Грибная икра из свежих грибов
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 77 ккал.
Для приготовления икры подойдут любые лесные грибы. Можно сделать заготовки на зиму, а если грибов немного - просто порадовать домочадцев вкусным блюдом.
Популярные рецепты: • Закуска из помидор • Закуски с икрой • Закуски с грибами • Рецепт икры овощной
Грибная икра из опят
Опята — 500 г; Лук репчатый — 3 шт. (или 300 г); Морковь — 2 шт.; Яблоки — 2 шт.; Чеснок — 3 шт. (3 зубчика);...
Икра из белых грибов
помидоры - 4 шт.; чеснок - 3 стак.; масло растительное - 50 г; масло сливочное - 2 ст.л....
Ингредиенты
- Белые грибы 500 г
- Растительное масло 25 г
- Сливочное масло 30 г
- Помидоры 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Как приготовить
Тщательно промыть грибы, несколько раз меняя воду в процессе
Налить воду в кастрюлю, поместить в нее грибы и довести до кипения, чтобы полностью очистить их от мусора и грязи.
Нарезать грибы кусочками.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное и обжаривать грибы в течение 20 минут
Вымыть томаты, сделать на каждом два надреза крест-накрест и обдать их кипятком, после чего снять кожицу.
Пропустить грибы и очищенные томаты через мясорубку.
Выложить икру на сковороду, добавить соль и специи по вкусу и тушить около 10 минут, помешивая.
Икра из сухих грибов
350-400 г сушеных грибов; 2 луковицы; 100 мл растительного масла; вода - опционально; соль, перец по...
Апельсиновая икра
Растительное масло без запаха 1 стак.; сок апельсина 125 г; Вода кипяченая холодная 60 г; Сахар-песок...
Комментарии
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грибную икру из свежих грибов я не очччччень, но грибную икру из свежих грибов — на пятёрку)))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Обязательно сделаю, спасибо!
Что думаете о рецептике икры овощной?
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень люблю грибную икру из свежих грибов, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо, tedates1981, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Огромное спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо вам, tedates1981, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для грибной икры из свежих грибов уже имеются в наличии.
Tedates1981, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом грибной икры из свежих грибов.
Столько восхищений от гостей!
Икра из баклажан
лук репчатый - 4 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лавровый лист - 3...
Рецепт икры из кабачков
Кабачки — 3 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Помидоры — 3 шт.; Лавровый лист — 3...
Как приготовить свекольную икру
500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...
Икра из свеклы
Свёкла отварная - 700 г; Масло подсолнечное - 40 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста - 1 столовая...
Тыква — 5 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Сельдерей — 40 г; Помидоры — 3 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Лук — 2...
Грибная икра белые грибы (замоченные за ночь) 150 г; вешенки 150 г; шампиньоны 150 г; лук 150 г; соль 2 щепотка; масло...
Икра овощная Батат 200 г; Морковь 2 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 2 шт.; Чеснок...
Рецепт икры из желе
масло без запаха 300 мл; желе для заливки торта 1 шт.; апельсиновый сок 100 мл; вода кипяченая холодная...
Икра кабачковая острая
Кабачки — 500 г; Морковь — 2 шт.; Острый перчик Чили — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Растительное...
Кабачковая икра с болгарским перцем на зиму
Кабачки — 2 шт.; Перец сладкий — 3-4 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Соль — 1 ст.л....