Свекольник из мяса для шаурмы
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 478 ккал.
Хочу предложить вам свой рецепт свекольника - нам очень нравится. Рецепт как-то сам со временем получился - то то добавлю, то другое.
Использую для супа мясо для шаурмы, оно придает супу пикантный вкус и тонкость. Даже не могу сказать на что похоже.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Суп с капустой • Свекольный суп • Суп из свинины • Суп с мясом • Рецепт свекольник
Стопятисотый свекольник
свекла вареная 2 шт.; томатная паста 140 г; сырок плавленый 1 шт.; огурец свежий 2 шт.; редиска 4 шт.;...
Свекольник с кабачками
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Кабачки 3 шт.; Орехи макадамия...
Ингредиенты
- на 5-лую кастрюлю
- мясо - свинина, замаринованное - для шаурмы 500 г
- картофель 8 шт. (средних)
- луковица 1 шт. (большая)
- морковка 2 шт.
- паприка: зелёная, жёлтая или красная 2 шт.
- горошек зелёный замороженный 200 г
- капуста свежая (можно и солёную - ещё вкуснее) 500 г
- свекла 500 г
- чеснок 2 зубчика
- томат - паста, специи, зелень
Как приготовить
Мясо можно замариновать самим - я покупаю у фермера на базаре уже готовое:
Желательно готовить суп в казанке - у меня такого большого нету, поэтому я все обжаривала на сковородке и добавляла в кастрюлю... В кастрюлю налить больше половины воды и поставить на плиту, чтобы закипела. Мясо обжарить до золотистой корочки:
Выложить в кастрюлю, добавить нарезанный кубиками картофель, посолить и поварить минут 15-20. В это время обжарить лук, капусту с морковкой, добавить паприку и горошек и еще раз хорошо обжарить.
Добавить все в кастрюлю и поварить минут 20. После этого добавить томатную пасту, специи по вкусу - я добавляю только черный и красный перец. Свеклу я варю заранее, режу на кусочки и добавляю в конце варки:
Добавить мелко порезанный чеснок и зелень - петрушка, укроп - и выключить суп, дать настояться.
Приятного аппетита.
Видео рецепт свекольник из мяса для шаурмы
Свекольник с цыпленком
Цыпленок 0,5 кг; Свекла 4 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор 2 шт.; Масло...
Свекольник со шпинатом
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Свекольник уникальный
свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо, Светлана!
Ваш рецепт свекольника из мяса для шаурмы всё-таки самый лучший из всех!
Это было превосходно...
чуть свекольник из мяса для шаурмы вместе с пальцами не слопала)
Свекольник на кефире
Свекла 350 г; Огурцы 350 г; Кефир 1 л; Укроп 30 г; Зеленый лук 30 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 1/2 чайной...
Рецепт свекольник домашний
Свекла — 300 г; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Лимон —...
Как приготовить вкусный свекольник
2 вареные свеклы; 2 крупных свежих огурца; 1 луковица; зеленый лук; укроп; 2 яйца сваренных; соль, сахар;...
Овощной свекольник
Свекла 500 г; Морковь 1 шт.; Сельдерей 100 г; Чеснок 2 зуб; Вода 1 л; Лимонный сок 2 ст.л....
Свекла маринованная — 500 г; Огурец — 3 шт.; Кефир — 2 л; Редиска — 100 г; Зелень — 1 шт. (пучок)...
Свекольник с рыбой Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Семга 120 г; Судак 120 г; Раковые шейки 8 шт.; Свекла 170 г; Свекольная...
Свекольник картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...
Свекольник с рукколой на квасе
Свекла 500 г; Картофель 500 г; Огурцы 400 г; Руккола 50 г; Редис 8 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Перепелиное...
Свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами
Фасоль отварная 250 г; Вода 2 л; Морковь 1 шт.; Свекла (крупная) 1 шт.; Щавель свежий 1 пуч; Лук репчатый...