Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 275 ккал. Повод приготовления: завтрак, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем замораживать, охлаждать.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Рецепт мусса
Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной
яйцо - 3 шт.; марципан - 100 г; апельсин - 2 шт.; желатин - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 40 г; сливки...
Мусс из курицы и спаржи с апельсиновым соусом
Зеленая спаржа 200 г; Мини спаржа 80 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 1 шт.; Сметана 2 столовые...
Желатин замочите в стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения.
Слегка остудите и взбейте до однородности массы (по желанию можно добавить немного свекольного сока для придания цвета муссу)
Затем соедините со взбитыми сливками.
Полученный мусс выложите в формочки и поставьте в холодильник на 2 часа.
После чего опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите мусс на блюдо.
Для соуса шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливочное масло и сливки и прогрейте.
Подавайте мусс, полив его приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Вегетарианский мусс
Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
Смородиновый мусс
сахар - 160 г; манная крупа - 50 г; вода - 600 мл...
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
У меня мусс молочный с шоколадным соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
todalfion, спасибо за рецептик мусс молочный с шоколадным соусом!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт мусса молочного с шоколадным соусом!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в муссе молочном с шоколадным соусом. Посмотрите еще мусс из яблок, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень люблю мусс молочный с шоколадным соусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Класс!
Приготовила мусс молочный с шоколадным соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мусс молочный с шоколадным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, очень понравилось оформление мусса молочного с шоколадным соусом!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Карамельный мусс
сахар (мелкокристаллический) 92 г; глюкозный сироп 32 г; молоко 54 г; сливки (35% жирности) 54+312 г;...
Рецепт клубничного мусса
Клубника 150 г; Сахар 160 г; Желатин 30 г; Кислота лимонная 10 г...
Как приготовить мусс ананасовый
ананас консервированный — 250 г; вода — 600 мл; сахар — 150 г; желатин — 10 г; кислота лимонная; лим...
Шоколадный мусс
Творог 300 г; Йогурт 100 мл; Какао-порошок 1,5 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Желатин 10 г; Вода 0,25 стак....
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Яблоко — 250 г; Черника — 100 г; Кокосовая стружка — 10 г; Манная крупа — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.;...
Рецепт мусса из яблок
яблоки - 4 шт.; сахар ванильный - по вкусу...
Клюквенный мусс с манкой
Клюква - 1 стак. (200 мл); Сахар - 200 г; Манка - 3 ст.л....
Торт-мусс Черничный блюз без муки
бисквит - по вкусу; сахар - 60 г; масло сливочное - 35 г; шоколад темный - 140 г; молоко - 125 мл; сливки...