Клубничный кетчуп

oybirt1986
oybirt1986

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 104 ккал.

Рецепт клубничного кетчупа
Фотография рецепта клубничного кетчупа

Этот кетчуп из клубники подходит к мясу, приготовленному на гриле, или в качестве клубничного дипа.

Время подготовки:
5 мин
Общее время:
10 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
104 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Вкусные соусы  • Рецепт кетчупа

Рецепт Кетчупа в мультиварке

Кетчуп в мультиварке

1 кг помидоров; 150 г репчатого лука; 50 г сахара; 10 горошин черного перца; 3 горошины душистого перца;...

Рецепт Кетчупа из помидоров

Кетчуп из помидоров

Помидоры консервированные очищенные — 780 г (или свежие - 900 г); Душистый перец — 1/4 ч.л.; Сельдерей,...

Ингредиенты

На 3 маленькие баночки по 200 мл:

  • 500 г клубники
  • 75 г томатной пасты
  • 50 мл фруктового (яблочного) уксуса
  • 0,5 ч.л. соли
  • молотый перец
  • 125 г сахара с пектином 2:1.

Как приготовить

Клубнику промыть, обсушить, убрать листочки, пюрировать.

Смешать в кастрюле все компоненты.

Постоянно помешивая, дать закипеть, убавить огонь, варить, помешивая 4-5 минут.

Попробовать, при необходимости добавить еще соли и перца.

Заполнить клубничным кетчупом заранее простерелизованные баночки или бутылки, закрыть завинчивающимися крышками, перевернуть.

Дать остыть.

Хранить кетчуп в холодильнике.

Рецепт Кетчупа из кабачков

Кетчуп из кабачков

Кабачок (можно цукини) – 800 г; Помидоры – 5 шт.; Лук репчатый – 2 головки; Чеснок – по вкусу; Зелень...

Рецепт Черешневого кетчупа

Черешневый кетчуп

Черешня 1,2 кг; Уксус из сидра 125 мл; Мед 160 г; Коричневый сахар 100 г; Соль 1 ч.л.; Свежий имбирь...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Зинка Сиднева
Зинка Сиднева

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ompod
ompod

Oybirt1986!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ithedind
ithedind

Очень аппетитно!
Забрала рецептик клубничного кетчупа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

kholunina_92
kholunina_92

Несу свеженькое! Рецепт кетчупа нежного, обязательно к ознакомлению).

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

erednido
erednido

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

valya76
valya76

Oybirt1986, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении клубничного кетчупа.

dina85
dina85

Вот это ДААААА!!!

Силичева Ольга
Силичева Ольга

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

dariya96
dariya96

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит клубничный кетчуп.

atemeetol1974
atemeetol1974

Сделала сегодня клубничный кетчуп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рецепт Кетчупа со сливами

Кетчуп со сливами

Помидор — 2 кг; Сливы — 800 г; Лук репчатый — 2 шт.; Сахар — 100 г; Соль — 1 ст.л.; Орегано — 1 ч.л.;...

Рецепт Кетчупа чесночного

Рецепт кетчупа чесночного

помидоры - 2000 г; чеснок - 50 г; перец чили - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; соль - 1 ст.л.; уксусная эссенция...

Рецепт Кетчупа домашнего

Как приготовить кетчуп домашний

Помидоры 3.5 кг; Перец красный сладкий 500 г; Лук репчатый 500 г; Сельдерей 250 г; Сахар 200 г; Уксус...

Рецепт Томатного кетчупа

Томатный кетчуп

сахар - 150 г; соль - 1 ч.л.; горчица - 1 ч.л.; перец черный - 1 ч.л....

Кетчуп из слив

Слива 4 кг; Перец острый 5 шт.; Тмин 1 ч.л.; Зелень 1 пучок...

Рецепт Кетчупа Нежного Кетчуп Нежный

помидор 4 кг; яблоко 0,5 кг; лук 400 г; уксус 9% 150 мл; сахар 0,5 кг; красный молотый перец 2 ч.л.;...

Рецепт Острого кетчупа Острый кетчуп

помидоры - 1 ½ кг; лук красный - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; перец чили красный - 1 шт.; томатная паста...

Рецепт Кетчупа

Рецепт кетчупа

1 кг помидор; 200 г перца болгарского; 5 зубчиков чеснока; 2 ст.л. сахара; 1 ч.л. с горкой соли; 1 ч.л....

Рецепт Кетчупа на зиму

Кетчуп на зиму

5 кг помидор; 1 стак. измельченного репчатого лука; 160-200 г сахара (зависит от сорта помидор); 30 г...

Рецепт Домашнего кетчупа на зиму

Домашний кетчуп на зиму

Помидоры — 1 кг; Перец красный — 0,25 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук шалот — 1 шт.; Лук белый — 1 шт.;...