Куриный холодец с желатином

trubitsyna_76
trubitsyna_76

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 539 ккал.

Рецепт куриного холодца с желатином
Фотография рецепта куриного холодца с желатином

Куриный холодец замечательная закуска на праздник. Застывает холодец с желатином быстро. Готовый холодец украсить веточкой укропа.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
539 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуски из курицы  • Холодные закуски  • Рецепт холодца

Рецепт Холодца из куриных окорочков в мультиварке с желатином

Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином

Куриные окорочка - 400 г; Чеснок - 20 г; Желатин - 15 г; Соль - 5 г; Лавровый лист - 1 шт.; Перец горошком...

Рецепт Холодца из говядины с желатином

Холодец из говядины с желатином

Говядина (голяшка) — 1.5 кг; Лавровый лист — 6 шт.; Перец душистый — 8 шт.; Лук — 2 шт.; Специи — По...

Ингредиенты

  • Курица 2 кг
  • Желатин 25 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Корень сельдерея 1 шт.
  • Черный перец горошком 10 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чеснок 4 шт.

Как приготовить

Курицу вымыть, разрезать на куски. Чеснок почистить, измельчить. Морковь очистить.

Курицу поставить варить. Снять пену. Добавить неочищенный лук, морковь, перец, корень сельдерея, лавровый лист, соль. Все перемешать и варить 60 минут.

Из бульона достать овощи, лавровый лист, корень сельдерея, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать. Дать закипеть, выключить. Отделить мясо от костей, нарезать кусочками. Морковь порезать кружочками.

В форму разложить кусочки курицы, морковь, чеснок и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.

Видео рецепт куриного холодца с желатином

Рецепт Холодца из курицы с желатином

Холодец из курицы с желатином

Курица — 2 кг; Лавровый лист — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец горошком — 4-5 шт.; Соль...

Рецепт Куриного холодца с говядиной

Куриный холодец с говядиной

600 г постной говядины; 1 кг куриных грудок или филе; 1 луковица; 2 морковки; 2 лавровых листа; 5 шт....

Рецепт Куриного холодца в бутылке

Куриный холодец в бутылке

Курица — 1.3 кг; Орехи грецкие — 100 г; Желатин — 30 г; Чеснок — 4 Зубчика; Специи — По вкусу...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Просянок Лера
Просянок Лера

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриный холодец с желатином строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

entent1976
entent1976

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

yelona99
yelona99

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

entin
entin

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Люси Поправка
Люси Поправка

Рецепты супер, спасибо огромное!

Лиза Чикалова
Лиза Чикалова

У меня мама так готовила куриный холодец с желатином, а я люблю куриный холодец с говядиной.

tomara86
tomara86

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

bozhko_81
bozhko_81

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

alena80
alena80

Настя, спасибо за рецепт!

itillilin
itillilin

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

kutkova_99
kutkova_99

Я делала куриный холодец с желатином.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Рецепт Куриного холодца с яйцами

Куриный холодец с яйцами

Морковь 1 шт.; Петрушка 5 г; Курица 2 кг; Яйцо 2 шт.; Черный перец горошком 5 шт.; Чеснок 5 шт.; Лавровый...

Рецепт Холодца в скороварке

Рецепт холодца в скороварке

Ноги свиные копыта 1 шт.; Свинина 300 г мякоти; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.; Перец черный...

Рецепт Диетического холодца

Как приготовить диетический холодец

Куриное мясо — 1 кг; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 70 г; Лавровый лист — 4 шт.; Перец горошком — 3...

Рецепт Холодца с желатином

Холодец с желатином

Яйца вареные — 2 шт.; Горошек — 4-6 ст.л.; Болгарский перец — 2 шт.; Желатин — 70 г; Крабовые палочки...

Куриный холодец

чеснок - 6 зубчиков; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 луковица; 2 кг куриных ножек и крылышек; 1 корень...

Рецепт Маминого холодца Мамин холодец

1 бычий хвост; 1-1.5 кг свиной или говяжей рульки с костью; 3-4 лавровых листа; 5-10 горошин перца; соль...

Рецепт Холодца Холодец

свиные ноги 1 шт.; говядина (кости) 300 г; курица (кости) 300 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зеленый горошек...

Рецепт Холодца из свиных ножек

Холодец из свиных ножек

Свиные ножки - 1 кг; Мясо (курица, говядина, свинина) - 700 г; Репчатый лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...

Рецепт Холодца из рульки в мультиварке

Холодец из рульки в мультиварке

Рулька свиная - 1 кг; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Перец розовый молотый - по вкусу; Можжевеловые...