Холодец на новый год
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 192 ккал.
Холодец варила на прошлый Новый год в мультиварке Steba: результат меня порадовал - вкусно, а главное быстро. Ну раз уж новогоднее блюдо, то и сделала в виде елочки.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Холодные закуски • Новогодние закуски • Рецепт холодца
Холодец получился шикарным: наваристым и очень вкусным. Особенно порадовало время его приготовления.
Холодец без желатина
домашняя курица — 1,5 кг; чеснок — 1 шт.; морковь — 2 шт.; лук — 4 шт.; специи — По вкусу; яйцо — По...
Холодец в скороварке
Ноги свиные копыта 1 шт.; Свинина 300 г мякоти; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.; Перец черный...
Ингредиенты
- 2-3 свиные ножки
- 0,8-1,2 кг куриных ножек и куриного филе (общий вес - в общем, сколько поместится в чашу мультиварки)
- 1 крупная морковь
- 1 крупная луковица
- 2 лавровых листа
- 3-4 дольки чеснока
- 5 горошин чёрного перца
- 2 горошинки душистого перца
- соль (на мой вкус примерно 1,5-1,7 ст.л.).
Как приготовить
В чашу мультиварки (в моем случае это мультиварка-скороварка Штеба) сложить свиные и куриные ножки, куриное филе, морковь, лук, лавровые листики, черный и душистый перец. Посолить по вкусу.
Поставить мультиварку на режим Суп на 0,7b на 90 минут. У меня получился на таком времени аж переваренный холодец: все косточки по отдельности уже валялись на дне чашки. Зато застыло очень быстро!
Морковь вытащить и мелко нарезать. Мясо разобрать от косточек, мелко нарезать. Бульон процедить. Специи и лук выбросить.
Я взяла одну из силиконовых форм в виде елочки и морковь выложила гирляндой. Затем сложила мелко нарубленный чеснок, мясо и залила бульоном. Поставила застывать в холодильник.
Холодец по-украински
Свиная ножка — 2 шт.; Говяжья грудинка — 1,5 кг; Морковь — 1 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Чеснок —...
Диетический холодец
Куриное мясо — 1 кг; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 70 г; Лавровый лист — 4 шт.; Перец горошком — 3...
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем холодец на новый год пробовать))))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сенькина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Нашла рецепт клубничного холодца, понравилось. Что думаете?
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Сенькина, что так же вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Надо попробовать
Сделала холодец на новый год всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я еще не делала холодец на новый год, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Увидев рецепт холодца на новый год и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ухтышка какой рецепт холодца на новый год!!!!!!!
слюни текут рекой
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла холодец на новый год. Вот я ему и приготовлю.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Хороший рецепт!!!
Холодец из лосятины
Лосятина — 1,5 г (С костями.); Лавровый лист — 4 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Горошки чёрного перца — 1 ч.л.;...
Рецепт холодца из телятины
Телятина — 1 кг; Говядина — 500 г; Специи — По вкусу; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 шт.; Корень...
Как приготовить клубничный холодец
800 гклубники; 1 стак. красного сухого вина; 1 стак. сахара...
Холодец с хрящами
Телячья нога 2 шт.; Телячий хвост 1 шт.; Лук репчатый по вкусу; Морковь по вкусу; Сельдерей по вкусу;...
Мотолыжки — 200 г; Лук — 12 г; Морковь — 14 г; Чеснок — 6 г; Соль — 5 г; Специя — 1 г; Горчица — 20 г;...
Вкусный холодец свиные ножки - 2 шт.; говядина на кости - 1 кг; курица - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
Мясной холодец нарезанная петрушка - 1 ст.л.; свинина, говядина - по 600 г; морковь - 2 шт.; лавровый лист - 2 шт.;...
Рецепт холодца
свиные ноги 1 шт.; говядина (кости) 300 г; курица (кости) 300 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зеленый горошек...
Свиной холодец
2 свиные ноги; 1 голень свинины; 1,5 кг говяжьей грудины; 1 морковь; 1 корень петрушки; 1 корень сельдерея;...
Холодец из говяжьей рульки
Рулька — 1 шт.; Говяжья вырезка — 500 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков;...