2,5-3 л чистой воды • половина кочана капусты • 4 помидора • 4 картофелины • 1 средний кабачок или 2 цуккини • банка консервированной фасоли (можно заменить 250 г сухой) • 200 г сушеного гороха • 100 г сухого риса • 100 г бекона (не обязательно) • 70-80 г пармезана • несколько листьев базилика, орегано
Овощной суп
Минестроне по-генуэзски
Вода (овощной бульон) - 2 л • Паста небольшого размера - 100 г • Картофель - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Стебель сельдерея - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Помидор - 1 шт. (крупный) • Кабачок (или цуккини) - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Зеленый горошек - 100 г • Зеленая фасоль - 100 г • Брюссельская (или любая другая) капуста - 50 г • Оливковое масло - 2-3 ст
Минестроне из полбы и фасоли
луковица 1 шт. • морковь 1 шт. • стебель сельдерея 1 шт. • чеснок 1 зубчик • помидор 2 шт. • белая фасоль 100 г • полба 100 г • белое вино 100 мл • свежий шалфей или щепотка сушеного 2 листика • масло оливковое 2 ст.л. • соль, перец по вкусу
Как приготовить минестроне с пенне
Красный сладкий перец 30 г • Брюссельская капуста 25 г • Петрушка 3 г • Зеленая стручковая фасоль 20 г • Морковь 20 г • Перец чили 2 г • Цветная капуста 25 г • Помидоры черри 40 г • Капуста брокколи 25 г • Паста пенне 30 г • Красный лук 20 г • Цукини 20 г • Базилик 8 г • Стебель сельдерея 20 г • Оливковое
Традиционный минестроне
белая фасоль — 200 г • горох — 200 г • свежий лук — 4 шт. • помидор — 2 шт. • зеленая фасоль — 200 г • кабачки — 2 шт. • морковь — 2 шт. • репа — 2 шт. • картофель — 2 шт. • зеленая спаржа — 200 г • оливковое масло — 6 ст.л. • вода — 2 л • кубики куриного бульона — 2 шт. • соль, перец — - По вкусу
Готовим минестроне с рисом
рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г • фасоль зеленая стручковая - 2 горсти • горошек зеленый - 2 горсти • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • пармезан - 50 г • сельдерей стебли - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • базилик свежий - 2 веточки • оливковое масло - 3 ст.л. • перец черный молотый - 1 щепотка
Минестроне
бекон - 10 шт. • куриные грудки - 2 шт. • морковь - 2 • репа - 1 шт. • фасоль белая - 1 банка • чеснок - 3 шт. • бульон - 1 л • оливковое масло - по вкусу • тимьян - по вкусу
Рецепт минестроне с соусом песто по-генуэзски
картофель 70 г • зеленый горошек 70 г • тыква 70 г • капуста 70 г • бобы 70 г • цукини 70 г • фасоль 140 г • помидоры 1 шт. • сельдерей 14 г • морковь 14 г • лук 14 г • масло оливковое 2 ст.л. • пармезан 100 г • паста 140 г • вода 12 чашек • чеснок зубчик • соль морская по вкусу • петрушка (рубленая) 1 ст
Минестроне с рисом и песто из руколы
лук белый - 1 шт. • чеснок - 1 зубчикморковь - 1 шт. • сельдерей - 1 стебель • брокколи замороженная - 100 г • горошек зеленый замороженный - 100 г • помидоры - 2 шт. • перец болгарский - ½ шт. • рис Отборный ТМ «Националь» - 5 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • соль - 2 щепотки • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт
Рецепт минестроне с пенне
Красный сладкий перец 30 г • Брюссельская капуста 25 г • Петрушка 3 г • Зеленая стручковая фасоль 20 г • Морковь 20 г • Перец чили 2 г • Цветная капуста 25 г • Помидоры черри 40 г • Капуста брокколи 25 г • Паста пенне 30 г • Красный лук 20 г • Цукини 20 г • Базилик 8 г • Стебель сельдерея 20 г • Оливковое
Традиционный минестроне
белая фасоль — 200 г • горох — 200 г • свежий лук — 4 шт. • помидор — 2 шт. • зеленая фасоль — 200 г • кабачки — 2 шт. • морковь — 2 шт. • репа — 2 шт. • картофель — 2 шт. • зеленая спаржа — 200 г • оливковое масло — 6 ст.л. • вода — 2 л • кубики куриного бульона — 2 шт. • соль, перец — - По вкусу
