Кабачковая икра без моркови с томатной пастой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 40 ккал. Рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой относится к постным рецептам.

Рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой
Фотография рецепта кабачковой икры без моркови с томатной пастой

Это, наверное, самый быстрый и удачный рецепт приготовления кабачковой икры дома. Тушение овощей занимает не больше получаса. А все блюдо будет готово уже через 45 минут!

Общее время:
45 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
40 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Простые рецепты  • Закуски с икрой  • Закуска из кабачков  • Закуска из моркови  • Рецепт икры овощной

Кабачковая икра это одно из самых универсальных закусок-намазок, которые только можно себе представить! Употреблять ее можно буквально по любому случаю. Тем более, что мой вариант, как приготовить кабачковую икру без моркови с томатной пастой, очень прост.

Рецепт Кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки - 6 кг; Лук репчатый - 1 кг; Растительное масло - 250 г; Томатная паста - 500 мл; Майонез - 500...

Рецепт Кабачковой икры с морковью и томатной пастой

Кабачковая икра с морковью и томатной пастой

Кабачок — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Томатная паста — 4 ст.л.;...

Ингредиенты

  • Кабачки — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить

Лук очистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками.

Рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой

На раскаленной сковороде обжарьте лук до приятного золотистого цвета.

Рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой

Кабачки очистите, нарежьте кубиками и добавьте к луку. Тушите под закрытой крышкой 15 минут. Должна испариться вся жидкость, следите за тем, чтобы кабачки не пригорали.

Рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой

Добавьте томатную пасту, соль, черный перец и давленый чеснок. Все перемешайте и тушите 3-4 минуты.

Рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой

Измельчите овощи с помощью блендера до однородной массы.

Рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой

Кабачковая икра готова к употреблению.

Видео рецепт кабачковой икры без моркови с томатной пастой

Рецепт Кабачковой икры без томатной пасты на зиму

Кабачковая икра без томатной пасты на зиму

Кабачки — 1,5 кг; Морковка — 0,5 кг; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 300 г; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Соль...

Рецепт Кабачковой икры с томатной пастой на зиму

Кабачковая икра с томатной пастой на зиму

Кабачки - 1 кг; Морковь - 220 г; Лук - 150 г; Томатная паста - 170 г; Уксус - 50 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар...

Рецепт Кабачковой икры с майонезом и пастой

Кабачковая икра с майонезом и пастой

Кабачки — 4 кг; Луковица — 0.5 кг; Майонез — 1 стак.; Томатная паста — 1 стак.; Растительное масло —...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
tomara
tomara

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

zoya92
zoya92

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

eldariot2001
eldariot2001

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Рецепт Кабачковой икры без томатной пасты

Кабачковая икра без томатной пасты

Кабачки — 3 кг; Морковь — 1.5 кг; Лук — 0.5 кг; Помидоры — 200 г; Майонез — 250 г; Соль — 1 ст.л.; Уксус...

Рецепт Кабачковой икры без обжаривания

Рецепт кабачковой икры без обжаривания

Кабачок — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль и перец...

Рецепт Икры кабачковой с майонезом

Как приготовить икру кабачковую с майонезом

кабачки 3 кг; лук репчатый 0.5 кг; масло растительное 150 г; майонез 250 г; томатная паста 250 г; соль...

Рецепт Кабачковой икры в аэрогриле

Кабачковая икра в аэрогриле

Помидоры — 2-3 шт.; Кабачки — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.); Лук — 1 шт.; Сахар —...

Кабачковая икра с майонезом

кабачки 3 кг; лук 400 г; майонез 200 г; подсолнечное масло 0,5 стак.; томатная паста половину 0,5 л....

Рецепт Икры кабачковой Икра кабачковая

1,5 кг кабачков; 12 шт. помидор; 6 морковок; 6 луковиц; 6 шт. сладкого перца; соль; перец; растительное...

Рецепт Кабачковой икры Кабачковая икра

кабачки - 3 кг; морковь - 400 г; лук репчатый - 400 г; подсолнечное масло - 200 мл; томатная паста -...

Рецепт Кабачковой икры с уксусом

Кабачковая икра с уксусом

Кабачки — 1.5 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 средняя головка); Перец душистый —...

Рецепт Икры из шампиньонов с овощами

Икра из шампиньонов с овощами

450-500 г шампиньонов; 2 средних луковицы; 2 средних моркови; соль, перец (смесь перцев); 2-3 ст.л. хорошего...