Свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 33 ккал.
Свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами - очень вкусное первое блюдо для разнообразия вашего стола. Сварила такой свекольник в первый раз и дочка была в восторге. Сказала, чтоб непременно его повторила. Делюсь с вами этим рецептом.
Популярные рецепты: • Свекольный суп • Щавелевый суп • Фасолевый суп • Суп из шампиньонов • Рецепт свекольника
Свекольник со щавелем и кедровыми орешками на минеральной воде
Минеральная вода 2 л; Свекла 5 шт.; Огурцы 2 шт.; Картофель 5 шт.; Яйцо 3 шт.; Укроп 30 г; Щавель 30...
Свекольник с фасолью и прованскими травами
Вода 2-2,5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 1 шт.; Фасоль 1 стак.; Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.; Кинза 15...
Ингредиенты
- Фасоль отварная 250 г
- Вода 2 л
- Морковь 1 шт.
- Свекла (крупная) 1 шт.
- Щавель свежий 1 пуч
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 130 г
- Томатный соус 300 г
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Соль, перец (по вкусу)
- Картофель 4 шт
Как приготовить
Фасоль с вечера следует залить теплой водой, утром промыть, налить в кастрюлю холодную воду и добавить фасоль. Варить до готовности. Также заранее следует сварить свеклу.
Почистить и нарезать кубиками картофель. Добавить его к готовой фасоли.
Займемся пассеровкой. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Разогреть масло, выложить лук с морковью.
Когда лук станет полупрозрачным, добавить нарезанные пластинками шампиньоны и немного их пассеровать, минуты 3.
Далее в сковороду добавить томатный соус. Летом я делала заготовку "чемберленский соус", добавила его чуть больше чем половину 500 граммовой банки. Тушить еще 3 минуты.
Свеклу натереть на терке, добавить муку и перемешать. Затем перемешать со сметаной.
Тонко нарезать щавель.
Когда картофель будет готов, добавить в кастрюлю свеклу с мукой и сметаной, перемешать и влить пассеровку. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Добавить щавель и измельченный укроп.
Свекольник снять с огня и дать настояться под закрытой крышкой. Подавать вкуснейший свекольник со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Стопятисотый свекольник
свекла вареная 2 шт.; томатная паста 140 г; сырок плавленый 1 шт.; огурец свежий 2 шт.; редиска 4 шт.;...
Свекольник с колбасой
Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200...
Комментарии
Masha76, спасибо большое, за вкусный превкусный свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами!!!
Спасибо огромное за рецепт! свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Буду смело готовить свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами на праздники!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Хочу угостить вас рецептиком свекольника на квасе. А какие блюда готовите вы?
Я хочу приготовить свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
ДА!!! masha76, огромное спасибо, за рецепт свекольника со щавелем, фасолью и шампиньонами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Masha76, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я никогда не готовила свекольник со щавелем, фасолью и шампиньонами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Свекольник с имбирем
свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...
Рецепт свекольника с фасолью
баранина 1 кг; свекла 3 шт.; картофель 3 шт.; фасоль красная 1 стак.; помидор 2 шт.; лук 1 шт.; морковь...
Как приготовить свекольник домашний
Свекла — 300 г; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Лимон —...
Свекольник-холодник
свекла - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук зеленый - по...
Вода 1 л; Свекла 2 шт.; Квас 0.2 л; Картофель 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Укроп 10 г; Петрушка 10...
Свекольник постный Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло...
Свекольник на зиму Свекла - 2 кг; Помидоры - 950 г; Морковь - 950 г; Лук репчатый - 1.1 кг; Чеснок - 100 г; Болгарский перец...
Рецепт свекольника
картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...
Свекольник из мяса для шаурмы
на 5-лую кастрюлю; мясо - свинина, замаринованное - для шаурмы 500 г; картофель 8 шт. (средних); луковица...
Холодный свекольник с креветками
вода минеральная 3 л; креветки королевские 450 г; свекла вареная 4 шт.; огурцы свежие 4 шт.; яйца отварные...