Праздничные маринованные грибы и овощи
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 750 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 204 ккал.
Маринованные овощи и грибы можно подать и в качестве горячей, а не холодной закуски. Для этого нужно приготовить овощи в обратном порядке, то есть сначала замариновать свежие овощи и грибы, а перед подачей их обжарить. Для этого блюда можно также использовать баклажаны и репчатый лук.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Маринованные грибы • Маринованные кабачки • Рецепт маринования
Пикалили — маринованные Острые овощи
капуста цветная - 800 г; огурцы - 5 шт.; морковь - 3; чеснок - 2 шт.; перец чили - 1 шт.; сахарный песок...
Маринованные грибы в мультиварке
Шампиньоны — 500-600 г; Чеснок — 4 Зубчика; Вода кипяченая — 5 ст.л.; Масло растительное — 5 ст.л.; Уксус...
Ингредиенты
- Красный болгарский перец 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Чеснок 4 дольки
- Лимон 1 шт.
- Растительное масло 1/2 стак.
- Белый молотый перец 2 г
Как приготовить
Сладкий перец очистить от семян и нарезать вдоль широкими полосками. Кабачок нарезать ломтиками толщиной в 1 см. Грибы помыть и промокнуть салфеткой.
Чеснок мелко нарезать. Лимонный сок выжать.
Хорошо разогреть широкую сковороду, налить в нее масло, положить грибы, посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Обжаривать, помешивая, в течение 5 минут. Выложить грибы в миску, сбрызнуть лимонным соком, посыпать чесноком и молотым перцем.
Также по отдельности обжарить перец и кабачки, посыпав MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Складывая овощи в миску, каждый слой сбрызнуть лимонным соком, приправить чесноком и перцем.
Миску с овощами (или грибами) прикрыть тарелкой, сверху положить груз. Поставить блюдо на 12 часов в холодильник для маринования.
Видео рецепт праздничных маринованных грибов и овощи
Маринованные овощи по-итальянски
Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
Маринованные грибы горькушки
2 кг грибов; 4 луковицы; 1 морковка; 100 мл уксуса; 25 горошин перца; 10 гвоздичек; 4 лавровых листка;...
Грибы маринованные Навсегда
соль - 1 щепотка; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 1 шт.; сахар - 10 г; уксус - 5 ст.л.; грибы - по...
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - wather ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Хороший рецепт!!!
Wather — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт. маринованные грибы в мультиварке пробовала, а праздничные маринованные грибы и овощи еще никогда.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом праздничными маринованными грибами и овощи!
Спасибо wather за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Wather, классный рецепт праздничных маринованных грибов и овощи!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Баклажаны маринованные
Баклажаны 700 г; Лук красный ½ шт.; Перец чили ½ шт.; Растительное масло 140 мл; Сахар (песок) 25 г;...
Рецепт маринованных баклажанов
Для баклажанов:; Баклажаны - 1.5 кг; Сельдерей - 5 г; Лук репчатый - 2 шт.; Для маринада:; Подсолнечное...
Как приготовить грибочки маринованные
0.5 кг шампиньонов; 80 г уксуса, лучше яблочного; 120 г растительного масла; 3 зубчика чеснока; 10 горошин...
Груши маринованные
Вода — 1,5 л; Сахар — 1 кг; Уксус — 150 г (50г виноградного, 100г 9%); Гвоздика — 12 шт.; Перец душистый...
На 1 л воды:; 1 ст.л. соли (с горкой); 1 ст.л. сахара; 15 горошин перца; 2 лавровых листа; гвоздика;...
Маринованные овощи #2 головки чеснока; 200 г цветной капусты; 2 сладких перца; 200 г тыквы; Маринад:; 150 г сметаны; 2 ст.л....
Маринованные сливы Слива 500 г; Чеснок 2 зубчика; Корица 1 палочка; Перец розовый 1 ст.л.; Бурбонский перец 1 ст.л.; Перец...
Маринованные грибочки
шампиньоны (я беру мелкие, если крупные, то разрезать на 2-4 части) 0,5 кг; вода (воды может понадобиться...
Маринованная капуста с болгарским перцем
Капуста белокочанная 1 шт.; Чеснок 4 зуб; Морковь 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Вода 0,5 л; Сахар 3...