Солянка мясная из колбасных изделий

impressiya
impressiya

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Повод приготовления: обед. И все это мы будем варить.

Рецепт солянка мясная из колбасных изделий
Фотография рецепта солянка мясная из колбасных изделий

Моя любимая солянка "на скорую руку". Готовится быстро и просто, из подручных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
Калорий:
255 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед

Популярные рецепты: • Классические супы  • Рецепт солянка

Важно - не солить до загрузки всех ингредиентов иначе есть риск пересолить:)

Рецепт Меурав иерушали-сборная мясная солянка

Меурав иерушали-сборная мясная солянка

сердечки куриные 250 г; печень куриная 250 г; грудка куриная 250 г; можно добавить мясо с ножки; лук...

Рецепт Солянка мясная с солеными огурцами

Солянка мясная с солеными огурцами

Говядина 700 г; Сервелат 200 г; Карбонад 200 г; Охотничьи колбаски 200 г; Морковь 150 г; Лук репчатый...

Ингредиенты

  • колбасные изделия 400 г
  • томатная паста 1 ст.л.
  • картофель 3 шт.
  • лимон 0,5 шт.
  • оливки 15 шт.
  • зелень 1 пучок(а)
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • соленые огурцы 8 шт.

Как приготовить

Нарезаем мелкими брусочками мясные изделия: копченую колбасу "Итальянская", "Сервелат", шейка (колбаса "Свиная" не подойдет). Опускаем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Ставим на огонь.

Чистим 2-3 клубня картофеля, нарезаем кубиками картофель. Запускаем в кастрюлю с варящимися мясными изделиями.

Мелко нарезаем соленые огурцы - 7-8 шт. средних огурчиков, отправляем в кастрюлю. Лучше брать "бочковые".

На сковороде на оливковом масле обжариваем натертую морковь. Добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем лук и морковь до появления золотистой корочки у лука. Добавляем 1 ст. ложку томатной пасты. Мне нравится "Помидорка" или "Heinz". Полученную смесь обжариваем на сковородке еще минут 5. После этого отправляем в кастрюлю.

Берем оливки без косточки - шт. 10-15. Нарезаем колечками, загружаем в кастрюлю.

Моем лимон. Отрезаем половину. Половинку лимона очищаем от кожуры, нарезаем мелкими дольками и добавляем в кастрюлю.

Зелень (укроп, петрушка и зеленый лук) моем, мелко нарезаем и так же отправляем в кастрюлю. После этого даем "настояться" солянке на медленном огне еще минут 20.

Рецепт Солянка сборная мясная с картошкой

Солянка сборная мясная с картошкой

Для кастрюли 2 л:; Говядина - 250 г; Ветчина полукопченая - 80 г; Говядина копченая - 80 г; Мясной рулет...

Рецепт Солянка мясная в мультиварке

Солянка мясная в мультиварке

300 г отварной говядины; 300 г копченостей (ветчины, сырокопченой колбасы, шейки); 3 соленых огурца;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Котловцев Инга
Котловцев Инга

Impressiya, я только смотрела рецепт, но уже хочу солянку мясную из колбасных изделий приготовить!

Холявко Роза
Холявко Роза

Спасибо большое за рецепт солянки мясной из колбасных изделий.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

mila94
mila94

Я делала солянку мясную из колбасных изделий к приезду родственников.Все съели!!!

redatesi
redatesi

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант солянки мясной из колбасных изделий ещё не пробовала:D

Сайдулина Тома
Сайдулина Тома

А я готовлю солянку мясную из колбасных изделий в первый раз.

ererorori1977
ererorori1977

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tomara
tomara

Я приготовила солянку мясную из колбасных изделий и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

eradsen2004
eradsen2004

Девочки, любительницы солянки мясной из колбасных изделий, можно еще приготовить суп-солянку.

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

sadxofte1985
sadxofte1985

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Инна Ходарина
Инна Ходарина

Солянка мясная из колбасных изделий - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

kira70
kira70

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю солянку мясную из колбасных изделий.

Садова Лиля
Садова Лиля

Спасибо!
Очень замечательный рецепт солянки мясной из колбасных изделий.

aida74
aida74

Готовила вчера солянки мясной из колбасных изделий по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Рецепт Мясная солянка по-селянски

Мясная солянка по-селянски

вода - 2 ½ л; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; огурцы маринованные - 2 шт.; куриные окорочка копченые...

Рецепт Солянка мясная с каперсами

Рецепт солянка мясная с каперсами

говядина (вырезка) — 50 г; свинина — 50 г; филе куриное — 50 г; колбаса — 50 г; бекон — 20 г; бульон...

Рецепт Мясная солянка с фасолью

Как приготовить мясная солянка с фасолью

2 л бульона из говядины или курицы с кусочками мяса; полстак. красной или белой фасоли; 350-400 г разных...

Рецепт Солянка мясная, сборная

Солянка мясная, сборная

почки - 1 шт.; морковь - 1; куриные грудки - по вкусу; огурцы соленые - по вкусу; перец черный - 1 щ...

Сборная мясная солянка

5 сортов мяса; 1 кг огурцов соленых; 4-5 ст.л. томатной пасты; 3-5 лука; специи; сметана; лимон; оливки;...

Рецепт Солянка сборная мясная Солянка сборная мясная

говяжьи или куриные кости для бульона - 250 г; говядина - 200 г; морковь среднего размера - 1 шт.; луковицы...

Рецепт Солянка мясная Солянка мясная

Свинина мякоть - 300 г; Колбаса варено-копчёная - 150 г; Колбаса сырокопчёная - 100 г; Колбаски баварские...

Рецепт Суп-солянка

Рецепт суп-солянка

Мясо — 450 г (свинина, говядина, курица или все вместе); Мясные изделия — 300 г (ветчина, колбаса, копчености...

Рецепт Солянка с томатной пастой

Солянка с томатной пастой

Куриное филе — 250 г; Мясные изделия — 350 г; Колбаса — 300 г; Огурцы — 2-3 шт.; Рассол — 0,5 стак.;...

Рецепт Солянка с мясом и капустой

Солянка с мясом и капустой

Филе куриное — 300 г; Капуста — 400 г; Морковь — 80 г; Сладкий перец — 80 г; Стручковая фасоль — 80 г;...