Щи с говяжьей грудинкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 472 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Красивые рецепты • Суп с капустой • Суп с грибами • Рецепт щей
Картофель тушеный со свиной грудинкой и овощами в мультиварке
Свиная грудинка (мясная) (без костей) 400 г; Картофель 6-7 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Перец...
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
грудинка говяжья — 1000 г; мини-перец — 2 шт.; горчица дижонская — 60 г; багет — 1 шт.; помидор — 1 шт.;...
Ингредиенты
- Говяжья грудинка 750 г
- Сушеные белые грибы 200 г
- Квашеная капуста 500 г
- Морковь 2 шт.
- Репа 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Корень петрушки 1 шт.
- Укроп 1 столовая ложка
- Лавровый лист 3 шт.
- Сметана 100 г
- Черный перец горошком 8 шт.
- Сушеный майоран 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический
Как приготовить
Говядину, луковицу, половину корней петрушки и сельдерея положить в три литра холодной воды и варить полтора часа на среднем огне.
Через полтора часа варки посолить по вкусу, вынуть коренья и процедить бульон. Измельчить квашеную капусту и грибы, добавить их в бульон.
Добавить луковицу и все остальные коренья, нарезанные соломкой, и пряности (кроме укропа), посолить и варить все двадцать минут.
Затем снять с огня, заправить укропом и дать настояться в течение примерно пятнадцати минут. Перед подачей на стол заправить сметаной.
Яичница с грибами, грудинкой и овощами
яйца 6 шт.; лук 1 шт.; грибы 150 г; грудинка свиная 80 г; баклажан 1 шт.; помидор свежий 2 шт.; укроп...
Фасолевая похлебка с грудинкой и чили
фасоль красная - 900 г; грудинка копченая - 250 шт.; чеснок - 1 шт.; кинза - 1 пучок; специи - по вк...
Комментарии
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое за рецепт, glushkevich_96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Glushkevich_96, рецепт щей с говяжьей грудинкой замечательный!
Спасибо!
А у меня щи с говяжьей грудинкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
glushkevich_96, спасибо за рецептик!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу сырный крем-суп с грудинкой.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с щами с говяжьей грудинкой!
Я еще не делал щи с говяжьей грудинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделали, но еще не пробовали!!
Glushkevich_96, получилось зашибись!
Гороховый суп с копченой грудинкой
Сушеный горох - 150 г; Копченая грудинка - 150 г; Картофель - 2-3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...
Рецепт мясного рулета с копченой грудинкой
Основа; мясной фарш (у меня был смешанный - свинина и говядина) 1,2 кг; луковица крупная 1 шт.; чеснок...
Как приготовить чизбургер с говяжьей котлеткой
говяжий фарш 200 г; булочки для гамбургеров 2 шт.; яйца 2 шт.; помидоры 1/2 шт.; сыр плавленый 2 пластинки;...
Карп Белая дама с грудинкой
карп 800 г; грудинка копченая 100 г; перец черный горошком 8-10 шт.; лавровый лист 2 шт.; масло растительное...
Сыр - 400 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Картофель - 300 г; Крахмал - 30 г; Грудинка копченая...
Мучные колдуны с грудинкой Тесто; пшеничная мука 300 г; яйца 2 шт.; немного воды; Начинка; вареные яйца 2 шт.; средняя луковица...
Паштет из говяжьей печени Говяжья печень 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Сливки 30%-ные 200 мл; Сливочное масло 300...
Рецепт гуляша из говяжьей печени
печенка 300 г; морковка 1 шт.; лук 1 шт.; томатная паста 50 г; сметана 50 г; вода 200 мл; мука 30 г;...
Щи из щеницы
10 кг зеленых листьев капусты; 1 кг моркови; 0,25 кг соли...
Постные щи из кислой капусты
Для подачи; зелень, чеснок; 700 г квашеной капусты; 50 г сушеных белых грибов; 2 луковицы; 1 большая...