Куриный бульон по-японски

Шишенок Марианна
Шишенок Марианна

Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 780 ккал.

Рецепт куриного бульона по-японски
Фотография рецепта куриного бульона по-японски
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
780 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Японская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Куриный суп  • Суп с капустой  • Суп из свинины  • Рецепт бульона

Рецепт Куриного бульона с галушками из лаваша

Куриный бульон с галушками из лаваша

Лаваш - 300 г; Бульон куриный - 2 л; Яйцо - 1 шт.; Соль - по вкус; Перец черный молотый - по вкусу....

Рецепт Куриного бульона с яйцом и беконом

Куриный бульон с яйцом и беконом

белый черствый хлеб - 4 куска; тонко нарезанный бекон - 70 г; яйца куриные - 1 шт.; шпинат - 1 горсть;...

Ингредиенты

  • Куриные кости 1 кг
  • Свиные кости 350 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 2 шт.
  • Лук-порей 4 стебля
  • Корень имбиря 25 г
  • Соль 2 ч.л.
  • Китайская капуста 4 куска
  • Сахар 2 ч.л.
  • Молотый белый перец щепотка
  • Бульон даши сухой 1 ч.л.

Как приготовить

Положите мясные кости в большую кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 2 часа, снимая пенку.

Затем добавьте овощи и еще 1 литр воды., доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 1 час. Снимите с огня и оставьте остывать. Процедите бульон, верните на огонь и варите еще 1 час на медленном огне.

Добавьте соль, сахар, перец и бульон даши.

Рецепт Куриного бульона в мультиварке

Куриный бульон в мультиварке

500 г курицы (с костью); 4-5 стак. воды; 1 морковка; 1 луковица; 2 лавровых листа; 3-4 шт. перца гор...

Рецепт Куриного бульона с блинчиками

Куриный бульон с блинчиками

курица 700 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; корень сельдерея и петрушки по 100 г; лавровый лист 2 шт.; чёрный...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Людочка Рускевич
Людочка Рускевич

Вкусно, красиво и незатратно!!!

nadya
nadya

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Шишенок

alla79
alla79

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

kursenko_83
kursenko_83

Здравствуйте Шишенок!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Рецепт Мороженного куриного бульона

Мороженный куриный бульон

1 кг куриного мяса; 1-1,3 л воды...

Рецепт Куриного бульона с клецками

Рецепт куриного бульона с клецками

курица - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; соль - по вкусу; петрушка...

Рецепт Китайского куриного бульона

Как приготовить китайский куриный бульон

1,5 кг куриных каркасов, шей и крыльев; 2 куриных бедрышка; 5 см свежего корня имбиря; 3-4 зубчика чеснока;...

Рецепт Куриного бульона для супов

Куриный бульон для супов

1 небольшая курица (примерно 1.5 кг); 3 л воды; 1 луковица (в шелухе); 1 ст.л. соли; 2 лавровых листа;...

Домашний куриный бульон

1 1/2 л воды; 1 курица; 1 морковка; 1 корня петрушки; 3 черешка сельдерея; 1 луковица; 2 лавровых листа;...

Рецепт Бульона куриного с рисом Бульон куриный с рисом

Куриная голень — 1 шт.; Вода — 1 л; Корень петрушки — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис —...

Рецепт Бульона куриного Бульон куриный

Кости куриные 2 кг; Лук репчатый (порезанный) 300 г; Сельдерей (порезанный) 2 палочки; Морковь (порезанная)...

Рецепт Куриного бульона

Рецепт куриного бульона

Курица — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Соль...

Рецепт Супа на мясном бульоне

Суп на мясном бульоне

Куриные бедра — 0,5 кг; Лук-порей — 1 шт.; Яйцо — 5 шт.; Зелень — 1 Пучок; Макароны — 150 г; Морковка...

Рецепт Куриного бульона с яйцом, морковью и сухариками

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

вода 3 л; куриное филе 800 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец черный молотый; специи;...