Кабачковая икра из запеченных кабачков

Анюта
Анюта
3

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 168 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт кабачковой икры иза запеченных кабачкова относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт кабачковой икры иза запеченных кабачкова
Фотография рецепта кабачковой икры иза запеченных кабачкова

Запеченные овощи сохраняют максимальное количество полезных свойств, у них удивительный вкус и аромат. Предлагаем попробовать вкуснейший рецепт, как приготовить кабачковую икру из запеченных кабачков.

Общее время:
80 мин
Рецепт на
3
Калорий:
168 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Простые рецепты  • Закуски с икрой  • Закуска из кабачков  • Рецепт икры овощной

Такая икра готовится быстро и просто. Тем, кто не любит стоять у плиты по несколько часов, этот рецепт точно пригодится. Все овощи моем, нарезаем и складываем в рукав для запекания. Готовые овощи разминаем в кашицу блендером, добавляем по вкусу специи и наслаждаемся. Это отличный вариант для ежедневного стола. А также, если добавить столовую ложку уксуса, такую икру можно законсервировать на зиму.

Рецепт Икры иза запеченных овощьёго легча не бываета

Икра из запеченных овощей легче не бывает

кабачки - по вкусу; морковь - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; пюре - по вкусу; оливковое масло...

Рецепт Кабачковой икры иза обжаренных кабачкова

Кабачковая икра из обжаренных кабачков

Кабачок — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатный сок — 2 стак.; Соль, сахар, специи —...

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томаты — 2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

Все необходимые овощи моем и нарезаем на небольшие кусочки. Складываем все куски в рукав для запекания, наливаем подсолнечное масло, завязываем рукав и делаем несколько дырочек. Отправляем все в духовой шкаф на 60 минут, при температуре 180-190 градусов.

Рецепт кабачковой икры иза запеченных кабачкова

2. Готовые овощи достаем из духовки, разрезаем рукав и аккуратно перекладываем овощи с полученным соком в кастрюлю. Если кажется, что сока много - слейте немного в чашку.

Рецепт кабачковой икры иза запеченных кабачкова

3. Погружным блендером перебиваем овощи в пюре. Если блендера нету, то пропускаем овощи через мясорубку. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Рецепт Икры кабачковой ны сковороде

Икра кабачковая на сковороде

Кабачки — 6 кг; Лук репчатый — 1 кг; Подсолнечное масло — 200 мл; Майонез — 500 мл; Томатная паста —...

Рецепт Икры кабачковой с майонезома

Икра кабачковая с майонезом

кабачки 3 кг; лук репчатый 0.5 кг; масло растительное 150 г; майонез 250 г; томатная паста 250 г; соль...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Донцова Лана
Донцова Лана

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Лизавета Кречетова
Лизавета Кречетова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

uredlalas
uredlalas

Анюта!
Спасибо огромное за новенький рецептик кабачковой икры из запеченных кабачков!!!

Рецепт Кабачковой икры беза обжарок

Кабачковая икра без обжарки

Кабачки — 1,5 кг; Лук репчатый — 300 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Болгарский перец — 1 шт.; Помидор — 300...

Рецепт Кабачковой икры с морковью

Рецепт кабачковой икры с морковью

Кабачки - 400 г; Морковь - 100 г; Лук - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Помидор - 100 г; Подсолнечное масло...

Рецепт Кабачковой икры кусочками

Как приготовить кабачковую икру кусочками

Кабачки 1500 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 400 г; Помидоры красные 300 г; Растительное масло...

Рецепт Икры кабачковой с Мивиного

Икра кабачковая с Мивиной

Кабачки — 3 кг; Лук репчатый — 300 г; Томатная паста — 230 г; Куриная приправа "Мивина" — 35 г; Сахар...

Икра кабачковая с грибами

Кабачки 0.5 кг (мороженые из морозилки); Грибы белые и маслята - 0.5 кг (вареные и замороженные); Лук...

Рецепт Икры кабачковой острой Икра кабачковая острая

Кабачки — 500 г; Морковь — 2 шт.; Острый перчик Чили — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Растительное...

Рецепт Икры кабачковой Икра кабачковая

1,5 кг кабачков; 12 шт. помидор; 6 морковок; 6 луковиц; 6 шт. сладкого перца; соль; перец; растительное...

Рецепт Кабачковой икры

Рецепт кабачковой икры

кабачки - 3 кг; морковь - 400 г; лук репчатый - 400 г; подсолнечное масло - 200 мл; томатная паста -...

Рецепт Икры иза баклажанова с лукома

Икра из баклажанов с луком

1 кг баклажан; 1 луковица; 3 ст.л. растительного масла; соль, перец по вкусу...

Рецепт Кабачковой икры с майонезома

Кабачковая икра с майонезом

кабачки 3 кг; лук 400 г; майонез 200 г; подсолнечное масло 0,5 стак.; томатная паста половину 0,5 л....