Вишня маринованная

vorozhko_82
vorozhko_82

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 44 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, новый год, семейный праздник.

Рецепт вишни маринованной
Фотография рецепта вишни маринованной

Более 10-ти лет я готовлю такую вишню. Очень вкусно как закуска к мясу, рыбе, основным блюдам. Проще: едят в тех же случаях, как и маслины, оливки. Мой свекр, пробуя первый раз, с некоторым недоверием отнесся к соседству на праздничном столе вишни и мясных закусок, но когда распробовал - умял всю банку. Вот с тех пор я и готовлю ее впрок.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
44 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Новый год, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на новый год  • Маринуем на зиму  • Рецепт маринования

Рецепт Капусты, маринованной по-грузински

Капуста, маринованная по-грузински

капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...

Рецепт Маринованной капусты по-грузински

Маринованная капуста по-грузински

капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...

Ингредиенты

  • вишня по вкусу
  • сахар 700 г
  • вода 1 л
  • уксус столовый 165 мл
  • перец душистый горошком 7 шт.
  • корица 1 шт

Как приготовить

Приготовить маринад: в воде растворить сахар, довести до кипения, добавить пряности и уксус.

Зрелую вымытую вишню уложить в банки по плечики, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 3 - 5 мин

P.S. Я еще добавляла немного гвоздики. Хорошо дополняет вкус. Маринад нужно готовить в зависимости от количества вишни. Я наполняю банки с вишней водой, а потом сливаю эту воду в кастрюлю. Замеряю объем и рассчитываю количество требуемых специй, чтобы точно хватило. Ориентировочно: одним литром маринада можно закрыть около 6 баночек объемом 0,7 мл.

Рецепт Маринованной капусты с помидорами

Маринованная капуста с помидорами

Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...

Рецепт Маринованной капусты по-корейски

Маринованная капуста по-корейски

Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Рогожина
Маша Рогожина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное vorozhko_82 за прекрасный рецепт!

todalfion
todalfion

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Бардукова Анюта
Бардукова Анюта

Как же аппетитно.

Зоя Янчук
Зоя Янчук

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Коровка Варя
Коровка Варя

Спасибо за рецепт. капусту маринованную cookingplus.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya пробовала, а вишню маринованную еще никогда.

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

goryunova_83
goryunova_83

Нежно и оригинально!
спасибо, vorozhko_82!

igindof
igindof

Vorozhko_82, спасибо за новый вариант вишни маринованной.
Нужно будет обязательно попробовать

itero
itero

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вишня маринованная, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

katarina
katarina

Огооо спасибо девочки.

seemu1986
seemu1986

Просто фантастика!!!
наконец вишню маринованную приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, vorozhko_82!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

rorow
rorow

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

bezuglaya_99
bezuglaya_99

Пошла пробовать…)))))

liza
liza

Не умею готовить в принципе вообще, а вишню маринованную сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вишню маринованную съели за один присест!

ingathist
ingathist

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ifyappi
ifyappi

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

rulolyi
rulolyi

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

serbaeva_82
serbaeva_82

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ussosedit
ussosedit

А я делала вишню маринованную строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Эля Щербанич
Эля Щербанич

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Рецепт Маринованной капусты с яблоками

Маринованная капуста с яблоками

капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...

Рецепт Капусты маринованной на зиму

Рецепт капусты маринованной на зиму

Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....

Рецепт Маринованной моркови на зиму

Как приготовить маринованную морковь на зиму

1,5 л фильтрованной воды; 3 ч.л. сахара; 1,5 ч.л. соли; 1,5-2 ст.л. 9% уксуса; 8 горошин черного перца;...

Рецепт Маринованной черешни на зиму

Маринованная черешня на зиму

На емкость 400 мл:; Черешня - 150-180 г; Горчица (зерна) - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Корица - 1-2 палочки;...

Капуста маринованная

Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...

Рецепт Черемши маринованной Черемша маринованная

Черемша — 1,5 кг; Вода чистая — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Лист лавровый —...

Рецепт Маринованной свеклы Маринованная свекла

Свёкла 1000 г; Хрен корневой 30 г; Гвоздика 3 шт.; Корица в палочках 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Перец...

Рецепт Маринованной алычи

Рецепт маринованной алычи

Алыча - 0.25 кг; Чеснок - 2 зубч; Соль - 10 г; Сахар - 15 г; Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.; Душистый перец...

Рецепт Баклажанов, маринованных с мятой

Баклажаны, маринованные с мятой

Растительное масло 1/2 стак.; Свежая мята 3 стебля; Филе анчоуса 3 шт.; Лимон 1 шт.; Каперсы 3 столовые...

Рецепт Лука маринованного

Лук маринованный

Лук репчатый 800 г; Сахар 50 г; Уксус 9% 70 г; Вода 1 ст; Соль 0.5 ст. л...