Домашняя овощная солянка на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает рагу.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Суп с капустой • Рецепты на зиму • Овощной суп • Домашний суп • Рецепт солянки
Блюдо при подаче можно полить растительным маслом и посыпать свежей зеленью.
Грибная солянка с помидорами на зиму
Грибы — 2 кг (белые, подберезовики, подосиновики, опята - любые...вес отваренных грибов); Помидор — 2...
Солянка из капусты с грибами на зиму
Морковь - 250 г; Лук - 250 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Капуста - 1 кг; Соль - по вкусу; Перец черный...
Ингредиенты
- помидоры 1,5 кг
- капуста 1,5 кг
- лук репчатый 1 кг
- морковь 1 кг
- огурцы 700 г
- перец сладкий болгарский 500 г
- сахар 1 стак.
- масло растительное 1/2 стак.
- соль 2 ст.л.
- перец черный горошком
- лавровый лист
Как приготовить
Тонко нашинковать свежую капусту. Натереть очищенную морковь, нарезать сладкий болгарский перец полосками. Репчатый лук, помидоры и огурцы нарезать кубиками. Овощи переложить в эмалированную кастрюлю. Влить растительное масло, всыпать сахар, соль, перец-горошек, положить лавровый лист.
Массу довести до кипения, варить на тихом огне в течение часа, помешивая. В конце приготовления влить уксус. Готовую заготовку разложить в стерилизованные на пару банки и закатать. Перевернуть вверх дном. Остывшую овощную солянку хранить в прохладном месте.
Солянка на зиму с болгарским перцем
Капуста — 1 кг; Вешенки — 1 кг; Морковь — 500 г; Болгарский перец — 500 г; Лук — 500 г; Масло — 200 мл...
Солянка без грибов на зиму
Капуста — 1/2 шт.; Томатная паста — 2-3 ст.л.; Соль — 1 ст.л....
Комментарии
Уже делала два раза получается обалденно.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашнюю овощную солянку на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Asya, это просто волшебный рецепт домашней овощной солянки на зиму!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте грибной солянки с помидорами на зиму.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела домашнюю овощную солянку на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сегодня приготовила домашнюю овощную солянку на зиму,очень вкусно!
asya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Солянка овощная с мясом
огурцы - 2 шт.; морковь - 1; капуста цветная - ½ шт.; масло растительное - 3 ст.л.; вода - 200 мл; лавровый...
Рецепт солянки по-испански
баклажан - 1 шт.; цукини - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 стак.; рассол - ½ стак.;...
Как приготовить солянку с картошкой
Картофель — 5 шт.; Вода — 2,5 л; Соленый огурец — 4 шт.; Растительное масло — 50 мл; Репчатый лук — 2...
Грибная солянка
Выход 6 л:; 1 кг моркови; 1 кг лука репчатого; 1 кг помидоров; 1,5 кг капусты; 1,5 кг грибов отварных;...
Куриные бедрышки — 3 шт.; Корень сельдерея — 40 г (для бульона); Морковь — 1 шт. (для бульона); Лук репчатый...
Солянка овощная Капуста — 0,5 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы...
Суп-солянка Мясо — 450 г (свинина, говядина, курица или все вместе); Мясные изделия — 300 г (ветчина, колбаса, копчености...
Рецепт солянки
говядина - 400 г; ассорти мясное - 300 г; огурцы маринованные - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; картофель...
Солянка на зиму с болгарским перцем
Капуста — 1 кг; Вешенки — 1 кг; Морковь — 500 г; Болгарский перец — 500 г; Лук — 500 г; Масло — 200 мл...
Солянка рыбная с грибами
окунь — 500 г; бульон рыбный — 1500 мл; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 3 шт.; грибы маринованные — 200...