Эклеры закусочные к завтраку
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 209 ккал.
Вкусная и оригинальная идея для завтрака выходного дня!
Чудо - завтрак.нежные эклеры закусочные, в которых спрятался расплавленный сыр с ароматной ветчиной, а завершает всю эту красоту запеченное яйцо! Просто как солнышко утреннее, которое несет прекрасное настроение и чудесный вкус!
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт эклеров
Закусочные профитроли с салатом из креветок и крабовых палочек
Для заварного теста для профитролей; молоко 125 г; вода 125 г; сливочное масло 100 г; мука 150 г; яйца...
Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
Для профитролей; сливочное масло 150 г; вода 200 мл; соль 1/4 ч.л.; щепотка черного молотого перца; яйца...
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца - 5 шт.
- Мука - 150 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 200 мл
- Сливочное масло - 80 г
- Соль - 2 г
Для начинки:
- Ветчина - 70 г
- Перепелиные яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Зелень - 100 г
Как приготовить
Этот рецепт хорош тем, что эклеры можно сделать заранее, а после уже делать начинку. Например, вечером приготовить эклеры, а утром - начинку. И можно делать это в микроволновке.
В кастрюлю с водой кладем сахар, масло, соль. Доводим до кипения, помешивая, и всыпаем муку. Масса должна загустеть.
Слегка пусть тесто остынет, после в него вбиваем по яйцу и перемешиваем.
На застланный бумагой противень выкладываем ложкой тесто примерно в трех см друг от друга. Печем при 180 градусах примерно с полчаса.
Даем эклерам остыть.
Начинка: режем соломкой ветчину, трем на терке сыр, рубим зелень.
Срезаем у эклера верхушечку, в центр выкладываем сыр, зелень, ветчину, сыр и вбиваем осторожно перепелиное яйцо. Ставим закусочные эклеры либо в духовку (5-7 минут, 180 град.), либо в микроволновку (1 минута).
Видео рецепт эклеров закусочных к завтраку
Профитроли закусочные Цыплята
Вода - 25 мл; Яйца - 5 шт.; Масло растительное - 100 мл; Сахар - 1 ст.л.; соль - щепотка; Мука - 200...
Закусочные сырные эклеры
250 мл молока; 60 г сливочного масла (или маргарина); 200 г муки; 0,5 ч.л. соли; 4 яйца; 100 г тертого...
Закусочные профитроли
вода - 125 мл; молоко - 125 мл; сливочное масло - 100 г; соль - 3 г; сахарный песок мелкий - 5 г; мука...
Комментарии
АААААА как вкусно глядя на эклеры закусочные к завтраку слюнки потекли ручьем!!:D
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила.
Едим.
Но от эклеров закусочных к завтраку я ожидала бО'льшего!!!
Ольга, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю эклеры из картофеля.
Спасибо!
эклеры закусочные к завтраку теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото эклеров закусочных к завтраку очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант эклеров закусочных к завтраку ещё не пробовала:D
Первый раз в жизни решилась на эклеры закусочные к завтраку и не получилось(((
Так обидно!!
Готовится элементарно)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ольга, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила эклеры закусочные к завтраку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Шикарный рецепт эклеров закусочных к завтраку!
Приготовила мужу на день варенья!
Эклеры для диабетиков
Цельнозерновая пшеничная мука - 600 г; Молоко (0% жирности) - 500 мл; Яйца - 17 шт.; Оливковое масло...
Рецепт эклеров из картофеля
соль - 1; сахар - 1 г; яйцо - 3 шт....
Как приготовить малиновые эклеры
малина - 2 горсти; сливочное масло - 10 г; мука - 120 г; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 85 г;...
Заварные эклеры
Для теста:; Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 150 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Яйца...
Сливки — 1,5 стак. (1 стак. - для крема, 0,5 стак. - для ганаша); Сахарная пудра — 1 ст.л.; Ваниль —...
Эклеры из тыквы пюре - 3 ст.л.; вода - 100 мл; масло сливочное - 50 г; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 160 г;...
Профитроли с печенью трески
#1 стак. муки; 100 г сливочного масла; 6 яиц; щепотка сахара; 3-4 веточки укропа; соль, черный молотый...
Лимонные эклеры
#Мука пшеничная 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Масло сливочное несоленое 100 г; Соль (морская); Сахар 1 щепотка;...