Холодный суп из свеклы для спортсменов

leleng1977
leleng1977

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 334 ккал.

Рецепт холодного супа из свеклы для спортсменов
Фотография рецепта холодного супа из свеклы для спортсменов

В тарелке такого супа около 20 грамм протеина и много много витаминов из-за изобилия зелени и овощей. Я не добавляю соль при готовке, солю только непосредственно перед подачей (для уменьшения количества содержания содиума в порции). Желтки не использую, ибо в них много жира и холестерола (полезно употреблять не более 1 желтка в день). Приятного аппетита!

Общее время:
2 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
334 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Свекольный суп  • Рецепт холодного супа

Рецепт Холодного супа из свеклы с огурцами, щавелем и березовым соком

Холодный суп из свеклы с огурцами, щавелем и березовым соком

Березовый сок 1 л; Щавель 100 г; Свекла 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Огурцы 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок;...

Рецепт Белорусского холодника из свеклы на минеральной воде

Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде

Свекла 2 шт.; Огурцы 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Зеленый лук 30 г; Укроп 30 г; Минеральная вода 1 л; Соль по вкусу;...

Ингредиенты

  • огурцы - 4 г
  • лук зеленый - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • лимоны - 1 г
  • йогурт обезжиренный - 2 г
  • яйца куриные - 5 шт.
  • соль морская - 1 ч.л.
  • свекла - 2 шт.

Как приготовить

Сварите свеклу (пока она не станет мягкой) и охладите. Также охладите воду в которой она варилась.

В кухонном комбайне (или на терке) натрите свеклу и огурцы.

Зелень (укроп, петрушку и зеленый лук) мелко измельчите ножом.

Все ингредиенты высыпьте в свекольный бульон. Добавьте лимонный сок и соль (по вкусу).

Отварите яйца. Отделите желтки от белков. Нарежьте белки кубиками.

При подаче добавьте обезжиренный греческий йогурт (с высоким содержанием протеина) и яичные белки.

Рецепт Холодного супа из простокваши и свеклы

Холодный суп из простокваши и свеклы

400 г простокваши; 2 молодые свеклы; 3 средних малосольных огурца; 1 головка соленого чеснока; 1 небольшой...

Рецепт Холодного супа ботвинья из свеклы

Холодный суп ботвинья из свеклы

Свекла - 2 шт.; Квас - 3 л; Яичные желтки - 3 шт.; Огурцы - 5 шт.; Сметана - 1 стак. (200 мл); Щавель...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ringof
ringof

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

svetlana76
svetlana76

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

uguldull
uguldull

Leleng1977, замечательный рецепт холодного супа из свеклы для спортсменов!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

akatova_91
akatova_91

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для холодного супа.

sabrekova_87
sabrekova_87

Готовила холодный суп из свеклы для спортсменов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

katarina
katarina

Я, как большая любительница холодного супа из свеклы для спортсменов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне холодного супа из свеклы для спортсменов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

enerari
enerari

Leleng1977!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

elyonti
elyonti

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

honton
honton

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

ucimracra
ucimracra

Холодный суп из свеклы для спортсменов просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Мильковская Ириша
Мильковская Ириша

Leleng1977, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Анюта Лютикова
Анюта Лютикова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

noneseda2003
noneseda2003

Благодарю за идею. Попробую приготовить

khristina82
khristina82

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю холодный суп из свеклы для спортсменов в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Рецепт Холодника из свеклы на кефире

Холодник из свеклы на кефире

Кефир (0,05 – 1% жирности) – 1,5 л; Свекла – 2 шт.; Огурцы – 3 шт.; Яйца – 5-6 шт.; Редис – 15-20 шт....

Рецепт Холодного крема-супа из свеклы

Рецепт холодного крема-супа из свеклы

Свекла 500 г; Лук-порей 1 шт.; Сельдерей 5 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Винный уксус 1,5 ст.л.; Вода...

Рецепт Холодного супа из авокадо

Как приготовить холодный суп из авокадо

авокадо - 5 шт.; кукурузные чипсы - 1; стебель сельдерея - 1 шт.; кинза - по вкусу; чеснок - 3 шт.; оливковое...

Рецепт Холодного огуречного супа

Холодный огуречный суп

Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...

Холодный овсяный суп

молоко - по вкусу; вода - 200 мл; мед - 1 ч.л.; абрикосы - 2 шт.; бананы - ½ шт.; яблоки - ½ шт.; корица...

Рецепт Холодного летнего супа Холодный летний суп

Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...

Рецепт Холодника из свеклы Холодник из свеклы

Свекла 1 шт. среднего размера; Щавель 200 г; Кефир 600 г; Куриное яйцо 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы...

Рецепт Холодного супа

Рецепт холодного супа

огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...

Рецепт Холодного супа-пюре из цуккини и козьего сыра

Холодный суп-пюре из цуккини и козьего сыра

Цукини 3-4 шт.; Чеснок 2 зуб; Козий сыр 200 г...

Рецепт Холодного супа

Холодный суп

огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...