Кабачковая икра с морковью и томатной пастой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 113 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год. Рецепт кабачковой икры с морковью и томатной пастой относится к постным рецептам.
Кабачковая икра одна из самых популярных закусок в нашей стране. Поэтому вариантов готовки придумано очень много. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кабачковую икру с морковью и томатной пастой.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Рецепты на новый год • Закуски на праздничный стол • Закуски с икрой • Закуска из кабачков • Новогодние закуски • Закуска из моркови • Рецепт икры овощной
Попробуйте сделать блюдо по моему рецепту, может быть, он вам понравится. Получается нежная закуска, которую можно заготовить на зиму. Она будет радовать вас и вашу семью в любое время года. Такая икра идеально сочетается с черным хлебом и отварным картофелем.
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму
Кабачки - 6 кг; Лук репчатый - 1 кг; Растительное масло - 250 г; Томатная паста - 500 мл; Майонез - 500...
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
Кабачки — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль, перец — По...
Ингредиенты
- Кабачок — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 4 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томатная паста — 4 ст.л.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Соль — 0,4 ч.л.
Как приготовить
Кабачок помойте, почистите и нарежьте кубиками.
Тушите кабачки в сотейник, наполовину залив их водой. Добавьте столовую ложку растительного масла и готовьте до мягкости.
Морковь почистите, помойте и натрите на терке. Лук почистите, мелко нашинкуйте. Обжарьте эти овощи с маслом на сковороде до золотистого цвета.
Добавьте к ним кабачки. Влейте все масло. Готовьте в течение часа на небольшом огне.
Затем внесите в сковороду томатную пасту и измельченный чеснок.
Перемешайте и тушите еще в течение 10 минут. Не забудьте посолить икру.
Кабачковую икру остудите и пройдитесь по ней блендером. Приятной дегустации!
Видео рецепт кабачковой икры с морковью и томатной пастой
Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Кабачки — 3 кг; Морковь — 1,5 кг; Помидоры — 1 кг; Лук репчатый — 0,5 кг; Майонез — 200 г (жирный); Соль...
Кабачковая икра без томатной пасты на зиму
Кабачки — 1,5 кг; Морковка — 0,5 кг; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 300 г; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Соль...
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачки - 1 кг; Морковь - 220 г; Лук - 150 г; Томатная паста - 170 г; Уксус - 50 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар...
Комментарии
Ухтышка какой рецепт кабачковой икры с морковью и томатной пастой!!!!!!!
слюни текут рекой
Делала кабачковую икру с морковью и томатной пастой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кабачковую икру с морковью и томатной пастой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кабачковую икру с морковью и томатной пастой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление cookingplus.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-bez-morkovi-s-tomatnoi-pastoi. А то вдруг опростоволосимся.
Рая, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Как же аппетитно.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кабачковой икры с морковью и томатной пастой не обходится!
Рая, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кабачковую икру с морковью и томатной пастой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Рая, кабачковая икра с морковью и томатной пастой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кабачковая икра с морковью и томатной пастой сказка!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кабачковая икра с морковью и томатной пастой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Икра кабачковая с помидорами и морковью
Помидор — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 3 шт.; Кабачок — 2 шт.; Томатная паста — 0,5 ст.л.;...
Рецепт кабачковой икры с морковью и майонезом
Кабачки — 2 кг; Чеснок — 15 Зубчиков; Томатная паста — 250 г; Майонез — 250 г (жирный); Сахар — 100 г;...
Как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой
Кабачки — 4 кг; Луковица — 0.5 кг; Майонез — 1 стак.; Томатная паста — 1 стак.; Растительное масло —...
Кабачковая икра без томатной пасты
Кабачки — 3 кг; Морковь — 1.5 кг; Лук — 0.5 кг; Помидоры — 200 г; Майонез — 250 г; Соль — 1 ст.л.; Уксус...
Кабачки - 400 г; Морковь - 100 г; Лук - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Помидор - 100 г; Подсолнечное масло...
Икра кабачковая 1,5 кг кабачков; 12 шт. помидор; 6 морковок; 6 луковиц; 6 шт. сладкого перца; соль; перец; растительное...
Кабачковая икра кабачки - 3 кг; морковь - 400 г; лук репчатый - 400 г; подсолнечное масло - 200 мл; томатная паста -...
Икра кабачковая на закатку
Кабачки — 3 кг (Возьмите крупные кабачки.); Морковь — 1,5 кг; Болгарский перец — 1,5 кг; Помидоры — 1,5...
Грибная икра
белые грибы (замоченные за ночь) 150 г; вешенки 150 г; шампиньоны 150 г; лук 150 г; соль 2 щепотка; масло...