Гороховый суп со свининой по-скандинавски

erond1996
erond1996

Простой рецепт скандинавской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 60 ккал.

Рецепт горохового супа со свининой по-скандинавски
Фотография рецепта горохового супа со свининой по-скандинавски
Общее время:
2 ч 35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
60 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Скандинавская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Суп с копченостями  • Гороховый суп  • Суп из свинины  • Рецепт горохового супа

Рецепт Горохового супа с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками

Горох - 1 стак. (200 мл); Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Фарш мясной - 300...

Рецепт Дала — индийского горохового супа

Дал — индийский гороховый суп

Горох желтый - 200-250 г; Вода - 1,5-1,7 л; Картофель - 250 г; Морковь - 50 г; Лавровый лист - 1 шт.;...

Ингредиенты

  • свинина — 250 г
  • грудинка свиная копченая — 250 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • майоран
  • тимьян
  • соль
  • горох — 100 г

Как приготовить

Перебираем горох, промываем, заливаем холодной водой и оставляем в холодном месте на 8-12 часов. Шинкуем лук и морковь мелкими кубиками. Откидываем горох на дуршлаг, промываем проточной водой, даем стечь жидкости и перекладываем в кастрюлю. Вливаем 2 литра свежей воды, ставим на огонь, доводим до кипения и кладем свежую и копченую свинину.

Рецепт горохового супа со свининой по-скандинавски

2. Варим суп, удаляя накипь, примерно час, затем выкладываем лук, морковь, тимьян, майоран, солим по вкусу и готовим еще 40-50 минут. Вынимаем мясо, нарезаем ломтиками и снова кладем в суп, прогреваем еще 5-7 минут. Подаем гороховый суп с ржаным хлебом, смазанным горчицей. Приятного аппетита!

Видео рецепт горохового супа со свининой по-скандинавски

Рецепт Горохового супа по-домашнему

Гороховый суп по-домашнему

2 стак. горох очищенного; 2 моркови; 1 корень петрушки; 1/2 лука-порея; 150 г копченого бекона; 3 чеснока...

Рецепт Горохового супа из говядины

Гороховый суп из говядины

Говядина — 400 г; Горох — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Горохового супа со свининой

Гороховый суп со свининой

Горох - 150 г; Картофель - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 долька; Морковь - 1 шт.; Свинина -...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
itoulomer
itoulomer

Выглядит очень аппетитно

Дефо Оля
Дефо Оля

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гороховый супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

gillingi
gillingi

Erond1996, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

satsom
satsom

УРА!!! Свершилось! Я сделала гороховый суп. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Erond1996, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Холунина Инга
Холунина Инга

Я хочу приготовить гороховый суп на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

enduteton1993
enduteton1993

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гороховый суп)))

Ланка Лакоева
Ланка Лакоева

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

rurtinser
rurtinser

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гороховый супчик «минимум усилий и максимум удовольствия»!

starobranova_89
starobranova_89

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

edenger
edenger

Какой интересный рецепт горохового супа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рецепт Кукурузна-горохового суп

Кукурузно-гороховый суп

ребрышки свиные 150 г; вода 3 л; лук репчатый 50 г; морковь сырая 50 г; горошек консервированный 100...

Рецепт Горохового супа с курицей

Рецепт горохового супа с курицей

Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...

Рецепт Вкусного горохового супа

Как приготовить вкусный гороховый суп

2 л мясного бульона; 1 стак. лущеного гороха; 100 г ветчины или грудинки; 2 ст.л. сливочного масла; 1...

Рецепт Горохового супа с мясом

Гороховый суп с мясом

Горох — 1,5 стак. (колотый, сухой); Части курицы — 300 г (для бульона); Картошка — 1-2 шт.; Морковка...

Гороховый крем-суп

Горох — 2 стак.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 1 стак.; Ребрышки свиные копченые...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...

Рецепт Супа горохового Суп гороховый

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...

Рецепт Наваристого горохового супа с уткой в хлебном горшочке

Наваристый гороховый суп с уткой в хлебном горшочке

горох - 500 г; куриный бульон - 2 л; утиная грудка - 400 г; куриные окорочка копченые - 250 г; растительное...

Рецепт Супа из пророщенного гороха

Суп из пророщенного гороха

горох пророщенный — 150 г; картофель — 2 шт.; рис — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное —...