Кабачковая икра без томатной пасты на зиму
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 37 ккал.
Еще один удачный и вкусный вариант, как приготовить кабачковую икру без томатной пасты на зиму. Это блюдо не только вкусное, но и низкокалорийное, поэтому относится к диетическим заготовкам.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Рецепты на зиму • Закуски с икрой • Закуска из кабачков • Рецепт икры овощной
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму
Кабачки - 6 кг; Лук репчатый - 1 кг; Растительное масло - 250 г; Томатная паста - 500 мл; Майонез - 500...
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
Кабачки — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль, перец — По...
Ингредиенты
- Кабачки — 1,5 кг
- Морковка — 0,5 кг
- Перец болгарский — 2 шт.
- Лук — 300 г
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Соль и перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
Кабачки - очень полезный продукт, который рекомендуют к употреблению тем, кто заботится о своей фигуре, кто страдает проблемой лишнего веса, тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом. Приготовленная по этому рецепту икра получается нежной и без кислинки, а пастообразная форма позволяет использовать ее для бутербродов. 1. Моем кабачки и счищаем кожуру, нарезаем их небольшими кусочками. Морковь и перец моем и нарезаем кусочками.
Ставим кастрюлю с водой на огонь, в кипящую кастрюлю бросаем все овощи, кроме лука. Варим все до полной готовности (мягкости).3. Луковицы чистим и нарезаем полукольцами, обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла. 4. Все сваренные овощи вместе с луком пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера до состояния каши. 5. Полученную смесь перекладываем в кастрюлю и отправляем на огонь, чистим и выдавливаем чеснок, солим и перчим. 6. Варим все 40-50 минут без крышки, пока масса загустеет. Банки с крышками стерилизуем и раскладываем в них готовую икру, закатываем и прячем на хранение. Икра отлично сохранится всю зиму и будет радовать вас удивительным вкусом.
Видео рецепт кабачковой икры без томатной пасты на зиму
Кабачковая икра с морковью и томатной пастой
Кабачок — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Томатная паста — 4 ст.л.;...
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачки - 1 кг; Морковь - 220 г; Лук - 150 г; Томатная паста - 170 г; Уксус - 50 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар...
Кабачковая икра с майонезом на зиму
3 кг кабачков; 2 кг моркови; 500 г лука; 200 г майонеза; 250 г томатного соуса; 1 ст. л соли; 100 г сахара;...
Комментарии
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Estesus, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кабачковой икры без томатной пасты на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Пробовала приготовить кабачковую икру без моркови с томатной пастой, подскажите что-нибудь попроще...
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кабачковая икра без томатной пасты на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо estesus)))))
Хороший сайт, зайду еще.
Estesus, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кабачковой икры без томатной пасты на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Estesus, большое спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Отличный рецепт! Спасибо, estesus. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо!!!
кабачковая икра без томатной пасты на зиму СУПЕР!!!
УУУХХХ вот это кабачковая икра без томатной пасты на зиму.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кабачковой икрой без томатной пасты на зиму много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Кабачковая икра без томатной пасты
Кабачки — 3 кг; Морковь — 1.5 кг; Лук — 0.5 кг; Помидоры — 200 г; Майонез — 250 г; Соль — 1 ст.л.; Уксус...
Рецепт кабачковой икры на зиму без уксуса
Кабачки — 4-5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Лук — 1-2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Концентрат лимонного сока...
Как приготовить кабачковую икру с кетчупом на зиму
Кабачки — 1 кг; Лук — 150 г; Кетчуп — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Уксус — 1 ст.л.; Соль — 1...
Кабачковая икра с томатами на зиму
Кабачок — 3 кг; Помидор — 500 г; Лук — 500 г; Болгарский перец — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль —...
Кабачок — 1 кг; Помидор — 500 г; Репчатый лук — 500 г; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу;...
Кабачковая икра на зиму с уксусом Кабачки — 2-3 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Перец красный острый...
Кабачковая икра на зиму 1 кг моркови; 500 г помидор (можно – 1 кг); 1 кг лука; 3,5 кг кабачков; 2 ст.л. соли; 4 ст.л. сахара;...
Кабачковая икра с морковью
Кабачки - 400 г; Морковь - 100 г; Лук - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Помидор - 100 г; Подсолнечное масло...
Икра кабачковая острая
Кабачки — 500 г; Морковь — 2 шт.; Острый перчик Чили — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Растительное...