Сметанная окрошка

Name: сметанная окрошка
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода 1,5 л; Яйцо 3 шт.; Сметана 200 г; Картофель 2 шт.; Колбаса 250 г; Огурцы 3 шт.; Редис 5 шт.

masha86

9 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 370 ккал.

Фотография рецепта сметанной окрошки

Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

370 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Популярные рецепты: • Легкий суп • Рецепт окрошки

Универсальная окрошка

редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Окрошка сыроедческая

Пекинская капуста — 200 г; Огурцы — 2 шт.; Авокадо — 2 шт.; Редиска — 6-8 шт.; Укроп — - По вкусу; Петрушка...

Ингредиенты

Вода 1,5 л
Яйцо 3 шт.
Сметана 200 г
Картофель 2 шт.
Колбаса 250 г
Огурцы 3 шт.
Редис 5 шт.

Как приготовить

Cварить яйца и картофель в мундире. Остудить.

Яйца и картофель очистить и нарезать одинаковыми кубиками.

Редис и свежие огурцы помыть и нарезать симметричными треугольниками. Колбасу нарезать кубиками.

В прохладную, кипяченую воду помешивая добавить сметану. Поставить в холодильник на 15 минут.

В глубокую емкость переложить огурцы, редис, колбасу, яйца и залить охлажденной кипяченой водой со сметаной. Добавить 1 ст. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Все перемешать.