Как приготовить минестроне с рисом
рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г • фасоль зеленая стручковая - 2 горсти • горошек зеленый - 2 горсти • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • пармезан - 50 г • сельдерей стебли - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • базилик свежий - 2 веточки • оливковое масло - 3 ст.л. • перец черный молотый - 1 щепотка
Минестроне
бекон - 10 шт. • куриные грудки - 2 шт. • морковь - 2 • репа - 1 шт. • фасоль белая - 1 банка • чеснок - 3 шт. • бульон - 1 л • оливковое масло - по вкусу • тимьян - по вкусу
Рецепт приготовления минестроне с соусом песто по-генуэзски
картофель 70 г • зеленый горошек 70 г • тыква 70 г • капуста 70 г • бобы 70 г • цукини 70 г • фасоль 140 г • помидоры 1 шт. • сельдерей 14 г • морковь 14 г • лук 14 г • масло оливковое 2 ст.л. • пармезан 100 г • паста 140 г • вода 12 чашек • чеснок зубчик • соль морская по вкусу • петрушка (рубленая) 1 ст
Минестроне с рисом и песто из руколы
лук белый - 1 шт. • чеснок - 1 зубчикморковь - 1 шт. • сельдерей - 1 стебель • брокколи замороженная - 100 г • горошек зеленый замороженный - 100 г • помидоры - 2 шт. • перец болгарский - ½ шт. • рис Отборный ТМ «Националь» - 5 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • соль - 2 щепотки • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт
Как приготовить минестроне с песто
базилик свежий - 1 пучок • брокколи свежая - 300 г • цукини - 1 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л. • морковь - 1 шт. • пармезан - 2 ст.л. • перец болгарский красный - 1 шт. • кедровые орехи жареные - 2 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • горошек зеленый - 2 г • горошек стручковый свежий - 1 горсть • соль - по вкусу • перец свежемолотый смесь - 1 ст
Рецепт супа минестроне с брокколи
Брокколи — 100 г • Картофель — 100 г • Морковь — 1 шт. • Лук-порей — 1/2 шт. • Цукини — 1/2 шт. • Лук — 2 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Перец чили — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Зеленый лук — 1 Пучок • Маленькая кукуруза — 3 шт. • Консервированная фасоль — 100 г (белая) • Оливковое масло — 2 ст.л. • Белый бальзамический уксус — 1 ст
Как приготовить итальянский минестроне
по 2 небольших цукини, морковки, черешка сельдерея, луковицы • 1 л рубленых помидоров в собственном соку • 3 зубчика чеснока • 1 маленький пучок базилика • 50 г мелкой пасты • 100 г бекона, по желанию • 1 банка (400 г) красной фасоли • соль, свежемолотый черный перец • оливковое масло • пармезан для
Суп из замороженных овощей Минестроне с фото
Замороженная итальянская смесь - 300 г • Помидоры - 100 г • Лук-порей - 30 г • Чеснок - 5 г • Душистый перец - 3 г • Оливковое масло - 40 мл • Соль - 3 г • Макароны - 100 г
Рецепт минестроне по-русски
лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 • картофель - 2 шт. • гвоздика - 2 шт. • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка • петрушка - 1 пучок • бульон - по вкусу • тимьян - по вкусу • куркума - по вкусу
Рецепт приготовления минестроне с брокколи и шпинатом
Лук репчатый 2 шт. • Морковь 2 шт. • Картофель 2 шт. • Сельдерей 1 шт. • Цукини 1 шт. • Капуста брокколи 250 г • Чеснок 3 зубчика • Зеленая стручковая фасоль 200 г • Зеленый горошек 150 г • Паста 200 г • Шпинат 1 пучок • Помидоры 1 шт. • Тертый сыр пармезан по вкусу
Как приготовить минестроне с курицей
Вода 1 л • Куриное филе 400 г • Шпинат замороженный 300 г • Зеленая стручковая фасоль 200 г • Помидоры 2 шт. • Тертый Пармезан 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Паста ракушки 50 г • Оливковое масло 1 ст.л