Маринованная морковь на зиму
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 56 ккал.
Оранжевая аппетитная морковь, которую зимой мы будем добавлять к разным блюдам в качестве гарнира или создавать вкусные салатики, или просто баловать себя пикантной закуской.
Популярные рецепты: • Рецепты на зиму • Маринованная морковь • Рецепт маринования
Маринованная капуста с лимонной кислотой на зиму
Капуста цветная — 1 шт.; Перец горошком — 4 шт.; Гвоздика — 4 шт.; Вода — 1 л; Соль — 70 г; Сахар — 80...
Вкусная маринованная капуста на зиму в банках
Капуста белокочанная — 1 шт.; Морковь средняя — 1 шт.; Семена сельдерея — ½ ч.л.; Перец черный горошком...
Ингредиенты
- 1,5 л фильтрованной воды
- 3 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
- 1,5-2 ст.л. 9% уксуса
- 8 горошин черного перца
- 6 горошин душистого перца
- 4 лавровых листа
- 2 банки по 0,5 л
Как приготовить
Промытые некрупные морковки очищаем
и нарезаем кружочками 4-5 мм - одинаковой толщины кружочки удобно делать на терке для капусты.
В готовые - промытые, простерилизованные, сухие - банки бросаем перец и лавровые листики.
В кипящую в кастрюле воду закладываем подготовленную морковь, после нового закипания бланшируем ее 5 минут. Сливаем воду, подставив миску под дуршлаг. Плотно заполняем морковью банки.
Из слитой воды берем 500-550 мл, вливаем в кастрюлю, добавляем сахар, соль, кипятим пару минут. Добавляем уксус и через 15-20 секунд заливаем маринад в банки почти по горлышко.
Накрываем банки крышками, ставим в кастрюлю с закипающей водой, которая должна доходить до горлышек банок. Стерилизуем банки с морковью 15 минут. Литровые - 20 минут.
Капуста, маринованная на зиму в банках
Капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец горошком — 5 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль...
Маринованная морковь по-итальянски
морковь - 600 г; яблочный уксус - 300 мл; растительное масло - 300 мл; соль - 3 г; сахар - 10 г; лавровый...
Комментарии
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Маринованная морковь на зиму для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
А я думала разбираюсь в приготовлении маринованной моркови на зиму:D:D, а здесь такое:)
Очень понравился этот рецепт маринованной моркови на зиму.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованную морковь на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Сегодня делала капусту маринованную - замечательный рецепт.
Маринованная морковь на зиму прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо большое! Буду пробовать!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Таким способом обязательно попробуем приготовить маринованную морковь на зиму! спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Алена, рецепт замечательный, спасибо!
Капуста маринованная на зиму
Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Рецепт маринованной черешни на зиму
На емкость 400 мл:; Черешня - 150-180 г; Горчица (зерна) - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Корица - 1-2 палочки;...
Как приготовить маринованную свеклу острую
Свекла - 1 кг; Зелень - по вкусу; Перец чили - 0.5 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Молотый кориандр - 0.5...
Капуста маринованная
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Черемша — 1,5 кг; Вода чистая — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Лист лавровый —...
Маринованная свекла Свёкла 1000 г; Хрен корневой 30 г; Гвоздика 3 шт.; Корица в палочках 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Перец...
Вишня маринованная вишня по вкусу; сахар 700 г; вода 1 л; уксус столовый 165 мл; перец душистый горошком 7 шт.; корица 1...
Рецепт маринованной алычи
Алыча - 0.25 кг; Чеснок - 2 зубч; Соль - 10 г; Сахар - 15 г; Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.; Душистый перец...
Маринованные миноги на зиму
Минога 1 кг; Кориандр молотый 1 ч.л.; Горчица в зернах 1 ч.л....
Маринованная капуста с луком и морковью
Капуста — 1 шт. (крупная); Морковь — 1 шт. (крупная или две небольших); Лук — 1 шт.; Соль — 2 ст.л. (на...