Холодный летний суп со свеклой и кефиром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 255 ккал.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Свекольный суп • Рецепт холодного супа
Холодник на кефире с маринованной свеклой
кефир 2,5% - 1 л; яйца куриные - 6 шт.; хрен протертый - 1 ч.л.; укроп - по вкусу; огурцы свежие - 1...
Холодник со свеклой на кипяченой воде
Свекла вареная - 2 шт.; Картофель вареный - 2 шт.; Яйца вареные - 1 шт.; Огурец длинноплодный - 1/2 шт.;...
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Редис 5 шт.
- Зеленый салат 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Кефир 500 мл
Как приготовить
Свеклу отварить, остудить, очистить и половину нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник.
Огурец нарезать мелким кубиком, добавить к свекле.
Редис нарезать соломкой, добавить к овощам.
Листья салата нарвать руками или мелко нарезать (кто как любит), укроп мелко нарезать, половину укропа добавить вместе с салатом к остальным приготовленным ранее овощам и перемешать.
Оставшуюся свеклу крупно нарезать, добавить кефир, оставленный ранее мелко нарезанный укроп и соль. Взбить миксером до однородного и насыщенного цвета.
Яйцо отварить и остудить, разрезать пополам.
В сервировочные тарелки налить кефирно-свекольную заправку, добавить перемешанные и нарезанные заранее овощи, украсить блюдо половинками вареного яйца и веточкой зелени.
Летний холодный суп со свеклой
Куриное бедро 100 г; Йогурт натуральный 110 мл; Кефир 200 мл; Огурцы 50 г; Свёкла 100 г; Яичный желток...
Холодник со свеклой на кефире
Свекла — 3-4 шт.; Огурец свежий — 3 шт.; Яйцо — 4 шт.; Укроп — 1 Пучок; Кефир — 1 л; Сметана — 4 ст.л.;...
Комментарии
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Прикольно, но сложновато для меня(
А как же мне хочется уже приготовить.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные холодный летний суп со свеклой и кефиром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
холодный суп
А я готовлю холодный летний суп со свеклой и кефиром в первый раз.
Холодный летний суп со свеклой и кефиром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
холодный летний суп со свеклой и кефиром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Мама сделала холодный летний суп со свеклой и кефиром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Готовила холодный летний суп со свеклой и кефиром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный летний суп со свеклой и кефиром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Холодный свекольный суп
свекла 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; огурец 1 шт.; редиска 5 шт.; лук зеленый...
Рецепт холодного супа из авокадо
авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...
Как приготовить холодный огуречный суп
Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...
Холодный томатный суп
Помидоры — 1 кг; Огурцы — 2 шт.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец болгарский — 1 шт.; Сок лимонный —...
молоко - по вкусу; вода - 200 мл; мед - 1 ч.л.; абрикосы - 2 шт.; бананы - ½ шт.; яблоки - ½ шт.; корица...
Холодный суп окрошка яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Холодный летний суп Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Рецепт холодного супа
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Литовский холодник
Огурец — 2 шт.; Укроп — 1 шт. (пучок); Щавель консервированный — 300-500 г; Яйцо — 2 шт.; Кефир 7% —...
Холодный суп из редиса в черном хлебе
Редис — 250 г; Огурцы — 2-3 шт.; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Сливки (10% жирности) — 100 г; Черный хлеб —...