Холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 381 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Пресс ручной для цитрусовых.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Суп из тыквы • Рецепт холодного супа
Пикантным дополнением при подаче может быть козья брынза.
Холодный крем-суп из авокадо и пахты с крабовым салатом
Пахта 3/4 стак.; Томатилло 2 шт.; Соль по вкусу; Куриный бульон 1/2 стак.; Авокадо 2 шт.; Чили серрано...
Холодный крем-суп из авокадо с кукурузой
Авокадо 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Цукини 1 шт.; Кинза 5 г; Зеленый лук 80 г; Кукуруза консервированная...
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Листья базилика 1 пучок
- Огурцы 2 шт.
- Молодой шпинат 1 пучок
- Руккола 1 пучок
- Очищенные семена тыквы 3 ч.л.
- Свежие шампиньоны 2 шт.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Соль с травами по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 1 стак.
- Сыр козья брынза 20 г
Оборудование:
Блендер, Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
Пюрировать в блендере нарезанные кубиками огурцы и авокадо.
Взбить в блендере с водой пучок базилика, рукколы и шпината.
Смешать полученные массы в одну.
Заправить лимонным соком, соевым соусом, солью, перцем.
Подавать со свежим карпаччо из шампиньонов и тыквенными семечками.
Холодный суп-пюре Авокадо и компания
авокадо - 2 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; бульон - 250 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок;...
Холодный йогуртовый суп из авокадо
авокадо 200 г; чеснок 7 г; редис 10 г; йогурт 600 г; кинза 2 г; вода газированная 300 г; масло оливковое...
Комментарии
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Намаккаль, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика сказка!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Холодный суп из авокадо и огурцов
Огурцы 100 г; Авокадо 100 г; Сельдерей 20 г; Сливки 30 мл...
Рецепт холодного свекольного супа
свекла 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; огурец 1 шт.; редиска 5 шт.; лук зеленый...
Как приготовить холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...
Холодный суп с курицей
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л; помидоры спелые 3-4 шт.; базилик 15-20 листочков;...
Холодный летний суп Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Холодный рыбный суп Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Рецепт холодного супа
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Клубнично-лимонный холодный суп с нежными клецками
лимоны - 1 шт.; клубника - 750 г; яблочный сок - 350 мл; сахар ванильный - по вкусу; яичные белки - 2...
Холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...