Студень холодец из рыбы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 7 ккал.
Вкусненький рыбный холодец, любим с картофельным пюре.
в нашей семье любят рыбу, в основном жаренную, ну а отходы такие как голова, хвост и ребра, хребты с крупной рыбы, выбрасывать жалко, та и не нужно ведь с них получается очень вкусный холодец. Нам он приходится по вкусу с картофельным пюре.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Домашние рецепты • Закуски из рыбы • Холодные закуски • Рецепт холодца
Студень холодец правильный в скороварке
Вода - 2 л; Свиные ножки - 2 шт.; Соль - по вкусу; Лук - 1 шт.; Куриные окорочка - 1 шт.; Душистый перец...
Холодец в скороварке
Ноги свиные копыта 1 шт.; Свинина 300 г мякоти; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.; Перец черный...
Ингредиенты
- Рыба - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Вода - 2.5 л
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец горошком - 5 шт.
- Желатин - 30 г
Как приготовить
Продукты которые нам понадобятся.
У головы рыбы удалить жабра, глаза, хорошенько ее помыть. Сложить в кастрюлю, туда же добавить очищенный лук, морковку, помытые зонтики укропа, черный перец горошком. Залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и поставить на очень маленький огонь что бы бульон еле еле кипел.
Бульон должен кипеть 2 часа. Через два часа бульон процедить. развести в нем желатин и разлить по тарелкам. Поставить в холодное место до полного застывания.
Холодец рыбный готов. Ну а если вы варили вместе с рыбными отходами кусочки рыбы, то их нужно достать, мясо отделить от костей, поделить на мелкие кусочки, положить на дно тарелки и залить бульоном. Получится холодец с рыбным мясом. Приятного аппетита!
Видео рецепт студня холодец из рыбы
Диетический холодец
Куриное мясо — 1 кг; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 70 г; Лавровый лист — 4 шт.; Перец горошком — 3...
Холодец деревенский
Говяжья нога 1 шт.; Свиная рулька 1 шт.; Говяжий язык 1 шт.; Соль 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 шт.;...
Холодец из говядины
Говядина с костями 1 кг; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Тимьян 15 г; Петрушка 30 г; Черный перец...
Комментарии
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Отличный рецепт:)
Обожаю студень холодец из рыбы
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик студня холодец из рыбы
Может пригодится кому рецептик http://cookingplus.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-ryby. Просто и быстро.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибочки Евгения
попробуем обязательно
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без студня холодец из рыбы не обходится!
Евгения, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить студень холодец из рыбы
Евгения!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкусно
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту студня холодец из рыбы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сейчас буду готовить это чудо:)
Евгения, аппетитно - чудо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от студня холодец из рыбы!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо, рецептик замечательный
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на студень холодец из рыбы, если бы не доверяла рецептам Евгения на все 100%.
Холодец из лосятины
Лосятина — 1,5 г (С костями.); Лавровый лист — 4 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Горошки чёрного перца — 1 ч.л.;...
Рецепт клубничного холодца
800 гклубники; 1 стак. красного сухого вина; 1 стак. сахара...
Как приготовить новогодний холодец
курица 1 шт.; рулька 2 шт.; свиные ножки 2 шт.; ребра молодого бычка 0,5 кг; лук 2 шт.; морковь 2 шт.;...
Холодец из индейки
Индюшиное бедро — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук репчатый — 1 шт.; Лук-порей — 1 шт.;...
Мотолыжки — 200 г; Лук — 12 г; Морковь — 14 г; Чеснок — 6 г; Соль — 5 г; Специя — 1 г; Горчица — 20 г;...
Холодец из рыбы Рыба — 2 кг (подойдет рыба любых сортов); Луковицы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яичный белок — 1 шт. (для...
Холодец свиные ноги 1 шт.; говядина (кости) 300 г; курица (кости) 300 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зеленый горошек...
Холодец новогодний
Голяшка говяжья с костью — 1500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Перец душистый — 10 шт.; Лавровый лист — 2 шт.;...
Новогодний холодец
курица 1 шт.; рулька 2 шт.; свиные ножки 2 шт.; ребра молодого бычка 0,5 кг; лук 2 шт.; морковь 2 шт.;...