Домашний натуральный кетчуп с чесноком

Горячковская Олеся
Горячковская Олеся

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 42 ккал.

Рецепт домашнего натурального кетчупа с чесноком
Фотография рецепта домашнего натурального кетчупа с чесноком
Общее время:
3 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
42 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Классические рецепты  • Домашние соусы  • Чесночные соусы  • Рецепт кетчупа

Рецепт Кетчупа на зиму из помидоров с чесноком

Кетчуп на зиму из помидоров с чесноком

Помидоры - 1 кг; Перец острый - 1 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Корица - 0,5 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 3...

Рецепт Домашнего кетчупа в мультиварке

Домашний кетчуп в мультиварке

Помидоры — 1 кг; Лук — 1 шт.; Перец горошком — 10 шт.; Гвоздика — 3 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сахар — 1...

Ингредиенты

  • томатная паста 100 г
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • горчица 1/2 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • прованские травы
  • сок лимона

Как приготовить

В глубокую емкость положить горчицу, сахар, соль, томатную пасту и все перемешать. Во второй чашке смешать приправы с измельченным чесноком, залить кипятком. Накрыть и поставить, пока смесь не остынет. После этого перемешать настой, вылить в него через ситечко смесь из первой емкости, перемешать. Разбавлять нужно так, чтобы масса получилась не слишком жидкой.

Налить в кетчуп лимонный сок. Причем сразу выливать его не стоит, делать это нужно постепенно, возможно его понадобится меньше. По вкусу можно посыпать солью и перцем. Готовый домашний натуральный кетчуп с чесноком необходимо перелить в баночку и поставить ее в холодильник. Кетчупа получается 200 миллилитров.

Рецепт Домашнего кетчупа с пряностями

Домашний кетчуп с пряностями

Раскладка кетчупа на зиму; Помидоры 8 кг; Уксус 9% 100 мл; Сахар 150-200 г (но всё же ориентируйтесь...

Рецепт Домашнего кетчупа с пряностями

Домашний кетчуп c пряностями

На 1 кг помидоров:; сахар - 1-2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; гвоздика - до 5 шт.; перец душистый - до 8 горошин;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Янчук
Зоя Янчук

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

lyuba76
lyuba76

Все понятно и наглядно в рецепте домашнего натурального кетчупа с чесноком.
Готовить с Горячковская одно удовольствие!

buzdyk_73
buzdyk_73

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Горячковская за отличные и простые рецепты!

hedsules
hedsules

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Горячковская за прекрасный рецепт!

kruglova_97
kruglova_97

Обязательно приготовлю на днях

Леоненко Маша
Леоненко Маша

А я также заинтересовалась http://cookingplus.ru/sousy/ketchup/ketchup-domashnii-pryany.

Старобранова Олеся
Старобранова Олеся

Обалденный рецептик домашнего натурального кетчупа с чесноком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

enduteton
enduteton

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Зина Дидык
Зина Дидык

Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашнего натурального кетчупа с чесноком станет любимкой
хочу хочу

dolotova_96
dolotova_96

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

krivosheya_77
krivosheya_77

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ucisen
ucisen

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Анюша Савватеева
Анюша Савватеева

Горячковская, спасибо за новый вариант домашнего натурального кетчупа с чесноком.
Нужно будет обязательно попробовать

alla93
alla93

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

nuralof
nuralof

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

tanyusha
tanyusha

Спасибочки Горячковская
попробуем обязательно

urazova_94
urazova_94

Спасибо, Горячковская!
Ваш рецепт домашнего натурального кетчупа с чесноком всё-таки самый лучший из всех!

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Приготовила вкусно

mumitist
mumitist

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Рецепт Домашнего кетчупа с горчицей

Домашний кетчуп с горчицей

Помидор — 1 кг; Винный уксус — 150 мл; Лавровый лист — 1 шт.; Сахар коричневый — 50 г; Корица — 0,25...

Рецепт Домашнего кетчупа с яблоками

Рецепт домашнего кетчупа с яблоками

помидоры - 5 кг; яблоки - 12 шт.; лук репчатый - 12 шт.; чеснок - 10 зубчиков; соль - 4 ст.л.; сахар...

Рецепт Домашнего кетчупа на зиму

Как приготовить домашний кетчуп на зиму

Помидоры — 1 кг; Перец красный — 0,25 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук шалот — 1 шт.; Лук белый — 1 шт.;...

Рецепт Домашнего острого кетчупа

Домашний острый кетчуп

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Лук репчатый 240 г; Свежий перец чили 2 шт.; Перец хабанеро...

Кетчуп домашний Пряный

помидоры свежие 5 кг; перец болгарский 5 шт.; лук репчатый 4 шт.; соль 2.5 ст.л.; сахар белый 300 г;...

Рецепт Пряного домашнего кетчупа Пряный домашний кетчуп

Помидоры 2 кг; Чеснок 3 зубчика; Салатный лук 1 шт.; Винный уксус 100 мл; Сахар 100 г; Перец чили 1 шт.;...

Рецепт Домашнего кетчупа Домашний кетчуп

чеснок - 3 шт.; винный уксус белый - 100 мл; сахар - 100 г; корица - 1 ч.л.; паприка сладкая - 3 ч.л.;...

Рецепт Кетчупа домашнего

Рецепт кетчупа домашнего

Помидоры 3.5 кг; Перец красный сладкий 500 г; Лук репчатый 500 г; Сельдерей 250 г; Сахар 200 г; Уксус...

Рецепт Домашнего кетчупа с крахмалом на зиму

Домашний кетчуп с крахмалом на зиму

Помидоры - 650 г; Лук - 1 шт.; Чеснок - 3 зубч; Крахмал - 2 ч.л.; Винный уксус красный - 100 мл; Сахар...

Рецепт Кетчупа из помидоров с яблоками на зиму

Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму

Помидоры - 1 кг; Яблоки - 0,5 кг; Перец сладкий - 2 шт.; Лук репчатый - 200 г (1 крупная луковица); Чеснок...