Капуста провансаль
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Популярные рецепты: • Маринованная морковь • Маринованная капуста • Рецепт маринования
Капуста провансаль с болгарским перцем
#Капуста белокочанная - 1 кг; Морковь - 160 г; Болгарский перец - 150 г; Чеснок - 5 г; Для маринада:;...
Маринованная капуста по-грузински
капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Морковь 50 г
- Уксус 9% 50 мл
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 50 мл
- Соль 3/4 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Сначала нужно приготовить маринад. Для этого стакан воды, уксус, соль и сахар смешиваем вместе и ставим на огонь. Доводим до кипения.
Этим временем займемся овощами. Капусту нарезать шашками.
Морковь - соломкой.
Морковь добавить к капусте, перемешать.
Маринад снимаем с огня, вливаем растительное масло.
Теперь заливаем капусту маринадом. Перемешиваем.
Ставим под небольшой пресс. Когда маринад остынет, капусту отправляем в холодильник на сутки. А процессе перемешиваем несколько раз, чтобы вышла горечь.
Рецепт "Капуста "Провансаль"" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Маринованная капуста с помидорами
Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...
Маринованная капуста по-корейски
Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...
Комментарии
Легко и вкусно!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Можете прокомментировать cookingplus.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya?
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала капусту провансаль.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила капусту провансаль!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сделала сегодня капусту провансаль.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецептик капусты провансаль!!!
Муж был в восторге.
капусты провансаль, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт капусты провансаль мой любимый!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать капусту провансаль.
Раньше думала, что капусту провансаль, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Umucuples1995, рецепт замечательный! Спасибо!
Маринованная капуста с морковью
капуста; морковь; рассол....
Рецепт маринованной капусты с яблоками
капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...
Как приготовить маринованную капусту с хреном
Белокочанная капуста — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Хрен — 1 шт.; Уксус — 150 мл; Вода — 1 л; Чеснок — 3-4...
Маринованная цветная капуста
Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...
Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...
Капуста маринованная на зиму Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Капуста маринованная Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Рецепт капусты по-гурийски
капуста белокочанная 2.3 кг; свекла 500 г; чеснок 90 г; острый перец 25 г; стебли сельдерея 200 г; укроп...
Маринованная капуста с луком и морковью
Капуста — 1 шт. (крупная); Морковь — 1 шт. (крупная или две небольших); Лук — 1 шт.; Соль — 2 ст.л. (на...
Маринованная капуста по-грузински
капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...