Холодный огуречный суп с лососем
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 295 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Сито шинуа.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Рыбный суп • Рецепт холодного супа
Холодный огуречный суп с зеленью
Основа; сметана 250 г; небольшой пучок зеленого базилика; небольшой пучок мяты; перья зеленого лука 6-8...
Холодный свекольный суп
свекла 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; картофель вареный 2 шт.; огурец 1 шт.; редиска 5 шт.; лук зеленый...
Ингредиенты
- Огурцы 230 г
- Огуречный сок 115 мл
- Сахар 10 г
- Соль 2,5 г
- Белый винный уксус 8 мл
- Имбирный сироп 6 мл
- Лосось 100 г
- Творог 50 г
Оборудование:
Блендер, Сито шинуа
Как приготовить
Пробить в блендере на высокой скорости огуречный сок, винный уксус, сироп, сахар и соль на высокой скорости в течение двух минут.
Процедить суп через сито шинуа. Остудить до температуры 1 градус по Цельсию.
Взбить творог, протереть через сито и охладить в течение получаса, чтобы сделать аккуратный шарик. Затем залить творожный мусс супом.
При подаче украсить кубиками огурца, предварительно очистив его от кожи и семечек, и 2-3 кусочками слегка отваренного лосося.
Холодный суп из авокадо
авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...
Холодный огуречный суп
Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Manya88, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Посмотрела на фото холодного огуречного супа с лососем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Все понятно и наглядно в рецепте холодного огуречного супа с лососем.
Готовить с manya88 одно удовольствие!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить холодный огуречный суп с лососем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
У девочек встречала похожие рецепты: холодный суп.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Холодный суп с курицей
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
Рецепт холодного томатного супа
Помидоры — 1 кг; Огурцы — 2 шт.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец болгарский — 1 шт.; Сок лимонный —...
Как приготовить холодный овсяный суп
молоко - по вкусу; вода - 200 мл; мед - 1 ч.л.; абрикосы - 2 шт.; бананы - ½ шт.; яблоки - ½ шт.; корица...
Холодный суп Капрезе
кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л; помидоры спелые 3-4 шт.; базилик 15-20 листочков;...
помидоры в собственном соку 1 стак.; перец болгарский 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; хлеб белый 1 шт.; винный...
Холодный суп окрошка яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Холодный рыбный суп Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Рецепт холодного супа
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Холодный суп ботвинья из свеклы
Свекла - 2 шт.; Квас - 3 л; Яичные желтки - 3 шт.; Огурцы - 5 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Щавель...
Холодный суп Капрезе
кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л; помидоры спелые 3-4 шт.; базилик 15-20 листочков;...