Капуста, маринованная кусочками со свеклой

sasha93
sasha93

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 19 ккал.

Рецепт капуста, маринованная кусочками со свеклой
Фотография рецепта капуста, маринованная кусочками со свеклой

Капуста хорошо хранится, имеет приятный малиновый цвет. Подойдет для салатов или как самостоятельная закуска.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
Калорий:
19 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Маринованная капуста  • Маринованная свекла  • Рецепт маринование

Порежьте кусочками капусту, свеклу и чеснок. Сложите в банки. Затем залейте маринадом и закатайте ключом. Удачи!

Рецепт Капуста, маринованная по-грузински

Капуста, маринованная по-грузински

капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...

Рецепт Маринованная капуста по-грузински

Маринованная капуста по-грузински

капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...

Ингредиенты

  • Свекла — 1 шт.
  • Капуста — 1 кг
  • Чеснок — По вкусу
  • Сахар — 1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 25 мл
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Уксус столовый 9% — 50 мл
  • Вода — 500 мл
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Перец черный горошком или кориандр — По вкусу

Как приготовить

Приготовим все необходимое для закатки.

Рецепт капуста, маринованная кусочками со свеклой

Капусту порежьте красивыми одинаковыми кусочками.

Рецепт капуста, маринованная кусочками со свеклой

Измельчите чеснок и свеклу. Форма значения не имеет, главное не слишком крупно. Я порезала тонкими пластинками.

Рецепт капуста, маринованная кусочками со свеклой

Берем стерильные баночки и крышки. Складываем капусту, свеклу, чеснок, затем снова повторяем слои.

Рецепт капуста, маринованная кусочками со свеклой

Воду для маринада смешиваем с солью и сахаром. Доводим до кипения, пусть хорошо закипит. Затем вливаем уксус и выключаем.

Рецепт капуста, маринованная кусочками со свеклой

Заливаем кипящим маринадом банки. Закатываем ключом. Переворачиваем, и укутываем в теплое. Оставляем так на всю ночь. Утром можно убрать тепло, перевернуть и спрятать в прохладное место для хранения. Готово!

Видео рецепт капуста, маринованная кусочками со свеклой

Рецепт Маринованная капуста с помидорами

Маринованная капуста с помидорами

Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...

Рецепт Маринованная капуста по-корейски

Маринованная капуста по-корейски

Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...

Рецепт Маринованная капуста с морковью

Маринованная капуста с морковью

капуста; морковь; рассол....

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Руденкова
Дария Руденкова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

asilou
asilou

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт капусты, маринованной кусочками со свеклой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

eromruti
eromruti

Sasha93, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала капусту, маринованную кусочками со свеклой по вашему рецепту, получилось сразу.

ilengan1987
ilengan1987

Предлагаю взять на заметку капусту маринованную. Приятного аппетита и удачи на кухне.

tomara71
tomara71

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

krivosheya_77
krivosheya_77

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Анюта Лютикова
Анюта Лютикова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт капусты, маринованной кусочками со свеклой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

anyutochka_76
anyutochka_76

Будем пробовать!

krivosheya_77
krivosheya_77

Sasha93, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

narantede1986
narantede1986

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

torackowo1975
torackowo1975

Прекрасный рецепт капусту, маринованную кусочками со свеклой!
Лучше делать капусту, маринованную кусочками со свеклой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Рецепт Маринованная капуста с яблоками

Маринованная капуста с яблоками

капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...

Рецепт Капуста по-грузински со свеклой

Рецепт капуста по-грузински со свеклой

#Капуста белокочанная - 3 кг; Свекла - 1.5 кг; Перец острый - 1-4 шт.; Чеснок - 2 головки; Сельдерей...

Рецепт Маринованная капуста с хреном

Как приготовить маринованная капуста с хреном

Белокочанная капуста — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Хрен — 1 шт.; Уксус — 150 мл; Вода — 1 л; Чеснок — 3-4...

Рецепт Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста

Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...

Капуста маринованная в банке

Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...

Рецепт Капуста маринованная на зиму Капуста маринованная на зиму

Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....

Рецепт Капуста маринованная Капуста маринованная

Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...

Рецепт Маринованная морковь по-итальянски

Маринованная морковь по-итальянски

морковь - 600 г; яблочный уксус - 300 мл; растительное масло - 300 мл; соль - 3 г; сахар - 10 г; лавровый...

Рецепт Черемша маринованная

Черемша маринованная

Черемша — 1,5 кг; Вода чистая — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Лист лавровый —...