Мусс молочный с шоколадным соусом

todalfion
todalfion

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 275 ккал. Повод приготовления: завтрак, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем замораживать, охлаждать.

Рецепт мусса молочного с шоколадным соусом
Фотография рецепта мусса молочного с шоколадным соусом
Общее время:
3 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
275 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод приготовления:
Завтрак, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Рецепт мусса

Рецепт Мусса апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной

Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной

яйцо - 3 шт.; марципан - 100 г; апельсин - 2 шт.; желатин - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 40 г; сливки...

Рецепт Мусса из курицы и спаржи с апельсиновым соусом

Мусс из курицы и спаржи с апельсиновым соусом

Зеленая спаржа 200 г; Мини спаржа 80 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 1 шт.; Сметана 2 столовые...

Ингредиенты

  • желатин 2.5 ч.л.
  • молоко 500 мл
  • ванильный сахар 3 ст.л.
  • сливки густые 1 стак.
  • шоколад 100 г
  • сливочное масло 3 ч.л.
  • сливки густые 1 ст.л.

Как приготовить

Желатин замочите в стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения.

Слегка остудите и взбейте до однородности массы (по желанию можно добавить немного свекольного сока для придания цвета муссу)

Затем соедините со взбитыми сливками.

Полученный мусс выложите в формочки и поставьте в холодильник на 2 часа.

После чего опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите мусс на блюдо.

Для соуса шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливочное масло и сливки и прогрейте.

Подавайте мусс, полив его приготовленным соусом.

Рецепт мусса молочного с шоколадным соусом

Приятного аппетита!

Рецепт Вегетарианского мусса

Вегетарианский мусс

Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...

Рецепт Смородинового мусса

Смородиновый мусс

сахар - 160 г; манная крупа - 50 г; вода - 600 мл...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
erelo
erelo

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ompod
ompod

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

alena74
alena74

У меня мусс молочный с шоколадным соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
todalfion, спасибо за рецептик мусс молочный с шоколадным соусом!!!

asingon
asingon

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

chudnovets_79
chudnovets_79

Спасибо!
Отличный рецепт мусса молочного с шоколадным соусом!

vasilisa
vasilisa

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

atseras1991
atseras1991

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в муссе молочном с шоколадным соусом. Посмотрите еще мусс из яблок, надеюсь, что рецепт не разочарует.

korotkevich_79
korotkevich_79

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

valentina
valentina

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sortanow
sortanow

Очень люблю мусс молочный с шоколадным соусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

oristathe
oristathe

Класс!
Приготовила мусс молочный с шоколадным соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Сущенко Зоя
Сущенко Зоя

Спасибо большое! Буду пробовать!

alesya75
alesya75

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мусс молочный с шоколадным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

salla
salla

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

yingadde1986
yingadde1986

Спасибо, очень понравилось оформление мусса молочного с шоколадным соусом!

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

sintome
sintome

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Рецепт Карамельного мусса

Карамельный мусс

сахар (мелкокристаллический) 92 г; глюкозный сироп 32 г; молоко 54 г; сливки (35% жирности) 54+312 г;...

Рецепт Клубничного мусса

Рецепт клубничного мусса

Клубника 150 г; Сахар 160 г; Желатин 30 г; Кислота лимонная 10 г...

Рецепт Мусса ананасового

Как приготовить мусс ананасовый

ананас консервированный — 250 г; вода — 600 мл; сахар — 150 г; желатин — 10 г; кислота лимонная; лим...

Рецепт Шоколадного мусса

Шоколадный мусс

Творог 300 г; Йогурт 100 мл; Какао-порошок 1,5 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Желатин 10 г; Вода 0,25 стак....

Мусс из ежевики

Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...

Рецепт Мусса из черники Мусс из черники

Яблоко — 250 г; Черника — 100 г; Кокосовая стружка — 10 г; Манная крупа — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.;...

Рецепт Мусса с инжиром Мусс с инжиром

инжир 15 шт.; сливки молочные 450 г; яичный белок 3 шт.; сахар 150 г; вода 125 мл...

Рецепт Мусса из яблок

Рецепт мусса из яблок

яблоки - 4 шт.; сахар ванильный - по вкусу...

Рецепт Клюквенного мусса с манкой

Клюквенный мусс с манкой

Клюква - 1 стак. (200 мл); Сахар - 200 г; Манка - 3 ст.л....

Рецепт Торта-мусса Черничного блюз без муки

Торт-мусс Черничный блюз без муки

бисквит - по вкусу; сахар - 60 г; масло сливочное - 35 г; шоколад темный - 140 г; молоко - 125 мл; сливки...