Лагман с кабачками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 134 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт лагмана с кабачками
Фотография рецепта лагмана с кабачками

Для обеда или ужина иделальный вариант - это сытный и ароматный лагман с кабачками. Записываем прямо сейчас этот чудесный рецепт!

Общее время:
120 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
134 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Вкусные рецепты  • Суп с капустой  • Суп с мясом  • Суп из кабачков  • Рецепт лагмана

Лагман обычно не готовят с кабачком или капустой, но так, как по мне, получается гораздо насыщенней и вкусней. Для приготовления лагмана с кабачками я беру полкило говядины (можно готовить и на баранине, и на телятине). Всего остального достаточно по одной штуке, если овощи действительно крупные. Получается довольно много. Смотрим рецепт.

Рецепт Лагмана в скороварке

Лагман в скороварке

Филе куриное — 500 г; Капуста — 150 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Редька зеленая — 0.5 шт.; Картофель...

Рецепт Лагмана в горшочках

Лагман в горшочках

Баранина с костью — 1 кг; Картофель — 6 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Лук репчатый...

Ингредиенты

  • Мясо — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картошка — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Капуста — 100 г
  • Помидоры — 1-2 шт.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Зелень, специи — По вкусу
  • Редька — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.

Как приготовить

Для начала режем мясо на кусочки средние, обжариваем хорошенько с луком.

Рецепт лагмана с кабачками

Овощи моем.

Рецепт лагмана с кабачками

Помидоры режем с чесноком. Добавляем к мясу.

Рецепт лагмана с кабачками

Режем редьку, картошку, морковку кубиками. Добавляем их на сковородку.

Рецепт лагмана с кабачками

Через минут 10 добавляем кабачок порезанный, вместе с баклажаном, перцем болгарским и капусту. Перемешиваем и добавляем жгучий перец.

Рецепт лагмана с кабачками

Все должно хорошенько обжариться.

Рецепт лагмана с кабачками

Добавляем воду, чтобы покрывала овощи. Уменьшаем огонь, тушим минут 30-40. В конце добавляем специи. Отдельно отварите макароны или лапшу. Готовый лагман с кабачками подаем с макаронами. Приятного аппетита!

Видео рецепт лагмана с кабачками

Рецепт Лагмана из говядины

Лагман из говядины

Говядина мякоть, 500 г; Говяжий бульон 1 л; Лапша 70 г на порцию; Перец сладкий болгарский 5 шт.; Баклажан...

Рецепт Лагмана по-татарски

Лагман по-татарски

Баранина — 400 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 5 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Лагмана со спагетти

Лагман со спагетти

спагетти; 2 средних картофелины; острый зеленый и красный перец; капуста; морковка; лук; чеснок; помидоры...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
milkovskaya_91
milkovskaya_91

Спасибо!
Очень замечательный рецепт лагмана с кабачками.

Коровка Вера
Коровка Вера

Отличный вариант приготовления лагмана с кабачками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

anyuta
anyuta

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ertiso1971
ertiso1971

Спасибо за вкусный и красивый рецепт лагмана с кабачками!

domit1995
domit1995

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

torofoffe1993
torofoffe1993

Рецепт лагмана из говядины тоже интересный вариант.

Инна Ходарина
Инна Ходарина

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лагмана с кабачками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

razdumova_90
razdumova_90

Katarina, очень интересный вариант лагмана с кабачками.:)

inna
inna

А я сделала лагмана с кабачками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

itedong
itedong

Katarina, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

sonya77
sonya77

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ompedo
ompedo

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

layves
layves

Спасибочки за вкусняшку

idesoun
idesoun

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лагмана с кабачками уже полгода, все супер!

Барабан Зина
Барабан Зина

Вкусняша, вкусняша!!!

handenon1982
handenon1982

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лагмана с кабачками.

Шашмолова Таня
Шашмолова Таня

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Рецепт Лагмана с грибами

Лагман с грибами

Лапша — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Куриная грудка — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 2...

Рецепт Лагмана с овощами

Рецепт лагмана с овощами

Баранина — 700 г; Картофель — 400 г; Лапша — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук —...

Рецепт Лагмана с фасолью

Как приготовить лагмана с фасолью

Лапша — 400 г; Фасоль отварная — 200 г; Масло растительное — 30 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец...

Рецепт Лагмана в казане

Лагман в казане

Баранина — 1,5 г; Курдючное сало — 100 г (или масло раст.); Лук — 400 г; Морковь — 400 г; Помидор — 500...

Лагман в воке

Говядина или баранина — 500 г; Лапша лагман — 120 г; Мясной бульон — 1,5 л; Перец болгарский — 2-3 шт....

Рецепт Супа лагман Суп лагман

мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...

Рецепт Лагмана Лагман

морковь - 2; фасоль зеленая стручковая - 200 г; картофель - 1 шт.; приправа - по вкусу...

Рецепт Лагмана по-домашнему из мультиварки

Лагман по-домашнему из мультиварки

Мясо – 800 г (у меня свинина); Лук крупный -2 шт.; Морковь крупная – 1 шт.; Картофель 3-4 шт.; Перец...

Рецепт Лагмана в мультиварке

Лагман в мультиварке

600 г свинины; 2-3 картофелины; 2 болгарских перца; 2 луковицы; 1 морковь; 1 корень сельдерея; 2 ст.л....