Вкусная маринованная капуста на зиму в банках

isangor1970
isangor1970

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 42 ккал.

Рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках
Фотография рецепта вкусной маринованной капусты на зиму в банках

Закуска из маринованной капусты станет украшением любого стола. Ее очень легко приготовить и можно хранить до самой весны. Остро-сладкая смесь послужит отличной закуской, а также будет отлично сочетаться с простым гарниром. А еще такая капуста считается полезным диетическим продуктом. Удачного приготовления!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
42 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Рецепты на зиму  • Маринованная морковь  • Маринованная капуста  • Рецепт маринования

Как приготовить вкусную маринованную капусту на зиму, знают поколения женщин. Бесспорным плюсом такой закуски является возможность хранить ее длительное время. Или уже через сутки в тепле можно смело ставить банку в холодильник, дать ей немного охладиться и подавать к столу! А приготовление настолько простое, что справиться может и новичок. Удачной готовки!

Рецепт Маринованной капусты с лимонной кислотой на зиму

Маринованная капуста с лимонной кислотой на зиму

Капуста цветная — 1 шт.; Перец горошком — 4 шт.; Гвоздика — 4 шт.; Вода — 1 л; Соль — 70 г; Сахар — 80...

Рецепт Капусты, маринованной ны зиму в банках

Капуста, маринованная на зиму в банках

Капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец горошком — 5 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль...

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Морковь средняя — 1 шт.
  • Семена сельдерея — ½ ч.л.
  • Перец черный горошком — 5 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксус 70% — 1 ч.л.
  • Огурец — 1 шт.

Как приготовить

В стерильную трехлитровую банку опустите специи: перец, лавровый лист и семена сельдерея. Капусту нашинкуйте. Нарежьте огурец и морковь тонкими пластинками. Равномерно распределите овощи по банке, так будет вкуснее. Насыпьте сверху соль и сахар.

Рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках

Далее нужно закипятить воду и сразу же залить ее в банку, далее добавьте чайную ложку уксусного раствора.

Рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках

Хорошенько закатайте и положите в теплоизолированное темное место, например, заверните в старую шубу/свитер/дубленку. Зимой смело угощайтесь лакомством. Приятного аппетита!

Видео рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках

Рецепт Капусты, маринованной по-грузински

Капуста, маринованная по-грузински

капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...

Рецепт Маринованной капусты с помидорами

Маринованная капуста с помидорами

Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...

Рецепт Маринованной капусты по-корейски

Маринованная капуста по-корейски

Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Валентина Грузин
Валентина Грузин

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ovoras
ovoras

Я с дочкой делаем вкусную маринованную капусту на зиму в банках. Довольно вкусно выходит :)

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Я тоже делала вкусную маринованную капусту на зиму в банках.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

tasha99
tasha99

Брависсимо!

satsom
satsom

Isangor1970, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ajion1983
ajion1983

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

dulen
dulen

Isangor1970, здесь новое блюдо капуста маринованная.

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Просто божественный вкус!

sisoucati1991
sisoucati1991

ДА!!! isangor1970, огромное спасибо, за рецепт вкусной маринованной капусты на зиму в банках.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

adlea1991
adlea1991

У меня вроде получилось!
спасибо!

Инга Сандуленко
Инга Сандуленко

Очень понравился состав вкусной маринованной капусты на зиму в банках, все отлично должно сочетаться!

lyudmila77
lyudmila77

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Чередник Софья
Чередник Софья

Вкуснятина неописуемая!!!

boreiko_84
boreiko_84

Вы там знаете толк в еде :)

angouc
angouc

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

kukharenko_80
kukharenko_80

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

erencen1999
erencen1999

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Танечка Ивченко
Танечка Ивченко

Я обязательно на днях попробую твой вариант вкусной маринованной капусты на зиму в банках

Рецепт Маринованной капусты с морковью

Маринованная капуста с морковью

капуста; морковь; рассол....

Рецепт Маринованной капусты с яблоками

Рецепт маринованной капусты с яблоками

капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...

Рецепт Маринованной капусты с хреном

Как приготовить маринованную капусту с хреном

Белокочанная капуста — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Хрен — 1 шт.; Уксус — 150 мл; Вода — 1 л; Чеснок — 3-4...

Рецепт Маринованной цветной капусты

Маринованная цветная капуста

Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...

Капуста маринованная в банке

Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...

Рецепт Капусты маринованной на зиму Капуста маринованная на зиму

Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....

Рецепт Капусты маринованной Капуста маринованная

Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...

Рецепт Капусты по-грузински со свеклой

Капуста по-грузински со свеклой

#Капуста белокочанная - 3 кг; Свекла - 1.5 кг; Перец острый - 1-4 шт.; Чеснок - 2 головки; Сельдерей...

Рецепт Маринованного винограда на зиму без стерилизации

Маринованный виноград на зиму без стерилизации

На 3 пол-лых баночки:; Виноград - 1 кг; Вода - 1 л; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Уксус 9% - 70 мл;...