Мамалыга с жареным адыгейским сыром
Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 97 ккал.
самобытные блюда кавказской кухни-очень интересные и невероятно вкусные
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Вкусная каша • Рецепт кукурузной
Эларджи — грузинская кукурузная каша с сыром
1 стак. кукурузной муки (лучше – грубого помола); 500 г сыра (имеретинский или сулугуни); 1,5 л молока;...
Кукурузная полента с сыром
Кукурузная крупа - 400 г; Пармезан - 100 г; Оливковое масло - 4 ст.л.; Бульон - 1 л; Молоко - 500 мл;...
Ингредиенты
- сыр адыгейский - 500 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- кукурузная крупа - 400 г
- манная крупа - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- масло растительное - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
промыть крупу очень тщательно и засыпать ее в подсоленную кипящую воду-воды должно быть на 2 пальца выше крупы. часто ее мешать-чтобы она не прилипала ко дну кастрюли.. и когда она начнет густеть всыпать манку и мешать интенсивно и часто-прям вымешивать. и когда она будет готова не накрывать ее крышкой. добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
адыгейский сыр натираем на крупной терке, далее режем лук мелко. на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук - обжариваем до прозрачного состояния и добавляем паприку по вкусу-перемешиваем и кладем к луку сыр и жарим, мешая, чтобы не пригорел-буквально минут 5.
подаем мамалыгу с жаренным сыром..можно рядышком поставить вкуснейшее домашнее топленное масло или сметану.. приятного аппетита..
Полента с грибами и сыром
соус бешамель 1 л; молоко 1 л; грибы 400 г; кукурузная крупа 300 г; сыр фонтина 200 г; яйца 2 шт.; масло...
Полента с фаршем и сыром
индейка фарш - 400 г; сыр голландский - 150 г; лук красный - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей корень...
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Недавно готовила грузинскую кукурузную кашу с сыром, так мне даже не осталось)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мамалыга с жареным адыгейским сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вкусняша, вкусняша!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мамалыга с жареным адыгейским сыром превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт
очень люблю мамалыгу с жареным адыгейским сыром
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мамалыга по-молдавски
Вода — 1,5 л; Мука — 2 стак.; Масло сливочное — 50 г; Соль — По вкусу...
Рецепт мамалыги для рыбалки
Кукурузная мука — 300 г; Пшеничная мука — 100 г; Вода — По вкусу (до густоты сметаны)...
Как приготовить кукурузную мамалыгу
Кукурузная мука 500 г; Вода 1,3 л; Пищевая соль по вкусу...
Мамалыга с сулугуни
Кукурузная крупа — 200 г; Сулугуни — 100 г; Вода — 3 стак.; Специи — По вкусу...
Молоко 300 мл; Кукурузная крупа 80 г; Брынза 150 г; Поваренная соль 1-2 щепоткм...
Мамалыга с грибами вода 6 стак.; кукурузная крупа 2 стак.; соль 1 ч.л.; шампиньоны консервированные 300 г; лук 2 шт.; яйца...
Полента с сыром Кукурузная мука - 150 г; Вода - 900 мл; Сыр для поленты - 150 г; Сыр для посыпки - 5 г; Соль - по вк...
Рецепт мамалыги
600 г белой кукурузной муки; 200 г манной крупы; соль; соленые овощи; свежий домашний сыр; аджика; копченый...
Жареная полента Polenta Fritta
полента - 250 г; вода - 1 л; пармезан - 1; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; оливковое масло...
Кукурузная каша на молоке
молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 300 мл; кукурузная крупа - 100 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 2 щепотки; сахар...