Традиционный минестроне
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 900 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 47 ккал. Рецепт традиционного минестроне относится к диетическим рецептам.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Гороховый суп • Суп с фасолью • Суп из кабачков • Минестроне суп • Рецепт овощного супа
Суп из замороженных овощей Минестроне
Замороженная итальянская смесь - 300 г; Помидоры - 100 г; Лук-порей - 30 г; Чеснок - 5 г; Душистый перец...
Минестроне с брокколи и шпинатом
Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 2 шт.; Сельдерей 1 шт.; Цукини 1 шт.; Капуста брокколи 250...
Ингредиенты
- белая фасоль — 200 г
- горох — 200 г
- свежий лук — 4 шт.
- помидор — 2 шт.
- зеленая фасоль — 200 г
- кабачки — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- репа — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- зеленая спаржа — 200 г
- оливковое масло — 6 ст.л.
- вода — 2 л
- кубики куриного бульона — 2 шт.
- соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
За день до этого белую фасоль замочить на ночь. Очистить горох. Нарезать помидоры и свежий лук.
Зеленую фасоль нарезать на кусочки.
Кабачки, морковь, репу и картофель нарезать на мелкие кусочки.
Спаржу нарезать и немного поварить в подсоленной воде.
Отварить белую фасоль в соленой воде, но чтобы она не разварилась. Слить.
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле, добавить лук, соль, перец, обжарить в течении минуты. Добавить репу, морковь и картофель. Хорошо перемешать. Добавить кабачки, фасоль, зеленую фасоль и спаржу. Хорошо перемешать и жарить в течение 5 минут, помешивая время от времени. Это предварительное приготовление овощей в масле важно для придания аромата минестроне.
Добавить 2 литра воды и куриные кубики. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и оставить варить, пока все овощи хорошо приготовятся.
Затем добавить помидоры и оставить варить еще 10 минут. Подавать в горячем виде.
Видео рецепт традиционного минестроне
Суп Минестроне с брокколи
Брокколи — 100 г; Картофель — 100 г; Морковь — 1 шт.; Лук-порей — 1/2 шт.; Цукини — 1/2 шт.; Лук — 2...
Минестроне по-генуэзски
Вода (овощной бульон) - 2 л; Паста небольшого размера - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Стебель...
Итальянский минестроне
по 2 небольших цукини, морковки, черешка сельдерея, луковицы; 1 л рубленых помидоров в собственном соку;...
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт традиционного минестроне!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне минестроне с курицей. Должно получиться вкусно!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо!
Отличный рецепт традиционного минестроне!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня первый раз готовила традиционный минестроне.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень вкусно и главное просто.
традиционный минестроне получается ням-ням.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Традиционный минестроне конечно на любителя.
Но понравилось.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю традиционный минестроне)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю традиционный минестроне уже полгода, все супер!
Обалденно:)
спасибо за идейку традиционного минестроне.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Минестроне по-русски
лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; картофель - 2 шт.; гвоздика - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...
Рецепт минестроне с курицей
Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...
Как приготовить минестроне с пенне
Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г;...
Минестроне с песто
базилик свежий - 1 пучок; брокколи свежая - 300 г; цукини - 1 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.;...
рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 2 горсти; горошек зеленый - 2 горсти;...
Суп Минестроне 2,5-3 л чистой воды; половина кочана капусты; 4 помидора; 4 картофелины; 1 средний кабачок или 2 цуккини;...
Минестроне бекон - 10 шт.; куриные грудки - 2 шт.; морковь - 2; репа - 1 шт.; фасоль белая - 1 банка; чеснок - 3...
Овощной суп с песто
мелкие макароны 100 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; цуккини 1 шт.; картофель 1 шт.; помидор 4 шт.;...
Овощной суп с фасолью
1 луковица; 2 морковки; растительное масло; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора; 1 сладкий перец; 1/2...