79
olesya79

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

salla
salla

ПОНРАВИЛОСЬ)))

handenon1982
handenon1982

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

tirorillu
tirorillu

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

yamalieva_71
yamalieva_71

Onena1971, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тефтели под соусом тартар приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

alofr1976
alofr1976

Onena1971, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тефтелей под соусом тартар.
Мне он нравится больше других.

inanalal1973
inanalal1973

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

coupresen
coupresen

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

chernova_79
chernova_79

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

rears2002
rears2002

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

rimma71
rimma71

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тефтели под соусом тартар.
Большое тебе спасибо, onena1971, за такие простые, но аппетитные блюда.

buravtsova_82
buravtsova_82

Вкусно)) меня захвалили

Рецепт Трески под соусом тартар

Треска под соусом тартар

Треска — 3 шт. (филе); Мука — По вкусу; Масло растительное — По вкусу; Соль и перец — По вкусу; Лимонный...

Рецепт Тартара из говядины

Рецепт тартара из говядины

Мякоть хорошей говядины 250; Каперсы 1 ст.л.; Лук красный (или шалот, маленькая луковица) 1 шт.; Шнитт-лук...

Рецепт Тартара из шпината

Как приготовить тартар из шпината

шпинат; сыр козий; лук-шалот; чеснок; лимон; масло оливковое; соль; черный перец...

Рецепт Фруктового тартара

Фруктовый тартар

#по 150-200 гклубники ималины; 2 крупных очень спелых киви; 250 мл сливок для взбивания; 100 гмаскарпоне...

Тартар из тунца

тунец - 400 г; лимоны - 1 шт.; тесто слоеное - 100 г; соус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

Рецепт Пряного тартара Пряный тартар

имбирь; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; огурец — 1 шт.; перец болгарский; помидор —...

Рецепт Тартара Тартар

говядина (филе) 500 г; каперсы 100 г; оливки 100 г; горчица 1 ст.л.; яичный желток 3 шт.; лук 1 щепотка;...

Рецепт Тартара из редиски, огурцов и помидоров

Тартар из редиски, огурцов и помидоров

Бакинские помидоры 500 г; Огурцы 200 г; Редис 200 г; Оливковое масло 1 ч.л.; Сельдерей 1 стебель; Херес...

Рецепт Тартара из говядины по-тайски

Тартар из говядины по-тайски

говядина (вырезка) — 200 г; масло кунжутное; соус устричный; соус рыбный; кинза; базилик; черный перец...