Солянка мясная с солеными огурцами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 691 ккал.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Куриный суп • Суп из говядины • Суп с копченостями • Рецепт солянки
Меурав иерушали-сборная мясная солянка
сердечки куриные 250 г; печень куриная 250 г; грудка куриная 250 г; можно добавить мясо с ножки; лук...
Солянка мясная из колбасных изделий
колбасные изделия 400 г; томатная паста 1 ст.л.; картофель 3 шт.; лимон 0,5 шт.; оливки 15 шт.; зелень...
Ингредиенты
- Говядина 700 г
- Сервелат 200 г
- Карбонад 200 г
- Охотничьи колбаски 200 г
- Морковь 150 г
- Лук репчатый 150 г
- Соленые огурцы 200 г
- Томатная паста 5 столовых ложек
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Лимон по вкусу
- Оливки по вкусу
- Зелень по вкусу
- Копченая курица 200 г
- Сосиски 200 г
Как приготовить
Говядину залить водой, варить 1,5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать). Затем мясо остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Огурцы нарезать соломкой.
Мясные деликатесы нарезать кубиками или соломкой, слегка обжарить.
На растительном масле обжарить лук, добавить морковь, немного обжарить, добавить огурцы, жарить 2-3 минуты, добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут.
В кипящий бульон добавить мясные деликатесы, говядину. Варить 5-7 минут. Следом добавить обжаренные лук, морковку и огурцы. Добавить 0,5 стакана огуречного рассола. Варить еще 5-7 минут.
После добавить лавровый лист, перец, маслины, зелень. Дать настояться 15-20 минут. Во время подачи в каждую тарелку добавить кружок лимона.
Солянка сборная мясная с картошкой
Для кастрюли 2 л:; Говядина - 250 г; Ветчина полукопченая - 80 г; Говядина копченая - 80 г; Мясной рулет...
Солянка мясная в мультиварке
300 г отварной говядины; 300 г копченостей (ветчины, сырокопченой колбасы, шейки); 3 соленых огурца;...
Комментарии
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я никогда не готовила солянку мясную с солеными огурцами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за угощение, буду пробовать
И от меня ссылочка на рецептик солянки мясной из колбасных изделий.
Анна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала солянку мясную с солеными огурцами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит солянку мясную с солеными огурцами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от солянку мясную с солеными огурцами.
СПАСИБОЧКИ!
Мясная солянка по-селянски
вода - 2 ½ л; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; огурцы маринованные - 2 шт.; куриные окорочка копченые...
Рецепт солянки мясной с каперсами
говядина (вырезка) — 50 г; свинина — 50 г; филе куриное — 50 г; колбаса — 50 г; бекон — 20 г; бульон...
Как приготовить мясную солянку с фасолью
2 л бульона из говядины или курицы с кусочками мяса; полстак. красной или белой фасоли; 350-400 г разных...
Солянка мясная, сборная
почки - 1 шт.; морковь - 1; куриные грудки - по вкусу; огурцы соленые - по вкусу; перец черный - 1 щ...
5 сортов мяса; 1 кг огурцов соленых; 4-5 ст.л. томатной пасты; 3-5 лука; специи; сметана; лимон; оливки;...
Солянка сборная мясная говяжьи или куриные кости для бульона - 250 г; говядина - 200 г; морковь среднего размера - 1 шт.; луковицы...
Солянка мясная Свинина мякоть - 300 г; Колбаса варено-копчёная - 150 г; Колбаса сырокопчёная - 100 г; Колбаски баварские...
Рецепт солянки
говядина - 400 г; ассорти мясное - 300 г; огурцы маринованные - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; картофель...
Солянка классическая
Субпродукты — 500 г (сердце); Мясо на косточке или грудинка говяжья — 300 г; Колбаса копченая и молочная...
Солянка — тушеная капуста с мясом
куриная грудка без кожи 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; соленый огурец 2 шт.; рассол...