Рыбный суп-пюре со сливками
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 49 ккал.
Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рыбный суп • Рецепт супа-пюре
Такой суп пюре готовится очень быстро! Обязательно попробуйте!
Рыбный суп-пюре с брокколли и креветками
Вода 2 л; Треска 500 г; Брокколи 300 г; Картофель 3 шт.; Креветки очищенные 200 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Тыквенный суп-пюре с пряными сливками
1 кг тыквы; 5 см свежего корня имбиря; 1 большая луковица; 4 зубчика чеснока; 300 мл сливок для взбивания;...
Ингредиенты
- Горбуша в собственном соку (в банках) — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Сливки 10% — 200 мл
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
Как приготовить
Картофель нужно очистить и нарезать кубиком.
Переложить в кастрюлю и залить водой. Ставим на огонь.
Репчатый лук нарезаем кубиком.
На терке измельчаем морковь.
Обжариваем на масле лук. Затем к луку добавляем морковь. Тушим все вместе до мягкости.
Откройте банку с горбушей в собственном соку. Если есть рыбный сок, слейте его в кипящий суп. Кусочки рыбы отложите. Имеющиеся крупные кости нужно выбрать.
Зажарку переложите в кипящий суп. Варите до готовности около 10 минут.
Снимите суп с огня. Посолите, поперчите. Влейте 100 мл сливок. Взбейте все погружным блендером.
В каждую миску влейте по половнику (или два) супа-пюре. Тонкой струйкой добавьте немного сливок. Если изловчиться, можно сделать рисунок на поверхности супа. В каждую порцию выложите по 2 кусочка рыбки. Украсьте зеленью и подайте к столу.
Грибной суп-пюре со сливками
Белый гриб сушеный 100 г; Бульон 1,5 л; Картофель 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 1 стак.; Пищевая...
Овощной суп-пюре со сливками
бульон куриный 1 л; картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; кабачок 1 шт.; цветная капуста 150 г; капуста брокколи...
Комментарии
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
В общем, супер!!!
Роза-волшебница!!!
Роза, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рыбным супом-пюре со сливками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить морковный суп-пюре.
Роза, это просто волшебный рецепт рыбного супа-пюре со сливками!
Спасибо за рецепт рыбного супа-пюре со сливками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Роза, рецепт замечательный, спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рыбного супа-пюре со сливками
Таким способом обязательно попробуем приготовить рыбный суп-пюре со сливками! спасибо!
Очень люблю рыбный суп-пюре со сливками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Диетический суп-пюре
Топинамбур 700 г; Сливки 23% 500 мл; Бульон овощной 2 ст.л.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 3 шт.; Яйцо...
Рецепт супа-пюре из брокколи
брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...
Как приготовить морковный суп-пюре
морковь 800 г; картофель 3 шт.; лук 1 шт.; яблоко кислое 1 шт.; соль и перец 5 г; отруби "Лито" 50 г...
Суп-пюре из лосося
Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...
Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...
Суп-пюре из фасоли Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...
Овощной суп-пюре брокколи свежая - 2; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; чеснок - 2 шт.; сельдерей корень - по...
Рецепт супа-пюре из яиц
Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Картофельный суп-пюре с мясными клецками
Вода 1.5 л; Картофель 8 шт.; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1...
Вегетарианский суп-пюре из батата
растительное масло - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; батат - 500 г; чеснок - 1 зубчик; перец болгарский...