Черничный торт

Name: черничный торт
Total time: 180 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 3 шт.; Сахар — 3 ст.л. (+ 1/2 стак. в мусс); Какао — 1 ст.л.; Мука — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Черника — 2 стак. (+ 1 стак. для украшения); Масло сливочное — 100 г; Молоко сухое — 1 стак.; Йогурт натуральный — 200 г; Творог — 100 г; Желатин — 20 г; Маскарпоне — 250 г; Сахарная пудра — 2 ст.л.

Ксюха Хорунжая

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 380 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт, на праздничный стол.

Фотография рецепта черничный торт

Хороший праздничный стол не обходится без торта. Предлагаю замечательный "летний" рецепт черничного торта. Нежный ягодный мусс делает этот торт невероятно легким, вкусным и красивым. Попробуйте!

Общее время:

180 мин

Рецепт на

Калорий:

380 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Для детей, На десерт, На праздничный стол

Приготовим черничный торт в домашних условиях. В первую очередь нужно испечь бисквит, остудить и разрезать на две части. Затем сделайте черничный мусс. Нанесите мусс на нижний корж, накройте сверху вторым коржом и поставьте торт в холодильник. Из маскарпоне и сахарной пудры приготовьте нежный крем. Нанесите крем на верхушку торта и украсьте крем черникой. Вновь поставьте торт в холодильник на 1-2 часа. Удачи в приготовлении!

Торт Три шоколада

Бисквит; Яйца – 2 шт.; Сахар – 110 гр; Мука - 120 гр; Какао – 2 ст.л.; Разрыхлитель – ½ чайн. ложки;...

Йогуртовый торт

йогурт натуральный 300 г; молоко 300 мл; желатин быстрорастворимый 35 г; лимонный сок 1 ст.л.; сахар...

Ингредиенты

Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 ст.л. (+ 1/2 стак. в мусс)
Какао — 1 ст.л.
Мука — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Черника — 2 стак. (+ 1 стак. для украшения)
Масло сливочное — 100 г
Молоко сухое — 1 стак.
Йогурт натуральный — 200 г
Творог — 100 г
Желатин — 20 г
Маскарпоне — 250 г
Сахарная пудра — 2 ст.л.

Как приготовить

Приготовим бисквит. Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно все перемешиваем.

Для выпечки я использую форму диаметром 24 см. Выпекаю корж 30 минут, температура 180 градусов. Остывший корж разрезаю на 2 части.

Приготовим черничный мусс. Размягченное масло взбиваем с сахаром до пышной массы.

При помощи блендера взбейте чернику, добавьте йогурт, творог, сухое молоко и взбейте еще один раз. Теперь добавляем сюда взбитое с сахаром масло, перемешиваем. Желатин растворите в 1/3 стакана горячей воды, затем добавьте его к черничной массе в взбейте блендером.

Один корж кладем на дно формы для торта. Заливаем черничный мусс, накрываем вторым коржом. Ставим торт в холодильник на 2 часа.

Приготовим крем. Маскарпоне хорошенько взбиваем с сахарной пудрой.

Наносим крем на верхушку торта, равномерно его распределив. Присыпаем крем черникой и отправляем в холодильник еще на 1 час.

Приятного аппетита!

Видео рецепт черничный торт

Торт Нам 1 годик

яйца куриные - 4 шт.; сахар - ½ стак.; пшеничная мука - ⅓ стак.; кокосовая стружка - ⅓ стак.; сливки...

Торт Винни Пух

яйца куриные - 1 шт.; сахар - 100 г; маргарин - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1 пачка; какао -...

Грушевый торт

яйца куриные - 3 шт.; мука - 135 г; сахар - 100 г; лимонный сок - 1 веточка; пюре - 250 г; молоко - 200...

Черничный торт

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт черничный торт

Комментарии