Борщ диетический вегетарианский

aritoresi2005
aritoresi2005

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 52 ккал.

Рецепт борща диетического вегетарианского
Фотография рецепта борща диетического вегетарианского

Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами!

Не все могут себе позволить настолько калорийную еду как традиционный борщ. Однако первое блюдо обязательно должно быть на столе человека, который хочет быть здоровым. И сейчас, специально для тех, кто следит за фигурой и собственным здоровьем, я хочу предложить прекрасный кулинарный рецепт диетического овощного борща. Он не только позволит вам поддерживать форму, но будет прекрасной находкой для любой хозяйки. Хотя официальное название диетический, я считаю, правильнее называть его борщ вегетарианский. Едят его ведь не только те, кто сидит на диете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
52 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп с капустой  • Свекольный суп  • Диетические рецепты  • Рецепт борща

Рецепт Вегетарианского борща с грибами и брокколи

Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

картофель - 2 шт.; морковь - 1; свекла - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; опята - 6 шт.; лавровый лист -...

Рецепт Борща вегетарианского с томатной пастой

Борщ вегетарианский с томатной пастой

Свекла 500 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Белокочанная капуста 300 г; Лимонный сок 1 столовая...

Ингредиенты

  • Капуста - 1.5 кг
  • Картошка - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Лимоны - 0.33 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Как приготовить

Для начала нужно нарезать тонкой соломкой капусту, картофель, морковь и свеклу. Затем возьмите глубокую кастрюлю и положите туда все нарезанные овощи. Предварительно вскипятите в другой кастрюле воду. Кипящей водой залейте овощи, сразу же посолите, добавьте сок лимона, лавровый лит, зелень петрушки и перец по вкусу. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и продолжайте варить до готовности, периодически помешивая.

Такой борщ не просто легкий и диетический, но и рекомендуется больным гастритом. И поэтому поможет вам соблюсти диету не отказываясь от любимого первого блюда.

Видео рецепт борща диетического вегетарианского

Рецепт Борща вегетарианского с грибами

Борщ вегетарианский с грибами

Вода — 3 л; Грибы (шампиньоны) — 300 г (свежие или мороженые); Свекла — 250 г; Лук — 1 шт.; Морковь —...

Рецепт Вегетарианского борща

Вегетарианский борщ

свекла 1 шт.; картошка 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 2 шт.; болгарский перец 1 шт.; помидоры в собственном...

Рецепт Борща классического

Борщ классический

450-500 г говядины с косточкой; 1 морковь в бульон, 2-я – для заправки; 1 луковица для бульона, 2-я –...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Аванзато Вера
Аванзато Вера

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

inanalal1973
inanalal1973

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как борщ диетический вегетарианский у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

vasilisa
vasilisa

Блюдо просто супер, готовила борщ диетический вегетарианский впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Рецепт Борща в горшочках

Борщ в горшочках

бульон - 1 л; свекла - 1 шт.; морковь - 1; томатная паста - 2 шт.; сахар - 1 г; уксус - 1 шт.; перец...

Рецепт Борща из свинины

Рецепт борща из свинины

Основа; свиные косточки 400 г; свекла средняя 1 шт.; капуста 100 г; картофелина средняя 4 шт.; морковь...

Рецепт Борща с тушенкой

Как приготовить борщ с тушенкой

1 банка тушенки, говяжьей или свиной на выбор; 2-3 картофелины; 2-3 небольших свеклы (150-200 г); 1 луковица;...

Рецепт Борща настоящего

Борщ настоящий

Капуста — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Растительное...

Ленивый борщ

говядина - 450 г; свекла - 2 шт.; морковь - 2; перец болгарский - 1 шт.; помидоры консервированные в...

Рецепт Борща, диета 5 Борщ, диета 5

картофель 2 шт.; капуста белокочанная 0,5 вилок; лук репчатый 1 шт.; свекла (у меня вместе с ботвой (мангольдом))...

Рецепт Борща Борщ

свинина (говядина) на кости 800 г; капуста свежая 300 г; картофель 3 шт.; свекла 2 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Польского борща

Польский борщ

Колбаса 500; Картофель 4 шт.; Корень петрушки 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Лавровый лист 1 шт.; Майоран 1 ст.л.;...

Рецепт Борща с семечками

Борщ с семечками

Капуста белокочанная 200 г; Картофель 4 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Семечки 30 г; Кориандр молотый 1 ч...