Заливное из свиного языка
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 234 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Холодные закуски • Закуска из языка • Рецепт заливного
Заливное из говяжьего языка с маслинами
Говяжий бульон — 2 л; Желатин — 4 ст.л.; Говяжий язык — 400 г; Свежая зелень — По вкусу; Маслины — 200...
Заливное из говяжьего и свиного языков
свиной язык - 1 шт.; лук репчатый - 2 головки; морковь крупная - 2 шт.; лавровый лист - 3 шт.; желатин...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Свиной язык 1 шт.
- Зеленый горошек 2 столовые ложки
- Оливки 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1,5 головки
- Морковь 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком 3 шт.
- Черный душистый перец горошком 3 шт.
- Желатин 20 г
- Зелень 1/2 пучка
Как приготовить
Отварите язык в подсоленой воде с добавлением лаврового листа, моркови, лука, черного перца и черного душистого перца горошком. Отваренный язык очистите от кожицы, это легко сделать если на несколько минут положить язык в холодную воду. Готовый язык нарежьте пластиками.
Желатин растворите в теплом бульоне, в котором варился язык, предворительно удалив из него все специи и процедив его через мелкое сито.
Подготовьте отварные яйца, отварную морковь, зеленый консервированный горошек, оливки, лук и зелень к сервировке.
Выложите на сервировочное блюдо язык и овощи, украсте зеленью, зеленым горошком и оливками. Залейте подготовленным желатином и поставьте в холодильник до застывания.
Заливное из свиного языка с желатином
Язык свиной - 500 г; Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл); Желатин - 8 г; Вода - 1 л; Лавровый лист - 1...
Заливное из свиного языка с опятами
смесь сухих прованских трав - 0,5 ч.л.; лист лавровый - 2 шт.; соль - по вкусу; маринованные огурчики...
Комментарии
Спасибо, Наталья!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Это не заливное из свиного языка!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А вот ссылочка на рецепт вегетарианского заливного.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать заливное из свиного языка строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Удачный рецепт, получается с первого раза)
У меня заливное из свиного языка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Наталья, спасибо за рецептик заливное из свиного языка!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать заливное из свиного языка просто.
Спасибо за рецепт)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще заливное из свиного языка я не очччччень, но заливное из свиного языка — на пятёрку)))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Заливное из говяжьего языка
Язык говяжий — 200 г; Кукуруза консервированная — 100 г; Горошек консервированный — 100 г; Бульон — 1...
Рецепт вегетарианского заливного
Кукуруза — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Цуккини — 1 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Лавровый лист — 2 шт.;...
Как приготовить заливное из свинины
Свинной бульон — 2 л; Желатин — 4 ст.л.; Свинина — 500 г; Свежая зелень — По вкусу; Морковь — 3-4 шт.;...
Заливное с брокколи
Говядина 1 кг; Вода 2 л; Копченая куриная грудка 70 г; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 1 пуч; Черный...
Треска 1 кг; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Черный перец горошком 4 шт.; Смесь перцев 0,5 ч.л.;...
Заливное из языка Желатин - 10 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свиной язык - 800 г; Соль - 3 щепотки; Перец черный...
Заливное Ко-ко куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Рецепт заливного
желатин 2 ст.л.; филе куриное 100 г; ветчина 100 г; морковь 1 шт.; перепелиные яйца 3 шт.; клюква по...
Заливное из осетра
осетр весом 800 г; желатин в гранулах - 40 г; мелкая рыба - 400 г; морковь - 1 шт.; луковица - 1 шт.;...
Заливное из трески с желатином
Треска - 400 г; Желатин - 10 г; Морковь - 1-2 шт.; Луковица - 1 шт.; Стебель сельдерея - 1 шт.; Соль...