Кабачковая икра в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 87 ккал.

Рецепт кабачковой икры в духовке
Фотография рецепта кабачковой икры в духовке

Рекомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. Готовится она легко и получается особенно вкусной. Никогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? Попробуйте по моему рецепту!

Общее время:
120 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
87 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Рецепты в духовке  • Закуски с икрой  • Закуска из кабачков  • Рецепт икры овощной

Рецепт Икры кабачковой в мультиварке

Икра кабачковая в мультиварке

2 средних кабачка (1300-1500 г); 3 крупных луковицы (250-300 г); 2 крупных морковки (250-300 г); 4-5...

Рецепт Кабачковой икры в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

морковь крупная - 2 шт.; лук репчатый - 850 г; кабачки молодые - 3 кг; масло растительное - 100 мл; соль...

Ингредиенты

  • Кабачки — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Сушёный базилик — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 4 ст.л.

Как приготовить

Готовить в духовке - одно удовольствие! И полезно и не хлопотно! Закинул блюдо, и можешь заниматься другими домашними делами. Итак, рассказываю, как приготовить кабачковую икру в духовке: 1. Во-первых, подготовим овощи. Почистите их от кожуры, в случае с луком и чесноком - шелухи, и нарежьте кубиками. Из кабачков вычистите семечки.

Сложите овощи в форму для выпекания, посолите, поперчите, добавьте базилик и подсолнечное масло. (Если есть желание, можете еще добавить свежую зелень).3. Раскалите духовку до 180 градусов. 4. Выпекайте овощи 1 час. Периодически помешивая, чтобы они сверху не подгорали. 5. Овощи должны стать мягкими. 6. Готовые мягкие овощи пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Если вы хотите заготовить кабачковую икру в духовке на зиму, то приготовьте стерилизованные банки и добавьте в них уксус (1 столовую или чайную ложку, в зависимости от размера банки), еще горячую, только измельченную, разложите икру по банкам и закатайте. Укутайте в одеяло, пусть сами остывают. Желаю вам приятного аппетита!

Видео рецепт кабачковой икры в духовке

Рецепт Икры кабачковой без чеснока

Икра кабачковая без чеснока

кабачок — 4 шт.; томатная паста — 200 г; лук — 400 г; морковь — 400 г; уксус — 50 мл...

Рецепт Кабачковой икры в аэрогриле

Кабачковая икра в аэрогриле

Помидоры — 2-3 шт.; Кабачки — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.); Лук — 1 шт.; Сахар —...

Рецепт Икры кабачковой на закатку

Икра кабачковая на закатку

Кабачки — 3 кг (Возьмите крупные кабачки.); Морковь — 1,5 кг; Болгарский перец — 1,5 кг; Помидоры — 1,5...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
irisha75
irisha75

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

evgeniya74
evgeniya74

Кабачковая икра в духовке прелесть, спасибо за рецепт

buravtsova_82
buravtsova_82

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

yelona99
yelona99

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Вкуснятина, обожаю кабачковую икру в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, masha95 :)

Марианна Робцева
Марианна Робцева

Я сделаю его на Новый год!

tasha
tasha

У меня кабачковая икра в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
masha95, спасибо за рецептик кабачковая икра в духовке!!!

hofat1973
hofat1973

Посмотрите рецепт икры кабачковой без чеснока, не пожалеете.

uroror1970
uroror1970

Вы там знаете толк в еде :)

lirsimuro
lirsimuro

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

cofitedri
cofitedri

Спасибо, masha95!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

mendes
mendes

Прикольный рецепт

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Силичева Ольга
Силичева Ольга

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Рецепт Икры кабачковой с Мивиной

Икра кабачковая с Мивиной

Кабачки — 3 кг; Лук репчатый — 300 г; Томатная паста — 230 г; Куриная приправа "Мивина" — 35 г; Сахар...

Рецепт Кабачковой икры с грибами

Рецепт кабачковой икры с грибами

2 кг кабачков; 500 г свежих грибов (белые, лисички, шампиньоны); 1 кг помидоров; 4 луковицы; 2 ст.л....

Рецепт Кабачковой икры с уксусом

Как приготовить кабачковую икру с уксусом

Кабачки — 1.5 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 средняя головка); Перец душистый —...

Рецепт Кабачковой икры на зиму

Кабачковая икра на зиму

1 кг моркови; 500 г помидор (можно – 1 кг); 1 кг лука; 3,5 кг кабачков; 2 ст.л. соли; 4 ст.л. сахара;...

Острая кабачковая икра

Кабачки - 350 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Яблоки - 1-2 шт.; Помидоры - 1-2 шт.; Чеснок - 2-3 зубчика;...

Рецепт Икры кабачковой Икра кабачковая

1,5 кг кабачков; 12 шт. помидор; 6 морковок; 6 луковиц; 6 шт. сладкого перца; соль; перец; растительное...

Рецепт Кабачковой икры Кабачковая икра

кабачки - 3 кг; морковь - 400 г; лук репчатый - 400 г; подсолнечное масло - 200 мл; томатная паста -...

Рецепт Кабачковой икры в мультиварке с майонезом

Кабачковая икра в мультиварке с майонезом

Кабачки — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Майонез — 3 ст.л.;...

Рецепт Свекольной икры с баклажанами

Свекольная икра с баклажанами

Свекла 3 шт.; Баклажан 2 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Лимонный сок 1 ст.л....